Собираюсь использовать кофеварку типа RANCILIO Silvia PRO или Profitec Pro 300 на квартире, где предполагаю бывать наездами на 1-2 недели с перерывами до полугода. Вопрос в том, нужно ли как то консервировать кофеварку перед отъездом, ну например сливать воду из обоих бойлеров в ноль ? Или наоборот, лучше хранить ее с водой, а по приезду воду обновлять ? Нужно ли вообще какие манипуляции с ней перед отъездом делать или просто забить - ничего с ней за полгода не случится ? Воду использую слабоминерализованную, типа Волны Байкала.
Вода в бойлерах много раз перегретая и герметично закрытая, ничего ей/бойлерам в плане органических загрязнений грозить не должно, механических тоже, т.к. я так понимаю вода очищенная. Я бы оставлял как есть, слив только бак с водой, а перед началом использование максимально прогнать свежую воду везде.
Перед консервацией необходимо сделать обратную промывку с химией (засохшие кофейные масла хорошо смываются только растворителем), промыть сетку раздачи, закрыть краны пара/горячей воды и слить воду из бака чистой воды. Бойлеры оставить наполненными - если аппарат стоит в квартире, то обычной водой. Если машинка зимует на даче (то есть будет минус) - наполнить бойлеры и систему подачи пара водкой, что намного легче чем слить их полностью. После приезда слить воду или что там будет из бойлеров и промыть их большим количеством воды.
