А где нормально чай зеленый подают? Раньше была небольшая чайная при чайной обители. Заварник типа кружка с кнопкой,термос. Сейчас ее закрыли. В основном чай приносят чайником и он остывает,да еще и перестаивает. Улун пить такой противно и невкусно. Пуэры и Красные чай настаиваются до чифира. В Новосибе вроде бы в Кофемолке,Если попросить бариста,то заварят именно так Альтернатива-чайная цееремония на заказ,немного не тот формат. Интересуют города, где постоянно можем жить от недеди до пары месяцев Москва Нск Екб Питер
Наверно как и везде-дома..)) с хорошим чаем, не из ближайшего маркета )) Или вам чайную церемонию? Или это утонченная реклама точки? Ведь Буланже это не чайная точка....!!! Ох как не красиво, уважаемый...)
(что то вы распыляетесь, то вам чепчик для бариста, то чай....а даже не удосужились изначально указать свой город в профиле...)
Я из Томска. Отучилась на бариста. Сразу же устроилась в мини-кофейню. Мне кто-то говорил, что в Томске есть чатик в whats app'e, где общаются томские бариста и владейцы кофеного бизнеса
