Приветствую всех и поздравляю с Новым Годом. Прошу помочь с выбором машины, потому что я всю голову сломал уже себе Нужна двухгруппная, надежная и простая в ремонте машина которая хорошо варит кофе. Бюджет 150 плюс-минус 30 тыс. рублей. Буду очень признателен за советы.
А как у этих машин с сервисом и надежностью? Просто не очень распространенный бренд как я понимаю. У нас по крайней мере. И интересно было бы узнать плюсы-минусы в сравнении с Casadio Dieci A2 Faema e98 president и Nuova simonelli appia .
Все больше думаю о покупке Linea б/у , если удастся найти в хорошем состоянии. Потому что найти готового бариста у нас не реально, нужно будет учить с ноля, да и сам я любитель пока что. Очень хочется избавится от температурного серфинга, да еще в слепую. Дома у меня хоть термометр в группе стоит, а в коммерческих машинах я смотрю ничего такого нет. Вот и думаю про марзоку б/у.
)))) согласен. особенно проста в ремонте, точнее наличии запчастей в есентуках. это так, мои личные мысли (я не ресторатор) если обидел - извиняюсь. а какую проходимость планируете? что открываете?
Забавно. Нет человека,способного кофе варить - а проблема в "серфинге". Нужна надежная,простая в ремонте - ищете marzocco...
Не совсем так. Дома я варю вполне приличный эспрессо. Конечно я приспособлюсь к любой машине, просто если в тот же бюджет можно взять мультибойлерную, почему бы и нет. Мне казалось что линия полуавтомат, если найти в хорошем состоянии, это очень надежная и несложная в ремонте машина. Я ошибся?
)))) согласен. особенно проста в ремонте, точнее наличии запчастей в есентуках. это так, мои личные мысли (я не ресторатор) если обидел - извиняюсь. а какую проходимость планируете? что открываете?
В Ессентуках никаких запчастей нет в наличии... Так что в любом случае все под заказ. Проходимость где то 40 чашек в день. Наверное с точки зрения бизнеса под такую проходимость нужно брать тачку подешевле, тысяч за 100, но так как буду за машиной стоять сам, то готов потратить больше, что бы приятно было работать. Как то так...
возвращаясь к теме обслуживания - откапиталить марзоку перед запуском, после чего будет работать долго и счастливо. Чтобы потом не было простоев. Мое мнение - хорошая машина, однако 150 за нее необоснованно дорого
Я често так и не понял что вы предложили человеку?)))я бы и сам был крайне благодарен если бы сказали в итоге что лучше купить и какой фирмы?на проходимость 40чащек в день
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.