Вот и завершились Кофейные Чемпионаты Испании 2011 года.[...]
CECAFE 2011
Кофейные Чемпионаты Испании 2011
Вот и завершились Кофейные Чемпионаты Испании 2011 года. И у меня есть чем поделится с вами. Так что наберитесь терпения, начинаем!
В этот раз помимо, привычных уже Чемпионатов Бариста и Кап-тестинга проводился Первый Чемпионат по Латте-Арту. Кроме полуфиналов и финалов национального чемпионата в программу нашего прибывания в Кордобе значились последние отборочные чемпионаты – кап-тестинг и [ читать далее]
CECAFE 2010Чемпионат Бариста и Кап-Тестинг. Испания. Сарагоса.Последние две недели перед чемпионатами проходили в достаточно нервной обстановке, куча неразрешенных вопросов и непонятки со спонсорами, к тому же, излюбленное испанцами «маньяна» (завтра), как ответ на многочисленные вопросы совсем не успокаивал. В итоге важнейшие вопросы решались буквально в последние дни, НО РЕШАЛИСЬ, что радовало! Для проведения национальных чемпионатов в этот раз была выбрана Сарагоса, достаточно крупный город, расположенный в центральной части Испании, [ читать далее]
Первый Чемпионат Испании по кап-тестингу (Cata de café).
Кантабрия – испанская провинция. Красивейшие заливные луга, холмы поросшие густым лесом, пляжи с мелким золотым песком , омываемые холодной водой Атлантики. Столица Кантабрии – Сантандер. Город этот необыкновенный, волшебный. Здесь одна и та же улица может быть и широкой и узкой, петляющей вверх по склону холма и спускаясь прямо к морю. Архитектура [ читать далее]
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
10.0 - 1 голос
