А где нормально чай зеленый подают? Раньше была небольшая чайная при чайной обители. Заварник типа кружка с кнопкой,термос. Сейчас ее закрыли. В основном чай приносят чайником и он остывает,да еще и перестаивает. Улун пить такой противно и невкусно. Пуэры и Красные чай настаиваются до чифира. В Новосибе вроде бы в Кофемолке,Если попросить бариста,то заварят именно так Альтернатива-чайная цееремония на заказ,немного не тот формат. Интересуют города, где постоянно можем жить от недеди до пары месяцев Москва Нск Екб Питер
Наверно как и везде-дома..)) с хорошим чаем, не из ближайшего маркета )) Или вам чайную церемонию? Или это утонченная реклама точки? Ведь Буланже это не чайная точка....!!! Ох как не красиво, уважаемый...)
(что то вы распыляетесь, то вам чепчик для бариста, то чай....а даже не удосужились изначально указать свой город в профиле...)
Я из Томска. Отучилась на бариста. Сразу же устроилась в мини-кофейню. Мне кто-то говорил, что в Томске есть чатик в whats app'e, где общаются томские бариста и владейцы кофеного бизнеса
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
