Какой город интересует? На самом деле всего несколько заводов которые делают кофемолки для разных брендов. Есть "Mazzer","Bregant", "Cunill". Смотри на мощность, диаметр ножей, удобство работать,цену. Считается, что с коническими ножами кофемолки лучше, но и цена выше!
Меня интерисует La Marzocco , кофемолка(Делюкс, конические ножи(Модель-автомат ACE 65/75/CON (FB/LA))) Хорошая фирма, но про кофемолки я не знаю , надо совета стоит эту кофемолку брать или нет.
Может стоит обратиь внимание на кофемолку Capriccio? Она производится в Испании (ножи делаются в Швейцарии), ресурс ножей (даже если грызть "торифакто") 100 000 помолов. Главное достоинство - прямой помол нужной порции (без накопительного бункера). И встроенные электронные весы.
а я вот скажу, что нет лучше кофемолки, чем марзоковская. она единственная (если говорить о конике, желательно 380) очень долго не греет кофе и отлично держит помол! я работаю только с ней. маззер -- не плохие, но только "робур", а он уже и стоит в два раза дороже марзоковской.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.