В России появится израильская кофейня «всё по 50 рублей» Израильская сеть кофеен Cofix, которая намерена открыть в России около тысячи заведений, нашла партнёров для развития в стране. Ожидается, что на первом этапе откроются три собственных кафе Cofix, на втором - 300 точек по франчайзингу в Москве, на третьем - ещё 700 по всей стране. По некоторым данным, первая кофейня появится в торговом центре «Афимолл Сити».
Чашка кофе и сопутствующие продукты будут стоить в заведениях сети 50 руб !
Не взлетит ) Вспомнилось интервью с владельцем одной из сетей супермаркетов (небольшой) Там речь шла о торговой наценке, в частности. Фраза звучала примерно так. "У покупателя есть представление о цене определенных товаров. Например, я нашел поставщика кексов, покупаю у него по 18 рублей за штуку. Но в магазине покупатели не берут кексы за 24 рубля, поэтому я делаю наценку в 100% и кексы по 36 рублей раскупаются намного охотнее."
Так там не только кофе, там бухло продают тоже, а цена на все 50₽!!!! А прикиньте объём продаж любого бухта за 50 рублей?:)))))) Да отбоя от клиентов не будет!!!
maikl5301: вообще у них каждая позиция 50₽, то что вы назвали - это уже 100₽:))) Не знаю как у вас, но у нас за 50₽ только стаканчик бумажный можно купить:)))
Кофикс у нас по моему самая дешёвая сеть, 5 шекелей за кофе с пирожком, это сильно меньше чем в других кофейнях. Насчёт вкуса не знаю, не пробовал, очевидно такая же бурда как и в других крупных сетях.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
В торговом центре «Охотный ряд» открылась первая кофейня известной израильской сети Cofix. Главная фишка заведения — фиксированная цена — 50 рублей на весь ассортимент: кофе, свежевыжатый сок, сэндвичи, супы, салаты, сырники, выпечку и многое другое.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.