Ольга! написал(а) ... Dmitriy ! наверняка у людей с Дальнего Востока...это не просто гламурный закусон... моря, океан, соседство с древней Азией...не может не повлиять на менталитет... наверно Вам дальновосточные россияне, смешно смотреть как стиль "суши" шёл одно время по стране и миру ))
В Хабаровске первый японский ресторан открылся когда еще их даже в Москве не было - году так в 91-92, Юнихаб в Интуристе. Все таки влияние Японии сказывается:)
luwak написал(а) ... 2 Ольга! Ольга! вы не поверите - здесь такие же города и люди, как и по всей России. Тот же менталитет (извиняюсь за похабное слово), те же мысли, проблемы, зарплаты. И "суши" для большинстста - экзотика. И "суши" от "сашими" и от роллов мало кто отличит.
Ну это ты загнул, сколько процентов населения Хабаровска или Владика бывали в Японии по сравнению с населением городов европейской части? Мне кажется народ на ДВ более продвинут в этом плане, может не столько по японской кухне но по морепродуктам. Я встречал кренделей которые не то что суши боялись есть, но и рыбу вообще. Любят мясо и все.:)
2 luwak: Да хрен его знает, че там ловится. Не любитель рыбной ловли. Братуха летом постоянно ночью на пляж с пиками и фонариком ходит, рыбу так ловит, тоже под водку и когда все девченки закончились...:) А так мидий навалом, рыбы всякой разной, креветок, все как у вас только размерами меньше...:)
2 даша: а че за парти то было? ты хоть предупреждай, может и мы подтянимся в следующий раз к вам со своими вредными привычками..:) фото с животиком - ЗаЧОт!!!
2 Dmitriy Не считал проценты тех, кто побывал в Японии, но поверь, не намного больше чем москвичей. Если не считать перегонщиков автомобилей. Но они погоду не делают. Это простые парни, которым японская кухня по барабану, и экономить надо на всём. А обычные граждане - летают редко. Лететь 1 час, а стоимость билета как до москвы, куда лететь 8часов. А категорические любители мяса есть везде, и у нас.ъ И морепродукты (наши! дальневосточные! крабы! ракушки! лососи!) в рознице у нас стоят как в москве, а то и дороже. Такие вот российские парадоксы, мать ...
Добрый день!!! я не давно криветок больших покупала кг - 480руб. трубач - 450руб. гребешок 480 руб. Вкусненько!! мне понравилось, еще и с доставкой на куда захочешь!!! по Хабаровску конечно. Еще раньше краб был, но теперь как-то нет!!! Не сезон наверное.
2 сирота Заинька, да у тебя хорошая зарплата?!!! Рад за тебя! Для информации: атлантические креветки "Белая медведица" (есть почти везде), привезённые через всю Россию в рознице - от 120 до 180р/кг (от размера). А местные по 450. Местные производители - барыги! Ну их на фиг, летом сам наловлю.
цены говорите одинаковые... в Питере 1литр красной икры стоит аж 2-3 тысячи... а в моём любимом Хабаровске всего 1000... а в сезон и того дешевле... И японская кухня дешевле... я на днях объелся всего за 400 деревянных...
luwak написал(а) ... 2 Dmitriy Не считал проценты тех, кто побывал в Японии, но поверь, не намного больше чем москвичей. Если не считать перегонщиков автомобилей. Но они погоду не делают. Это простые парни, которым японская кухня по барабану, и экономить надо на всём. А обычные граждане - летают редко. Лететь 1 час, а стоимость билета как до москвы, куда лететь 8часов. А категорические любители мяса есть везде, и у нас.ъ И морепродукты (наши! дальневосточные! крабы! ракушки! лососи!) в рознице у нас стоят как в москве, а то и дороже. Такие вот российские парадоксы, мать ...
Мне кажется что если взять весь Дальний Восток в целом, то тут народа поболе будет кто в Японии побывал чем в Москве, при одинаковом количестве населения. А перегонщики тоже люди, и многие знают и любят японскую кухню, хоть и не всегда на нее деньги есть:)
Я одно время тоже сушАми фанател. Потом прошло как-то. Причем в жизни не покупал готовых и ни разу не был в китайском ресторане Один приятель научил как их сворачивать и с чем их едят, а потом пошло поехало...
а у меня кальян в почете, курю его 3 раза в неделю минимум, а то и каждый день. мотоцикл обожаю, когда-то был. сейчас опять хочу. и самое интересное - я уже пару лет увлекаюсь историей коммунизма, ссср, и все что связано с этими годами!! сейчас особо увлекся биографиями коммунистических функционеров. ну и музыка конечно!!!
2 Biozone Ты имеешь в виду девушек? Что, они такие, что придётся краснеть? если не придётся - публикуй! Эхххх, я бы тоже опубликовал!!... Но дело в том. что я немного, как бы выразиться, ну , типа, женат. А то я бы размкстил фото девушек, и все бы обзавидовались !
Да ну... Кофе с ежами - не канает. я в джезве варил уже и на горном перевале, и на берегу моря, и в новогоднюю ночь в центре Москвы под снегопадом варил. Всякие менее экзотические места вроде поездов дальнего следования - уже просто стандарт.
А мы природу любим... но съездить в "домик в деревне" некогда. Благо, Днепр под боком - 100 м от дома. На гитаре люблю побренчать, но тоже редко удается. Жизнь такая, суматошная.
Кофемашина:Dalla Corte Evolution (V2/V3), Dalla Corte Mini (V1,V2,V3)
Кофемолка:Mahlkonig K30ES, Mazzer Major, Mazzer Mini Electronic (V1/V2)
Ростер:Toper Cafemino Electric / Probat Probatino Gas
Др. оборудованиевсякое...
классные фоточки выложили! и где такие красивые места? а то когда правда делать будет нечего надо взять вырваться и сьездить обязательно в такие красивые места на природу!
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.