Приветствую всех форумчан! У меня вот такой аппарат (рис.1) В нём латунный бойлер с прессостатом и выходом для кипятка (или пара) (рис.2)
Есть паровой бойлер из нержавеющей стали объёмом примерно 1 литр, который помещается в отделение для воды. К нему идут прессостат, аварийный клапан, 2 сенсора уровня воды, электронный блок автозаполнения. (рис.3, рис.4, рис.5)
В устройстве кофеварки не разбираюсь, поэтому не понимаю, что к чему нужно подключить - нужна помощь знатоков. Нужно ли (и возможно ли) ещё устанавливать opv клапан, pid, и трехходовой клапан?
Подписи на проводах контроллера: 1.Т стат кофе 2 2. Авар. t стат. кофе 3. Тэн кофе 4. Прессостат пар 5.Т стат. кофе 6. 3хх клапан кофе 7. Авар. t стат. пар 8. 2хх клапан ? 9. Помпа пар 10. Тэн пар 11. Сеть 220
Всем доброго времени суток! Разобрал кофеварку. 1. Правильно ли я понимаю, что opv клапан можно установить на входе подачи воды в бойлер? (рис.1) 2. 3хх клапан можно установить вместо сисиемы подачи пара? Или её нельзя убирать, т.к. в ней может быть аварийный клапан сброса давления? Подойдёт ли такой клапан? (рис.2) 3. На форуме прочитал, что лучше установить диммер - более мягкий старт позволяет кофейной таблетке оставаться "целостней" , предсмачивание, профилирование. Есть ли разница какой диммер необходим. Подойдёт ли, например, вот такой?(рис.3)
Выяснил, что расширительный клапан тоже регулирует давление и является opv клапаном. Приобрёл его в expert-cm. Из достижений в апгрейде - установил opv клапан и диммер. Спалил трёхходовой клапан.
У меня нет слов... после двух лет корпений над степенью помола и распределения кофе иглой в корзине, изредка получая более менее питейную кислячку (к которой за такой период времени мои рецепторы успешно адаптировались) - мне просто не верится, что, словно по взмаху волшебной палочки Гарри Поттера, после установки opv клапана и диммера так координально изменился результат!!!!!
По поводу подключения бойлера... Я так понимаю, что не разбираясь в данной тематике, поназадавал вопросы на которых нет ответов ) (подключи то, не знаю что...), поэтому буду постепенно погружаться в матчасть, стараясь быть более последовательным.
Tondeo: Катушки отдельно продаются, относительно недорого. 3х ходовой туда не поставить без переделки бойлера, В домашних условиях, когда нет нужды варить несколько раз подряд, одну за другой, без него можно вполне обойтись. Я бы поставил термостат на 125 град или с помощью того же ПИДа сделал возможность переключения на пар, но тогда так же желательно заменить паровую трубку. Паровой бойлер видимо с 2х бойлерной Техносистем, но целесообразность установки в эту варку тоже сомнительна. Хотя если есть желание, можно делать все что угодно, потом другим показать что получилось...
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.