Бизнес Цент Парус - цент Киева, центральней не придумаешь. Статусные мероприяия должны проходить с статусных помещениях
Иначе быть не может!!!!!
Уровень мероприятий определяет не помещение, а качество проведения самого мероприятия и наличие определенной категории участников. Уже есть некий список участников? По слухам, которые до меня доходят, из 10 участников чемпионата 5 из Кофеина и 5 из Дома кофе:)))
Ну, почему одни и те же? Я видел 6 чемпионатов Украины - классику, алкголь, латте-арт . Выступало очень много очень разных людей. Есть те ,кто по нескольку раз выступает. Во многих странах так происходит. В большинстве наверное. Есть люди, которые по 3 раза были чемпионами своих стран. Я думаю ,что для любого профессионала интересно посмотреть, как работают его коллеги. И себя проверить в сравнении с лучшими. Других посмотреть и себя показать. Что то я поговорками заговорил... Из своего опыта чемпионатов могу ответственно процитировать еще одну поговорку ,что "На миру - и смерть красна". Так что - не бойтесь Якубова ,Хаджи и даже Колованова. Им и самим страшно
какая бы ни была категория участников, НО уровень этого мероприятия = 2 чемпиона УКРАИНЫ 23-25 июня на мировом чемпионате в Лондоне, т.е. самые-самые достойные бариста УКРАИНЫ. если у молинари музетти данези бристо буонди юлиус илли есссе кимбо лавацца иония хаусбрандт нет ДОСТОЙНЫХ бариста - значит будет ХАРЬКОВ=УКРАИНА BARISTA BATTLE!
Все представители вышеупомянутых компаний безбедно живут на доходы от кофейного бизнеса, да вот вкладывать деньги в развитие никто не хочет. Да и зачем? Пипл и так хавает.
Вы говорите о подготовке конкурсантов - так многие из поставщиков кофе даже в штате бариста не имеют, не то что к чемпионатам кого-то готовить...
Кстати, уж коль такая жара - коллеги, давайте еще и чемпионат суперавтоматов (профессиональных!!!) проведем!
Подскажите, а как можно попасть на чемпионат Украины гостем? Я не бариста, а просто ценитель кофе. Очень хочу увидеть всю магию и познакомиться с профи.
2 garlik: +1. Еще лучше "А шо, Жорик не здесь живет?"
2 alex: Отчет будете писать? Можно разместить на прокофе в категории статей "Чемпионат Бариста". Будем благодарны, если на банере чемпионата разместите лого прокофе в графе информационные спонсоры.....????
Вообще, можно обсудить взаимодействие СКАЕ-Украина-Прокофе.ру (отчеты, анонсы и т.д. и т.п.), если конечно интересует.
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Друзья, как связаться с организаторами? Имеется ряд вопросов. В частности, планируется ли вознаграждение победителям украинского чемпионата, и могу ли я внести свою лепту в призовые фонды?
постараюсь приехать! очень интересно посмотреть!!! а где и когда проходить будет? 3-5 марта? а зачем растягивать на 3 дня 2 чемпионата??? ну это я чисто поинтересоваться!)))) просто даже если ехать то это целая неделя вылетает! сутки туда, сутки обратно + 3 дня там и все это будни кроме понедельника
2 lyudim чемпионаты будет проходить 3-5 марта в г.Киеве, Бизнес Центр Парус ул. Мечникова 2, станция метро Кловская. Это центр города. 1 день: чемпионат Латте Арт, тренировка Классика 2 день: полуфинал Классика 3 день: финал Классика У нас всегда такой регламент был. Приезжай, будем рады знакомству и принять Чемпиона по Капу РСФР 2 Espresso Doktor rostik61 объявился, мы даже списались с ним на предмет спонсорства.
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
Поздравляем Анастасию и желаем достойно представить Украину на мировом чемпионате в Лондоне!
Результаты 2-го чемпионата Украины по Латте Арт:
1 место - Александр Галицын (Кофеин)
Поздравляем Александра и желаем красочно и креативно представить Украину на мировом чемпионате по латте арт!
Я дико извиняюсь а кто судил этот чемпионат? И наверно в этом центровом месте фотоаппаратурой запретили пользоваться? Что фотографий совсем нету? Не верю....
Чемпионат прошел. По-моему, прошел успешно. Официальные результаты здесь вывесят скорее всего во вторник, поэтому не буду повторять верхние посты. От себя хотел сказать, что организация чемпионата была супер. За это спасибо!!! Было много участников - это тоже супер. Еще меня порадовало то, что 1. Меня пригласили судить (выбирать лучшего), Саша спасибо! 2. Мне повезло работать с Юрием Поповым! 3. Наконец-то были представители моего любимого Львова. Ребята молодцы! Не думал, что судьи тоже могут переживать вместе с участниками... Могут, доказано! Когда я видел как у ребят тряслись руки, я тоже начинал нервничать. Хотя я понимаю почему так происходит, сам участвовал, но ребятам хотел дать совет: не переживайте, представте, что вы обслуживаете обычных гостей, которые сидят у вас за стойкой. Я очень сомневаюсь, что у бариста так трясуться руки когда он готовит для гостей, хотя среди них бывают и те люди, которые судят на таких чемпионатах. Спасибо огромное *Natali*, a.lugovsky, Ыукпун!
Эхххх... А я в это время был в Мурманске, там была жууууткая метель и я думал что не улечу, я даже пытался приветы в Киев передовать, правда незнаю дошли ли?
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.