Мне чтобы их выкрутить пришлось изрядно потрудиться. Сложилось впечатление, что они сидели на локтайте, однако следов фиксатора я не нашёл.
После профилактической чистки помолочной камеры и выставления жерновов (собственно причина разборки) по уровню столкнулся с проблемой: вал начинает прокручиваться. Гайка, видимая на фото, похоже не держит — первые 15 секунд идёт помол, а потом прокручивается. Завинчивал (у гайки левая резьба) до усрачки. Все равно 10-15 секунд спустя помол прекращается. Резьба выглядит нормальной — то ли на реддите, то ли на хом-бариста был тред с описанием такой же проблемы, там причина была в сорванной резьбе.
Попробую подложить шайбу, потом капну фиксатор резьбы. Если суммарное время помола 17 грамм на единичке будет по-прежнему около 40-50 секунд, а именно столько сейчас длится помол, буду таки менять жернова на 15800045
