Дизайн - вкусовщина в чистом виде, то есть субъективно на 100%. Просто мне не нравится, но это ни о чем не говорит, так как меня не вставляет, к примеру,дизайн Ауди. Видел я действительно Конти. Но это было давно (панели были еще кнопочные), и рад , что сегодняшнее качество устраивает опытных потребителей. Успехов! :o)
Привет, Аркадий! Дела отлично, все что хотели в 2006 году сделать сделали, даже больше. Народ становится все просвещенней в плане кофейного бизнеса, нам работать все легче, все реже нужно доказывать что хорошая Арабика, не забитая дешевым кофе - это выгодно и вкусно:) во многом благодаря твоему сайту, за что тебе огромное спасибо. На самом деле ситуация сильно изменилась за последние 1 - 2 года, все чаще встречают не вопросом "а что даете "бесплатно", а: "что у вас за качество и как поможетет развивать бизес. И это радует!
ну может и не так формулируют сразу но уже вопросы задают о качестве кофе и поддержке по продвижению.. раньше этого вообще почти не было, все было грубо и без лирики:)) сейчас этого намного меньше, понемногу уходят с рынка те, кому было в принципе наплевать на продукт, если его качество шло в ущерб цене и подаркам и приходят более профессиональные компании, которые конкурируют уже с выжившими и зарекомедовавшими себя кофейными заведениями. Поэтому и интересней становится
ТОЛЬКО ПРИСОЕДЕНИЛСЯ... Объективно... Вопрос не в машине, а в руках которые ее используют Но о Машинах с Большой буквы... Есть гарненький союз производителей оборудования UCIMAC (по-моему так) Так Вот!! Любая кофемашина (профессиональная и не кастрированная) Вас удовлетворит, и не стоит кичится лейбами... Про МАРЗОКУ молчу... Нехай проводят чемпионаты... Это не машина, а чайник с стабильной возможностью готовить кофе из убитой воды
Zaytchik написал(а) ... ТОЛЬКО ПРИСОЕДЕНИЛСЯ... Объективно... Вопрос не в машине, а в руках которые ее используют Но о Машинах с Большой буквы... Есть гарненький союз производителей оборудования UCIMAC (по-моему так) Так Вот!! Любая кофемашина (профессиональная и не кастрированная) Вас удовлетворит, и не стоит кичится лейбами... Про МАРЗОКУ молчу... Нехай проводят чемпионаты... Это не машина, а чайник с стабильной возможностью готовить кофе из убитой воды
Ну-ка, поведайте нам, из какого это оружия Марзокка убивает воду для кофе?!
Сегодня видел четырех головастого змея, котрый у Вас прикупил себе некий кофеман М. во Львове! Не уже ли, Faema E61, уйдет занавес? Как вы такую комбинацию устроили, А? Вы хотите всех клиентов в городе переманить в Світ Кави?
espresso-doktor написал(а) ... Сегодня видел четырех головастого змея, котрый у Вас прикупил себе некий кофеман М. во Львове! Не уже ли, Faema E61, уйдет занавес? Как вы такую комбинацию устроили, А? Вы хотите всех клиентов в городе переманить в Світ Кави?
Ответ на этот вопрос Вам лучше получить у Маркияна. Решение о замене Faema на La Marzocco принимал он. Насколько мне известно, замена была вызвана проблемами в работе с E61 - она просто не справлялась с работой в момент пиковых нагрузок и в самый ненужный момент переставала варить кофе. + мизерная площадь подогрева для чашек...
Вы очень сильно уверены, что этот крылатый самолет справится с таким на грузом в час-пик? На сколько я понимаю Вы работаете с во Львове с гражданином А.А.?
espresso-doktor написал(а) ... Вы очень сильно уверены, что этот крылатый самолет справится с таким на грузом в час-пик? На сколько я понимаю Вы работаете с во Львове с гражданином А.А.?
Уверен ли я? Хм... Свиту кавы нужно еще пару залов открыть - тогда эта машина заработает хотя бы на 60-70% от своих возможностей. Во Львове мы работаем с компанией "Квантор". Если у Вас есть какие-либо вопросы, просто отправьте мне письмо или позвоните.
faema e61 специфическая машина. да эта машина без климат контроля и трэкшн контроля. на ней просто надо мечтать работать и только потом покупать. придется прикупить у фаэмы апаратик для подогрева чашек.
не српавилсась... с каким объемом??? 2х группник на 2 кг кофе в день - фигня.
если у вас уходит больше... 3х группник.
еще больше уже марзокко.
как минимум эспрессо у вас теперь будет другим!! не хуже но другим
espresso-doktor написал(а) ... офис у них на зеленой?
А Faema E61, не справилась с нагрузкой в ЧАС-ПИК??? А она хоть раз видела сервис???
Поверьте, дорогой доктор, Вы не единственный человек в стране, озабоченный качеством кофе. Так, как относятся к технике в этой кофейне... многим машинам такое даже не снится:)
А чем Вы занимаетесь? Какой кофе продаете, какие машины? Можно немного рекламы? Или Вы все Саечками балуетесь?
anarlpo написал(а) ... faema e61 специфическая машина. да эта машина без климат контроля и трэкшн контроля. на ней просто надо мечтать работать и только потом покупать. придется прикупить у фаэмы апаратик для подогрева чашек.
не српавилсась... с каким объемом??? 2х группник на 2 кг кофе в день - фигня.
если у вас уходит больше... 3х группник.
еще больше уже марзокко.
как минимум эспрессо у вас теперь будет другим!! не хуже но другим
Намного больше, чем 2 кг. в день... но точно не скажу... информация закрытая...
espresso-doktor написал(а) ... офис у них на зеленой?
А Faema E61, не справилась с нагрузкой в ЧАС-ПИК??? А она хоть раз видела сервис???
Поверьте, дорогой доктор, Вы не единственный человек в стране, озабоченный качеством кофе. Так, как относятся к технике в этой кофейне... многим машинам такое даже не снится:)
А чем Вы занимаетесь? Какой кофе продаете, какие машины? Можно немного рекламы? Или Вы все Саечками балуетесь?
Нас реклама не интересует! Это деньги на ветер викинутые! Причем в 100% СООТНОШЕНИИ!
Saeco - да балуемся, и Jura не брезгуем! Придерживаюсь мнения - КЛИЕНТ ВСЕГДА ПРАВ! Сколько платят, то и получают! Нельзя продать за 1000 евро, М39 Dosatron DT/1 !!! или Faema E61 S/4 !!! Догадаетесь ПОЧЕМУ!
Знаю что есть одна Cimbali M21 Premium DT/2, она колбасит по 5 кг, каждый день, и хозяйка денег жмет, на обслуживание! Мол дорого! Василь (з жеку сантехнік), це і те зробить за пляшку! Потом, добавляет 5 литровую!
любой 2х групник с 10 л бойлером чимбали варит столько же эспрессо сколько м32 внутри они абсолютно одиннаковые. может экономайзер отсутствует для кипятка - вот и вся разница.
Нас реклама не интересует! Это деньги на ветер викинутые! Причем в 100% СООТНОШЕНИИ!
Saeco - да балуемся, и Jura не брезгуем! Придерживаюсь мнения - КЛИЕНТ ВСЕГДА ПРАВ! Сколько платят, то и получают! Нельзя продать за 1000 евро, М39 Dosatron DT/1 !!! или Faema E61 S/4 !!! Догадаетесь ПОЧЕМУ!
Знаю что есть одна Cimbali M21 Premium DT/2, она колбасит по 5 кг, каждый день, и хозяйка денег жмет, на обслуживание! Мол дорого! Василь (з жеку сантехнік), це і те зробить за пляшку! Потом, добавляет 5 литровую!
[/quote]
Вот теперь картинка сложилась:)
Дорогой доктор, с Вами все понятно:) Вы из тех, кто говорит клиентам "... а зачем платить больше, между Саечкой и, к примеру, Марзоккой, разница только в цене! Так зачем платить больше?"
А сами под столом ручки потираем - капает, ой как капает, не только от продажи машины, а, в основном, от сервиса - запчасти, работа, работа, и еще раз работа.
Вы (не лично Вы, а все продавцы Саеко в Horeca) убиваете работу многих компаний, сотен людей, которые пытаются рассказать и показать, что же такое эспрессо...
То, что варит Саеко... брррр... Вот из-за этого и продает средний украинский ресторан 6-12 кг кофе в месяц...
Странно, что все продавцы бытовой техники молчат о таком понятии, как "стоимость владения", к примеру, за 3 года. В какие деньги обходится за 3 или 5 лет Саеко или Чимбали...
О сервисе: все уважающие себя и свой продукт поставщики кофе сервис предоставляют бесплатно. У клиентов таких компаний нет необходимости в услугах других компаний, которые, зарабатывая на сервисе, не заинтересованы в стабильной работе кофемашины. Поставщик кофе зарабатывает на продаже кофе, следовательно, он заинтересован в работе машины без сбоя.
Те клиенты, которые продаю непонятно какой кофе, от всяких обжарщиков семечек на сковородках, так им все это пополам:) Как варится, так и продается:)
Им не нужны Ваши услуги до тех пор, пока машина печатает деньги:)
Для, Маньяк кофе, Не сравняйте Saeco c Марзоккой, это первое! Второе Ваша ВЕЛИКАЯ МАРЗОКО, с ценами вообще потерялась! Цены завышены ой как завышены! Во вторых, мы не тюхаем по отношению других фирм, мы продаем то что люди хотят!
Если Вы думаете так, то 2 машины проданные во Львов, это сумашедший показатель!!!
На кофе с Марзоки я схожу и еще возьму с собой пару конкурентов в из кофейного бизнеса, они Вам потом напишут что они видили и как оно им понравилось, если ......!
По поводу сервиса, вам нужен техник в Одессе? Он есть думаю, что в зарплату 1000 евро в месяц, он у Вас работать будет!
Смотрите в оба глаза, а то проморгаете его и все как было так и останется как есть хреново!
Я сам по природе добрый человек, но теперь я понял что во Львове у Вас серьезный сервисный техник!
espresso-doktor написал(а) ... Для, Маньяк кофе, Не сравняйте Saeco c Марзоккой, это первое! Второе Ваша ВЕЛИКАЯ МАРЗОКО, с ценами вообще потерялась! Цены завышены ой как завышены! Во вторых, мы не тюхаем по отношению других фирм, мы продаем то что люди хотят!
Если Вы думаете так, то 2 машины проданные во Львов, это сумашедший показатель!!!
На кофе с Марзоки я схожу и еще возьму с собой пару конкурентов в из кофейного бизнеса, они Вам потом напишут что они видили и как оно им понравилось, если ......!
По поводу сервиса, вам нужен техник в Одессе? Он есть думаю, что в зарплату 1000 евро в месяц, он у Вас работать будет!
Смотрите в оба глаза, а то проморгаете его и все как было так и останется как есть хреново!
Я сам по природе добрый человек, но теперь я понял что во Львове у Вас серьезный сервисный техник!
Теперь я буду добрый за определенную плату денег!
Про кофе не понятно какой, это Вы о Мулинари???
Или о чем???
Господи Боже мой... как же я буду жить без Вашей доброты...
А мы не ссоримся, мы обсуждаем данную тему! А Вы Демьян как считаете, что более надежней и более вкусней варит кофе из двух обсуждаемых машин? Лично Ваше жизненное мнение!
Ыукпун написал(а) ... А у кого есть запчасти для La Cimbali Micro, прикольная машинка с ручной помпой. Но вот ручки на кранах капучинатора и кипятка у ней сломались...
Уважаемый, не вопрос! (Главное желание и наличие времени)! Но как она кофе варит, бомба!
Ыукпун написал(а) ... А у кого есть запчасти для La Cimbali Micro, прикольная машинка с ручной помпой. Но вот ручки на кранах капучинатора и кипятка у ней сломались...
Уважаемый, не вопрос! (Главное желание и наличие времени)! Но как она кофе варит, бомба!
Не могу без гомерического хохота читать неграмотные сообщения доктора - каждой бочке, простите, затычка!
Все он знает, все он умеет! На всех машинах работал, весь на свете кофе пил - Люди, давайте учредим единую премию на просторах СНГ имени блаженного эКспрессо-доктора! Будем присуждать ее самым отсталым, но гонористым в нашем бизнесе!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.