Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Если долго использовалась для френча, без перестройки на мелкий помол, то вполне возможно, что забилась резьба. У меня на работе коллеге совсем недавно чистили резьбу на Роки, но он не перестраивался с френча несколько месяцев, а молол по нескольку раз в день...
Открутить верхний блок и почистить резьбу совсем несложно и недолго.
В общем, вечером разобрал и почистил. Видимо, дело было-таки в резьбе, теперь ходит нормально. Но я ведь по-нормальному не могу, раз уж открутил и залез в камеру - надо и нижний жернов снять.. Нафига.. Походу назад я его присобачил несоосно с верхним (ну я так думаю, больше ничего в голову не приходит), т.к. сейчас помол стал не пойми какой, с кусками и тонким вперемежку. И касание теперь как бы неявное, причем уже на отметке ээээм -2 - -3, а было на 4ке. Как исправить тот непокой, который рукам дурная любопытная голова доставила?
Как исправить тот непокой, который рукам дурная любопытная голова доставила?
Раскрутить снова, снять жернова с держателей, а затем вычистить все пылесосом и кисточкой. Обратно жернова прикручивать аккуратно, постепенно затягивая каждый из крепежных винтов, следить, чтобы не было перекосов. Все. Должно сработать
Как исправить тот непокой, который рукам дурная любопытная голова доставила?
Раскрутить снова, снять жернова с держателей, а затем вычистить все пылесосом и кисточкой. Обратно жернова прикручивать аккуратно, постепенно затягивая каждый из крепежных винтов, следить, чтобы не было перекосов. Все. Должно сработать
Не забудьте перед установкой тщательно протереть тряпкой привалочные поверхности на держателе жернова и на самом жернове так, чтобы они были идеально чистые и между ними не осталось никаких крупинок кофе.
Ффух, исправил.Все просто, но струхнул я порядком=) Сделал, как описали decepticon и Wanderer и все стало хорошо, и касание на 4ку вернулось. Спасибо вам! ЗЫ. Я, кажется, развел жуткий оффтоп своей проблемкой. Потрем или оставим в назидание потомкам?
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Если будете использовать только для эспрессо, то stepless будет удобнее. Если еще и для турки, например, то "червячно-передачный" stepless будет неудобен из-за долгой перестройки помола туда-обратно.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
La Pavoni один в один Немокс Люкс, разница в бесступенчатой и ступенчатой регулировке, но есть и Немокс с микрометрической регулировкой, оба полностью подходят для эспрессо.
Graef cm 702 - часто для эспрессо требует доработки.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
ужасно нравится как внешне выглядит La Pavoni, но цена в 2 раза выше 702го Графа, если с доработками (а это я так понимаю шайбы, т.е. мелочи. поправьте если я не прав), то даже не знаю (
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
maki: От статитки он наоборот прилипает к кофемолке, а разлетается... Скорее не разлетается, а немного просыпается мимо рожка. На самом деле проблема сильно преувеличена.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
maki: Да вы меньше читайте всякие глупости. Ascaso i-2, la pavoni kbm, Nemox Lux , Lelit FRED PL043MMI и FRED PL44MMT, Isomac Cono, Quickmill Apollo... отличаются только корпусом и ступенчатой/бесступенчатой регулировкой. Берите любую, которая больше нравится.
А вот если вам за такие же деньги предложат Gaggia Mdf берите не раздумывая.
Картинки с home barista размещать нельзя, их не видно, можно давать ссылки на соответствующие посты.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Остатки есть абсолютно во всех электрических кофемолках, в тех, что рассматриваете вы, они по количеству одинаковые и добраться до них примерно одинаково. Проблема решается по разному, можно молоть порционно (до окончания зерен) и вычищать канал кисточкой или вантузом, можно перед первым помолом смолоть грамм 5 в урну, а можно не обращать на них внимания.
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Кофемашина:La Marzocco Linea
Кофемолка:Baratza Sette
Ростер:---
Др. оборудованиеLa Scala Butterfly; Rancilio Silvia; Gaggia Classic; La Pavoni, La Cimbali
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Обычная молка начального уровня с плоскими 50 мм жерновами, для эспрессо подходит, но много застревает в выходном канале и вычистить эти остатки непросто. Цена 130 евро за новую весьма привлекательная.
меня смущает что она с дозатором
Дома дозатор по прямому назначению никто не использует. Мелите дозу до упора и потом щелкаете ручкой дозатора, пока всё не высыпится в рожок.
Хочу, наконец-то приобрести нормальное (то, которое сейчас даже называть не хочу) кофейное оборудование. Главная проблема - ассортимент в местных и не очень магазинах. Хотел бы с посоветоваться с вами всеми.
Пока остановится на кофемашине Nuova Simonelli Oscar 2. Пью по утрам эсперссо, днем и вечером капучино и раф. Поэтому решил, что лучше с HX машину взять.
С кофемолкой, не знаю даже как быть, посматриваю на: Nuova Simonelli MDX on deman, Mazzer mini E и Quamar 80E. Рычаг, как видно, дергать не хочется совершено.
Проблема в том, что Quamar 80E в РФ, судя по всему, не продается вообще. Nuova Simonelli MDX on deman уж больно большая , а Mazzer mini E стоит заметно дороже, что странно, в магазинах США и Европы, если я правильно понял, с ценами все наоборот.
Еще очень интересно выглядит Baratza Sette 270W, но ее, похоже, не дождешься здесь.
Смотрю постоянно барахолку тут и авито, но ничего интересного не вижу. Может посоветует какие-нибудь другие модели или отговорите от покупки одной из этих? Может даже с советами, в каких магазинах все это можно купить не боясь мошенников.
LastTao: Можете здесь выбрать любую молку из предложенного ассортимента. Магазин проверенный, цены приятные. Из Вашего списка молок я бы выбрал Камар. Из ассортимента указанного магазина выбрал бы La San Marco SM TK или QUAMAR Q13 CONI Elettronico
LastTao: Можете здесь выбрать любую молку из предложенного ассортимента. Магазин проверенный, цены приятные. Из Вашего списка молок я бы выбрал Камар. Из ассортимента указанного магазина выбрал бы La San Marco SM TK или QUAMAR Q13 CONI Elettronico
Большое спасибо за ответ. Свяжусь с этим магазином, чтобы узнать, как и за сколько они в РФ доставляют.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Товарищи форумчане, подскажите-посоветуйте молку для эспрессо: 1.бюджет не хочется превышать в 10к, потолок 15к 2.ручную или электрическую без разницы, лишь бы качество помола было достойным именно для эспрессо и скорость нормальная (не менее 7гр/мин) 3. Хочется более-менее транспортабельную и без наворотов На форуме глаза разбегаются от обилия информации которую сложно систематизировать для новенького
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: премного благодарен! Насчет б/у есть вероятность, что жернова могут быть на подходе, хотя... если есть доступные запчасти, то это не проблема. ссылки на авито почему то битые
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.