1. Продувать надо в процессе помола, а не по окончании. Зазевался и забился выходной канал, ну или сменил кофе - разбирать или прочищать какой то проволокой.
2. Аццки пылит
Как модифицировать посоветуете?
По ощущениям во всю ширину канала помпа не продует, останутся мертвые зоны.