Здравствуйте, уважаемые кофелюбители и кофепрофессионалы. Есть проблема - помогите решить, по возможности. Мне тут досталась машина Jura C9. около года она провалялась (в коробке) в холодном гараже. Из разговора с бывшим владельцем понял, что была проблема - не пенил нормально капучинатор и в сервис по этому поводу обращались, но там сказали - все в порядке, заменили какую то резинку из ремкомплекта и все.. При первом запуске из машины полилась вода. Возил в сервис (официальный "белый"): там поменяли какие то трубки, соединения, вроде все ок. По капучинатор сказали - загажен был очень, но помыли и все ок. Однако на деле не ок оказалось. Пенку выдавал убогую. Я увеличил время забора молока (до 90 сек). Все равно фигня... максимум см пены, остальное - цельное молоко. Проверил молоко (белок 3,5, заливаю в молочный контейнер холодное) - на другой машине пена шапкой, что хоть монетку клади, не провалится. Работает вспениватель как то странно, как мне кажется, очень сильно брызжет, так, что заливает стенки машины, с конца сочатся довольно крупные капли и струйки молока. Система промыта в соответствии с инструкциями, все собрано верно. в чем беда может быть!!??? Заранее спасибо.
Т.е., давления пара не хватает? Или наоборот - избыточное? К сожалению, этот параметр в данной модели кофемашины не регулируется (по крайней мере, в инструкции я такого не встречал, хотя, может быть просто не обратил внимание, поштудирую сегодня мануал еще раз). А может это быть связано с тем, что поизносились резинки вспенивающего устройства: из-за времени, плохих условий хранения. Резина потеряла свою эластичность, и теперь не обеспечивается герметичная, плотная посадка устройства на штыре?
главное проверьте плотность посадки иголки (то чем регулируется всасывание молока) потом проверьте плотность посадки капучинатора на пароотводной трубке если все плотно и хорошо сидит значит капучинатору жопа и ремонту он не подлежит и пар в вашем аппарате не регулируется
иголка - это такая клиновидная резиновая заглушка, что ставится сверху? ее меняли, брали новую из ремкомплекта машины. Вообще мне кажется, что все компоненты девайса сидят на своих местах достаточно плотно и надежно. Но сравнить мне не с чем - машинка у меня впервые. Заказал новое устройство для вспенивания. Эх, пока доедет... Праздники длинные....
иголка - это такая клиновидная резиновая заглушка, что ставится сверху?
Это не заглушка , это клапан, подсасывающий воздух. Если молоко не вспенивается, обычно в нём дело. Проверить/прочистить его достаточно легко. Засунув в рот , и попробовав засосать через него воздух. Вдуваться должен( но слабенько) выдуваться- нет
Клапаном все в порядке. Заснял ролик, как работает система. Сорьте за уродскую емкость: прозрачной чашки под рукой не было, взял от кухонного комбайна. -[ссылка]-
иэхххх, беда, беда.... И где я его теперь откопаю!? Ладно, в любом случае, новый капучинатор заказан и уже в пути (оч надеюсь ) Всем отписавшимся - большое человеческое спасибо!
диффузор от старого нашел - не помогло, пена как была убогой, так и осталась. Но пришел новый вспениватель, и все стало супер. Видимо, в нем дело было.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.