Хорошая покупка, даже за 10к. Насколько я понял, у Вас так же версия JE. Только покрытие жерновов титаном другого цвета (черный). В моем случае молка та же, да и жернова те же, только более древней версии - с титановыми жерновами желтого цвета.
Что касается версии JS - самому интересно, как эти жернова себя показывают. Если есть владельцы, отписались бы здесь...
))) покупка спонтанная. не более. где какую версию втуливают луналикие, на алибазаре понять и угадать совершенно не возможно. проблему усугубляет то, что добрая половина лабазов, эти молки не то что в руках, они их только на мониторе узкими зрачками щупают. и клонируют косяки изображения по всему али.((( табличка (теоретическая) есть на сцайте. все попытки найти продована, который по запросу мог прислать «живые» фото жерновов (JS), провалились ска. и я забил. настроил и подстроился сам.
нитрид титана. покрытие разработанное для повышения производительности режущего инструмента по металлу. никакой «стойкости» при помоле опилок нет и не увидится. отчасти антикорозийная стойкость. но для домашней кофемолки и это чушь на постном масле. бутафория. морковный сблёв маркетинга. не стоит ломанного биткойна. (зато красиво, и развесистую лапшу можно нести в уши обывателя)
чОрные жернова италл милл другая тема. это не покрытие. и они не из легированной стали. это гости из 31 века. вышак технологии порошковой металлургии твёрдых сплавов. массив адамаса неимоверных недостижимых и недоступных корейским мелким ремесленникам свойств. тяжёлый. брутальный демон тёмных сил. они вечные для кофе. почти как армянская кофемолка с сертификатом пожизненной гарантии от рамзеса II.
...отписки, малоинформативны. увы о вкусах не спорим. сравнить - всегда открыт. лежит, кофе не просит. надо меняется. сравнивать живьём. так правильно.
ред. продовашка по сцыле - молниеносен оказался в моём случае. дней 10 от заказа до на столе в Москве. за бесплатно. телепортация прям. упс, проверил историю 8 дней.
Вот всегда было интересно, является ли более удобным альтернативное резьбе крепление с помощью магнитов/резинового манжета?
если молка в одних руках а манжеты и сопряжения выполнены грамотно, то всё наоборот. резьба и магниты и есть «альтернатива». не забывайте, это массовый продукт для попадания в руки криворуких. магниты удобно, но опасно если в доме мелкие дети. плюс габарит изделия. резьба это долго и на три движения кисточкой дольше выметать...
дискриптор горной и дикой кураги, ждать не станет.
прозрачные стаканы - пластик, поликарбонат. зрелищность падения разные но последствия возможны печальные. согласен. в том числе для покрытия пола.
Вот всегда было интересно, является ли более удобным альтернативное резьбе крепление с помощью магнитов/резинового манжета?
если молка в одних руках а манжеты и сопряжения выполнены грамотно, то всё наоборот. резьба и магниты и есть «альтернатива». не забывайте, это массовый продукт для попадания в руки криворуких. магниты удобно, но опасно если в доме мелкие дети. плюс габарит изделия. резьба это долго и на три движения кисточкой дольше выметать...
дискриптор горной и дикой кураги, ждать не станет.
прозрачные стаканы - пластик, поликарбонат. зрелищность падения разные но последствия возможны печальные. согласен. в том числе для покрытия пола.
Любопытно то, что чем тоньше резьба, тем больше туда попадает кофейной пыли, и тем сложнее ее оттуда вытащить.
ЗЫ на 1zpresso резьба крупная, что позволяет нивелировать данный эффект. Но это создает иные помехи - разбалтывание стакана в процессе помола (особенно в сравнении с timemore slim, где резьба как раз таки тонкая).
мелкий шаг резьбы, многоразовая функция и пыль - несовместимые вещи. это клин. (когда резьба полная) мелкая резьба в паре металл/пластик допустима. мелкая резьба на кофемолке в паре металл/металл - это не умение сделать резьбу крупного шага. он нужен. это правильно. но это сложно. другой причины нет. если видите мелкую резьбу, то просаженную. это зехер слесарский. халтура и до поры работает.
перед луналикими, за технологические возможности и как результат качество - можно шляпу снимать.
ред. после юза манжет - выбешивает любая резьба...хоть средняя)))
парад Бороды. покажу немного фото зависимости статики от сорта и даты обжарки. напомню - без всяких пшиков для хохмы))) жернова - чёрный адамантий. пробег +\- 1-2 килограмма кофе (годного в эспрессо), точнее не скажу. смесь от 03.03
парад Бороды. покажу немного фото зависимости статики от сорта и даты обжарки. напомню - без всяких пшиков для хохмы))) жернова - чёрный адамантий. пробег +\- 1-2 килограмма кофе (годного в эспрессо), точнее не скажу. смесь от 03.03
Вы как дети На помощь приходит средство 21 века антистатик "Лана". Дезодорирует, смягчает, устраняет слипание, искрение и треск !!! "Лана"- мечта кофемана ! )))
Вчера изучал JX версию 1Zpresso. Посмотрел кучу видео, хвалят фактически все. Что вынес, жернова на ней китайские, но тем не менее это самая быстрая кофемолка на рынке, в два раза мелет быстрее чем версия JE к примеру. Под эспрессо двойная доза 30 секунд. Но у нее большой шаг регулировки, то есть два клика на JE один JX поэтому под эспрессо можно, но сложно с тонкой подстройкой. В разных видео на одной закладке по весу получается за один клик от 4 до 10 секунд пролив гуляет, видимо зависит от темперовки. Но есть версия JX Pro она на пару сантиметров выше и тяжелее на 170 грамм, но зато у нее во первых, шайба регулировки помола сверху, как следствие не будет бороды от статики, и во вторых шаг регулировки такой же как на JE то есть более тонкий, поэтому она и под эспрессо без проблем. Хотя многие пользуются под эспрессо и обычной JX. Да, на сегодня стоимость JX примерно 9500, JX Pro 12000. По всем просмотренным мной обзорам, а это более десятка в том числе и со сравнениями, по соотношению цена-качество выхлопа именно версия JX признается большинством обзорщиков лучшей ручной кофемолкой на сегодня, в том числе и среди более дорогих 1Zpresso типа K Pro, K Plus. Сравнивают часто с Команданте, не в пользу Команданте. Все упирается именно в цену, качество помола не хуже чем у дорогих, но выше скорость помола и ниже цена, иногда существенно ниже в случае с Команданте и ей подобных. Да, абсолютно все утверждают, что она очень хороша для альтернативы, вкус в чашке хвалят. Прошу не пинать, мнение не мое, просто выбираю ручную молку, смотрю все обо всем.
budlik: могу помочь вам, как сократить «наблюдение за гуглей» ...как только увидите весы под чашкой или рефрактометр в стакане при «тестировании кофемолок», можно смело останавливать «разведку»))) так разведчику не придётся напрасно «талию и ниже морозить на пункте наблюдения», можно вернуться в тёплый блиндаж и попить чайку с удовольствием, сидя на мягком.)))
budlik: могу помочь вам, как сократить «наблюдение за гуглей» ...как только увидите весы под чашкой или рефрактометр в стакане при «тестировании кофемолок»,
Если честно в данный момент мне эспрессо не особо интересен, я пока не готов к танцам с бубнами в поисках повторения результата на машине за 2000 евро ради двух чашек в день)). И дело не в деньгах а в смысле поиска за деньги. По поводу весов, я просто не понимаю, как понять попал ты в 30+- грамм за 25 секунд или нет, при настройке помола без весов. Как понять 30 грамм в чашке или нет?)) Да, и по поводу кофемолок. Я все понимаю, можно взять Екашку или самодельную от от нашего форумчанина с такими жерновами. Но вопрос, насколько вкус двух чашек кофе в день из воронки стоит разницы между ЕК 43 и 1Zpresso JX к примеру?)) Может кто то сравнивал? Как вообще можно сравнить вкус, ну если без маркетинга и навязывания какого то вкуса? Ну вот это вино крутое, потому что так считает сомелье, а он долго учился и знает толк в винах. Да мне плевать на что он учился, мне этот вкус не нравится)) Все просто, у каждого вкус свой.
"...В оконном стекле отражаясь, по миру известна она ох…енная кофемолочка LIDO ! Да чем же она хороша? Спросите об этом мальчишку, что в доме напротив живет. Он с именем этим ложится и с именем этим встает...."
budlik: так я вам и сэкономил время))) простыми 2-мя советами (наоборот топлю всегда «от эспрессо»), иногда сам этого могу не заметить...
и если в начале вашего поста прочитал чем вы его закончили, то не принял за информацию к рассмотрению.
прим. расшифрую: варить на весах или взвесить чашку. первое.
начал читать, сначала даже обрадовался! у чела есть все эти молки, и можно поменяться чтоб сравнить по вкусу(((
У меня не может быть этих молок, я сам выбираю ручную молку, просто поделился тем, что высмотрел и вычитал у пользователей этих, и не только, молок. Может кому то будет полезно. Понятно не вам, в вашем случае уже давно должен наступить энд-гейм)) Но видно игра интересная очень. По мне без разницы, варить на весах или взвесить чашку, факт, что без весов никак. Кому как удобно, дело выбора, это неважно. Важен результат.
budlik: ))) конечно без весов не удобно. в эспрессо закладка кофейной таблетки мера объёмно-весовая. улавливаете? на форуме, многократно это обсуждали. всё зависит от цели.
давайте я другими словами попробую.
для эспрессо надо настроить систему кофе-кофемолка-кофеварка-руки таким образом, чтобы через 25-30 сек в чашке получался результат определённого веса и объёма. контрольно взвесить и внести тонкую регулировку баланса вкуса горькое/кислое величиной помола. далее наслаждаться результатом достигнутой цели.
если нечто из четырёх составляющих системы не позволяет это выполнить - заменить или научиться пользоваться.
весы, помимо закладки, можно использовать по назначению. например омлет удобно готовить (высокий и пышный) молоко и яйца смешать по весу 50/50 и выпекать в высокой посуде в духовке. блинов много разных рецептов. тоже удобно по весу готовить.
ред. расшифрую: яйца вначале, необходимо очистить от шелухи
У меня не может быть этих молок, я сам выбираю ручную молку, просто поделился тем, что высмотрел и вычитал у пользователей этих, и не только, молок....
Важен результат.
Я вам скажу вот что : недавно купил за 4400 руб на wildberries кофемолку ручную Timemore Chestnut C2. И скажу вам, что это просто чудо инженерной мысли за ЭТИ деньги. Помол равномерный, я не ожидал сам. То есть по сравнению с "плоской" 65 мм электрической Макап эта маленькая игрушка играет на равных ! Маленькая, легкая, держать в руках одно удовольствие, усилие минимальное при помоле, даже под турку. Люфтов нет ВООБЩЕ, пальцами по-крайней мере не ощущаются совсем, вал на двух подшипниках с идеальной соосностью жерновов вращается. Стаканчик нижний делает примерно полоборота до закручивания на крупной резьбе.
Честно, я не совсем понял. Речь шла если я правильно понял о том что:
Кофе Лукойе написал(а) ... ...как только увидите весы под чашкой или рефрактометр в стакане при «тестировании кофемолок», можно смело останавливать «разведку»)))
В видео весы использовали для того, чтобы понять насколько пролив не попадает на одно деление по весу. То есть мололи, проливали по весу, потом щелкали на один щелчок и это добавляло к проливу 8 секунд при этом ориентировались на вес напитка. Получалось что шаг молки = 8 секунд пролива, а значит она не очень подходит под эспрессо. Вы пишете, что если видишь весы то не смотри дальше про кофемолку. Потом вы сравниваете кофе с блинами)) Я не совсем понимаю к чему.
Вчера изучал JX версию 1Zpresso. Посмотрел кучу видео, хвалят фактически все. Что вынес, жернова на ней китайские, но тем не менее это самая быстрая кофемолка на рынке, в два раза мелет быстрее чем версия JE к примеру. Под эспрессо двойная доза 30 секунд. Но у нее большой шаг регулировки, то есть два клика на JE один JX поэтому под эспрессо можно, но сложно с тонкой подстройкой. В разных видео на одной закладке по весу получается за один клик от 4 до 10 секунд пролив гуляет, видимо зависит от темперовки. Но есть версия JX Pro она на пару сантиметров выше и тяжелее на 170 грамм, но зато у нее во первых, шайба регулировки помола сверху, как следствие не будет бороды от статики, и во вторых шаг регулировки такой же как на JE то есть более тонкий, поэтому она и под эспрессо без проблем. Хотя многие пользуются под эспрессо и обычной JX. Да, на сегодня стоимость JX примерно 9500, JX Pro 12000. По всем просмотренным мной обзорам, а это более десятка в том числе и со сравнениями, по соотношению цена-качество выхлопа именно версия JX признается большинством обзорщиков лучшей ручной кофемолкой на сегодня, в том числе и среди более дорогих 1Zpresso типа K Pro, K Plus. Сравнивают часто с Команданте, не в пользу Команданте. Все упирается именно в цену, качество помола не хуже чем у дорогих, но выше скорость помола и ниже цена, иногда существенно ниже в случае с Команданте и ей подобных. Да, абсолютно все утверждают, что она очень хороша для альтернативы, вкус в чашке хвалят. Прошу не пинать, мнение не мое, просто выбираю ручную молку, смотрю все обо всем.
Спасибо за комментарий. Считаю, Вы обобщили все, что можно на текущий момент проанализировать по вопросу универсальной ручной молки в данной ценовой категории.
Вот было бы интересно сравнить результаты по эспрессо этих молок с молками с плоскими/коническими жерновами в ценовой категории до 20к.
Я вам скажу вот что : недавно купил за 4400 руб на wildberries кофемолку ручную Timemore Chestnut C2. И скажу вам, что это просто чудо инженерной мысли за ЭТИ деньги. Помол равномерный, я не ожидал сам. То есть по сравнению с "плоской" 65 мм электрической Макап эта маленькая игрушка играет на равных !
Отлично, цена подарок, размер самое взять с собой если надо, супер. Если все так хорошо, то конечно нет смысла переплачивать, согласен.
пс Да, помол кстати очень хорошо выглядит, прямо захотелось мне ее купить, как походный вариант просто супер))
maikl5301: Сейчас 5300 там просто. На али сейчас от 4 тыс они.
По 4900 в России их как грязи, да дороже чем на али, но зато быстро))
На Тэстикофе они появились в черном варианте 4999 руб. Там можно списать бонусы Спасибо от Сбербанка, если есть. Я сейчас сделал пробный заказ, проверить во сколько бы обошлась покупка. Получилось 2744 руб !!! И бесплатная доставка до отделения почты в течение 4 дней
Вот было бы интересно сравнить результаты по эспрессо этих молок с молками с плоскими/коническими жерновами в ценовой категории до 20к.
Если у кого был такой опыт, сообщите, пожалуйста.
нельзя это делать...не, не, конечно если вы хохман, то ради хохмы можно набрать колокольчиков))) и сесть в ютубе на свежий огурец например.
всё проще. берёте в руки вашу снасть, и меняем только один параметр. обороты. ога ога. и всё ска. топите сколько кишка и ловкость протянет. далее всё как обычно.
наблюдаете, что произошло с отрезком времени (пролива). и самое заметное изменение вкусового впечатления...в сравнении. до начала гадания над кофейной гущей, сварите «штатный шот» разбейте на три глотка и крайний (оценка на остывании и послевкусие) предусмотрительно оставьте не тронутым.
это будет первый опыт, но при этом ваш. личный ска.
зы. мне расшифровывать, что оба шота надо перемешивать? ок гугл, делаю - надо всегда.
maikl5301: Сейчас 5300 там просто. На али сейчас от 4 тыс они.
По 4900 в России их как грязи, да дороже чем на али, но зато быстро))
На Тэстикофе они появились в черном варианте 4999 руб. Там можно списать бонусы Спасибо от Сбербанка, если есть. Я сейчас сделал пробный заказ, проверить во сколько бы обошлась покупка. Получилось 2744 руб !!! И бесплатная доставка до отделения почты в течение 4 дней
Добрый вечер, а как Вы "спасибо" списываете что-то не вижу такой опции?
Добрый вечер, а как Вы "спасибо" списываете что-то не вижу такой опции?
Когда оформляете заказ и переходите в конце к оплате, то выбираете ОПЛАТИТЬ картой любого банка. Вводите номер карты Сбербанк и появляется окошко Списать бонусы Спасибо с количеством возможных к списанию бонусов
Когда оформляете заказ и переходите в конце к оплате, то выбираете ОПЛАТИТЬ картой любого банка. Вводите номер карты Сбербанк и появляется окошко Списать бонусы Спасибо с количеством возможных к списанию бонусов
Спасибо, за науку, воспользуюсь обязательно. Поднакопилось немного, хотя "спасибо" это не скидка, это тоже деньги:) На Татнефти у нас за топливо до 99% принимают спасибами:)
vl-mir: если тачку выбираете 38 калибра вот норм: Делайте покупки на AliExpress с купонами для новичков Эти 377,28 руб. для тебя! -[ссылка]-
жёсткий, надёжный измельчитель. всё по-взрослому, только маленькой. стакан заходит в корзинку Мокки на 2 чашки.
по ссылке Бро, попса. кусок пластмассы в самом нужном месте, а сверху - несуразной расцветки))) хотя тож мелет. на промокашку заглаза крошить)))
правда плоские фаворитней в этом виде кофейного напитка. как не крути. а вот френч и в стакане уже надо сравнивать. яркие сорта возможно понравятся и будет интересней, а спокойные могут дать повод взгрустнуть. ...сплошные чёрные квадраты)))
Спасибо, пока воздержусь и так уже 6 ручных молок, жена уже косо смотрит:) А вот кофе за спасибо обязательно прикуплю все равно у них покупаю почти все время.
Вот было бы интересно сравнить результаты по эспрессо этих молок с молками с плоскими/коническими жерновами в ценовой категории до 20к.
Если у кого был такой опыт, сообщите, пожалуйста.
Есть такой опыт. Правда у меня 1ZPresso K+ Сравниваю с Graef 800 и Macap 6 Из несомненных плюсов это компактность и тишина во время работы. Но нас же интересует в первую очередь вкус? Graef она уверенно обходит по комкованию - его практически нет. Вкус примерно на том же уровне. То есть это классический эспрессо с коники. С плоскими сравнивать бессмысленно, вкус другой. Про это тут на форуме уже много говорено-переговорено. Из плюсов Макапа - можно взять с собой в лес, когда идёшь за грибами. Отбиваться от кабанов и медведей. А если без шуток, то терпеть дома такую бандуру ещё можно ради фильтра, но точно не для эспрессо. Конкретно по моей молке К плюс - я очень доволен. Средняя скорость помола под эспрессо дозы весом 16 граммов составляет 35 сек при двух оборотах в секунду. Причем это абсолютно ненапряжно. Не нужно держать кофемолку, сильно сжимая до нарушения кровообращения в пальцах. С команданте помол у них на одном уровне, но вот по удобству 1ZPresso обыгрывает его вчистую. Сделаю ремарку. Команданте не владел, но была возможность побаловаться на каппингах и поварить эспрессо, чем я и воспользовался. В принципе, составить представление о молке смог. С дешёвыми Timemore и иже с ними сравнивать бессмысленно. Это как сравнить премиальный авто с жигулями классикой. Схожи только в том, что и там и там четыре колеса. На этом все сравнение и заканчивается.
С дешёвыми Timemore и иже с ними сравнивать бессмысленно. Это как сравнить премиальный авто с жигулями классикой. Схожи только в том, что и там и там четыре колеса. На этом все сравнение и заканчивается.
Это тоже заочное сравнение, не крутили Timemore ? За что платить 24000 руб вместо 5000 с одинаковыми жерновами ? Я говорю применительно к "альтернативе "
Что вы имеете в виду под словом заочное? И почему тоже? И где там "одинаковые" жернова? Разве что по типу. Держал, крутил, пытался варить эспрессо. Скажем так - за свои деньги нормальная молка. Но всерьез говорить о пригодности для эспрессо не стоит. Откуда взята цена в 24 тысячи? Я за свою К+ отдал 14200 на АлиЭкспресс
Что вы имеете в виду под словом заочное? И почему тоже? И где там "одинаковые" жернова? Разве что по типу. Держал, крутил, пытался варить эспрессо. Скажем так - за свои деньги нормальная молка. Но всерьез говорить о пригодности для эспрессо не стоит. Откуда взята цена в 24 тысячи? Я за свою К+ отдал 14200 на АлиЭкспресс
Во первых, про эспрессо и не говорил, там шаг регулировки для альтернативы сделан. И во вторых, я про цену Команданте говорил...
Косвенно о том, что помол у Timemore очень равномерный говорит то что пролив в воронке почти 1.5 раза быстрее при привычном для меня на глаз величине помола. Пыли мало.
В общем, нашел еще инфу по этим кофемолкам, есть три вида, JS-под альтернативу, мелят медленно пыли меньше всех, JX-типа универсального варианта мелят быстрее всех пыли чуть больше чем на JS но незначительно почти так же, JE-эспрессо мелят медленно и пылят сильнее всех но для эспрессо может это лучше я не знаю. Медленно, имеется ввиду относительно JX. Ну и шаг помола самый мелкий на JE.
В видео весы использовали для того, чтобы понять насколько пролив не попадает на одно деление по весу. То есть мололи, проливали по весу, потом щелкали на один щелчок и это добавляло к проливу 8 секунд при этом ориентировались на вес напитка. Получалось что шаг молки = 8 секунд пролива, а значит она не очень подходит под эспрессо. Вы пишете, что если видишь весы то не смотри дальше про кофемолку. Потом вы сравниваете кофе с блинами)) Я не совсем понимаю к чему.
сейчас обосную: в первую очередь появление видео с такой методикой (кофеваркой) определения фракционного состава супучего вещества растительного происхождения свидетельствует о содержимом черепной коробки авторов. там силос.
это можно смотреть, и даже верить когда на ваших глазах начнут измельчать стальные гайки. например М8.
или измельчают гранитный или габбродиобазовый щебень, или речную гальку на худой конец. при условии что природный материал мытый.
как только на материале окажется пылевидные частицы песков или ещё хуже глины. при попадании воды начнётся самая весёлая совместная жизнь этих вещей. если добавить в эту тему растительных волокн или крошки (как вам ближе молотый кофе) то поведение этой гремучей смеси, сможет спрогнозировать не иначе как илон маск.
а если сыпануть растворимого вещества, близких нам сахаров и дискрипторо?! ....
вываривается два вопроса к размышлению:
1. чТо взвешивают на весах кофейные хлопцы? 2. как (отправная точка, неизменный параметр) кофейные хлопцы выдают «сТоп время пролива»? 3. хлопцы кофейные видели как сухие и дырявые деревянные изделия бондаря, при контакте с водой замыкают зазоры и щели? даже в которые было видно солнышко?
ред. ...и это не упоминая что сформировать из сыпучего две идентичные таблетки вручную - невозможно.
...а если на пальцах(без видео) то диапазон вашей кофемолки для эспрессо определяется при помощи вашей кофеварки просто. запираете помолом варку на давлении которое задаёт перепускной клапан на магистрали к группе или ограничение длины рычага или усилия пружины левера. и начинаете щёлкать (или плавно крутить) регулировочный винт/гайку молки в сторону укрупнения следующей закладки. как только пролив от появления первой капли составит 30+ секунд, это и будет характеристика дрочёвости молки. без хаски и без бубенчика...)))
измеряется в угловых градусах. когда не силос под причёской.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.