Прошу совета по выбору суперавтомата в маленькое кафе в дачном поселке. Проходимость небольшая, 30-40 чашек в день. сейчас стоит машинка nespresso professional. В связи с диким подорожанием (а вд альнейшем скорее всего и полным исчезновением) таблеток неспрессо остро встал вопрос выбора машинки на зерновом кофе. Понимаю что рожок будет сильно лучше по качеству но хозяйка пожилая женщина, обучаться на бариста уже тяжело - поэтому остается только суперавтомат. Есть бюджет в районе 100 тр, рассматриваю FRANKE flair, Jura X9. Возможно чуть увеличить бюджет и посмотреть на WMF Presto.
Буду очень благодарен за аргументы за/против по этим моделям, возможно есть и другие интересные варианты?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
