Вы правильно сказали, про бариста! У профессионального бариста глаз и рука набита, по этому он все делает на глаз, да и кофе халявного у него хоть отбавляй! Вы я думаю кофе будете покупать за свои деньги, по этому с весами будет существенно экономичнее!
А какую кофемолку со встроенными весами можно взять по разумной цене?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
vromi: Зачем Вам кофемолка с весами, отдельные гораздо лучше и удобнее, вот выбирайте какие душе угодно -[ссылка]-
А вот эта без весов но ценна просто замечательная
Это тоже самое, что я выше перечислял в категории 0) Еще есть Аскасо, Ла Павони, Лелит - все одно и тоже, разница только в регулировке помола, есть ступенчатый, а есть микрометрический (привод через червяк)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
vromi: Вот эта молка намного интереснее -[ссылка]- Можно сэкономить 30 евро если взять в окрашенном корпусе. Делите цену на 1,19 это и будет реальной ценой...
vromi: Вот эта молка намного интереснее -[ссылка]- Можно сэкономить 30 евро если взять в окрашенном корпусе. Делите цену на 1,19 это и будет реальной ценой...
_Молка стоит 535 евро, если отнять 30 и поделить на 1,19 то получится 420 евро. Для меня целое состояние, я пока не готов столько тратить на кофемолку. Потолок это 300 евро... Но чем меньше тем лучше и так долгов выше крыши.
vromi: Вот эта молка намного интереснее -[ссылка]- Можно сэкономить 30 евро если взять в окрашенном корпусе. Делите цену на 1,19 это и будет реальной ценой...
_Молка стоит 535 евро, если отнять 30 и поделить на 1,19 то получится 420 евро. Для меня целое состояние, я пока не готов столько тратить на кофемолку. Потолок это 300 евро... Но чем меньше тем лучше и так долгов выше крыши.
Рассмотрите б/у варианты. Молки в цене очень сильно теряют. За 300 Евро можно легко купить Mazzer Super Jolly (или аналоги) после реставрации..
берите роки, если хватает денег то компак к3 или камар м80. Проверенные молки, у многих они есть. Или б/у вариант, как вам предлагают. 300 евро и последующего апгрейда я думаю не понадобится. Я списывался недавно с магазином в Киеве, у них одна как раз была в наличии недавно.
Какой емейл у Ольги из магазина кофешоп в Молдавии? Она одна работает? Что то на сайте нету ни емейлов ни вообще каких либо контактов или инфы об магазине... Предлогается только связь по скайпу в определенные часы. Нашел таки один емейл в притензиях, написал письмо, два дня нету ответа.... Все это как то подозрительно выглядит.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
vromi: Как же нет -[ссылка]- "Если вам нужна дополнительная информация, отправите, пожалуйста, письмо на наш электронный адрес: -[почта]-. оформите запрос или позвоните по телефону +37378091011."
vromi: Вот эта молка намного интереснее -[ссылка]- Можно сэкономить 30 евро если взять в окрашенном корпусе. Делите цену на 1,19 это и будет реальной ценой...
_Молка стоит 535 евро, если отнять 30 и поделить на 1,19 то получится 420 евро. Для меня целое состояние, я пока не готов столько тратить на кофемолку. Потолок это 300 евро... Но чем меньше тем лучше и так долгов выше крыши.
Рассмотрите б/у варианты. Молки в цене очень сильно теряют. За 300 Евро можно легко купить Mazzer Super Jolly (или аналоги) после реставрации..
Не зря же они сильно в цене теряют!? Да и большая слишком, я пью кофе не так часто, дозатор не нужен.
vromi: Как же нет -[ссылка]- "Если вам нужна дополнительная информация, отправите, пожалуйста, письмо на наш электронный адрес: -[почта]-. оформите запрос или позвоните по телефону +37378091011."
Во как... Проглядел...
Что лучше выбрать любителю капучино Беззеру унику без теплообменника но с пид и группой е61 или Беззеру магик с теплобменником и группой е61?
берите роки, если хватает денег то компак к3 или камар м80. Проверенные молки, у многих они есть. Или б/у вариант, как вам предлагают. 300 евро и последующего апгрейда я думаю не понадобится. Я списывался недавно с магазином в Киеве, у них одна как раз была в наличии недавно.
С Украины заказывать опасаюсь, не хочу рисковать, что то там с людьми не хорошие перемены в мозгах происходят. 20 лет какперестали жить в одной стране, а уже стали русофобами и ненавистниками всего русского....
берите роки, если хватает денег то компак к3 или камар м80. Проверенные молки, у многих они есть. Или б/у вариант, как вам предлагают. 300 евро и последующего апгрейда я думаю не понадобится. Я списывался недавно с магазином в Киеве, у них одна как раз была в наличии недавно.
С Украины заказывать опасаюсь, не хочу рисковать, что то там с людьми не хорошие перемены в мозгах происходят. 20 лет как перестали жить в одной стране, а уже стали русофобами и ненавистниками всего русского....
Ну они перестали жить в этой стране, а мы нет как раз..а с мозгами в Европе аналогичная ситуация, вы что ТВ не смотрите? Так что покупайте Урарту и варите в турке ))) Б\у можно и на авито посмотреть кстати.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А как узнать нормальный или нет продавец с Украины или работники почты? В последнее время в этой стране творится много нездорового. Давайте наверное закругляться с обсуждением Украины, я конечно могу много чего сказать по этому поводу, но к добру это не приведет и может кому то сильно не понравиться. Лучше будем обсуждать кофеварки.
Да уж чего, а украинофобии у нас на порядок больше, даже спорить смешно на эту тему.
Если речь о России, то никакой украинофобии в России нет. Ее никогда не было и быть не могло: к украинцам относились как к русским, просто живущем в другом государстве. Сейчас это отношение немного изменилось, да, но и сейчас это никакая не украинофобия, а "ребята, вы чего?!?" А вот в отношении США происходит переоценка. Кстати, "даже спорить смешно на эту тему" - пример демагогии. Такой типичной для TMN
А как узнать нормальный или нет продавец с Украины или работники почты? В последнее время в этой стране творится много нездорового. Давайте наверное закругляться с обсуждением Украины, я конечно могу много чего сказать по этому поводу, но к добру это не приведет и может кому то сильно не понравиться. Лучше будем обсуждать кофеварки.
Так и узнать. Есть общеизвестные магазины там с вкусными ценами и более дешевой доставкой. Люди этим летом уже заказывали оттуда. причем минуя почту. причем всё доходило. Странно правда? А про кофеварки и молки вам уже 3-4 раза написали, что заказать. Да и вообще таких тем куча - почитать не судьба немного ветки форума?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
vromi: С таким настроем лучше на Украине по покупать, это Вы правы.
PavelL:
Если речь о России, то никакой украинофобии в России нет.
Раньше не было и быть не могло, в силу того, что еще с древних царских времен Российская империя славилась великодержавным шовинизмом, не русское это дело опускаться до конкретной нации, все должны под нас подстраиваться.
А вот сейчас... ну попробуйте повесьте украинский флаг у себя на балконе или машине, что слабо? Я уж не говорю о шедевре сросшихся партиотических извилин - жидобЕндеровцах, это до какого состояния надо было мозг пропить, чтоб такое родить! Или это все национал-предатели клевещут?
Так и узнать. Есть общеизвестные магазины там с вкусными ценами и более дешевой доставкой. Люди этим летом уже заказывали оттуда. причем минуя почту. причем всё доходило. Странно правда?
А про кофеварки и молки вам уже 3-4 раза написали, что заказать. Да и вообще таких тем куча - почитать не судьба немного ветки форума?
Искреннее спасибо всем кто мне 3-4 раза уже написал, к вам только это не относится....
"Почитать не судьба", я плохо читаю когда надо перелопатить много информацию за короткое время, из за особенности своего характера, и вас прошу мне не писать с плохо скрытой обидой. Охотно верю что не могли перевестись все хорошие люди на Украине за столь короткое время, но рисковать своими деньгами проверяя это на практике я не буду.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
какую роль таймер играет в кофемолке, нужен ли он?
Не совсем понимаю о каком таймере речь, по крайней мере ни в Унике, ни В Маджике ничего похожего нет.
Чем молка Эврика так хороша? в чем превосходит Bezzera BB05?
Почитайте, тут много интересного понаписали и все ответы тоже есть. -[ссылка]-
Я конечно попробую осилить, хотя время поджимает... но там же 66 страниц... я буду неделю искать ответ на вопрос и не факт что найду.....
Про таймер я имел ввиду в кофеМОЛКЕ а не в кофеварке.
Уника с бойлером на 0,5 литра, магика 2 литра. Долго ли они будут выходить на режим после включения? Я же так понимаю кофе попил и из розетки выключил кофеварку, если до вечера не пить кофе, смысла же нету постоянно бойлер подогревать?
Еще вопрос - вы как то мимоходом писали про охлаждающий пролив.... это я так понимаю что бы охладить группу, что бы таблетку кофе не обожгла и заодно стабилизировать температуру в бойлере? Эту процедуру надо делать и на Унике, и на Магике - обе с группой E61? А если не группа е61? простая корзина - надо делать пролив охлаждающий?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Долго ли они будут выходить на режим после включения?
Размер бойлера тут не играет роли, он-то нагревается быстро 5-7 мин, а вот машине прогреться несколько дольше, минимум 25-30 минут. Чтобы не ждать утром, очень помогает электронный таймер в розетку, они сейчас совсем недороги.
Эту процедуру надо делать и на Унике, и на Магике - обе с группой E61?
Охлаждающий пролив необходим на всех теплообменниках, чтобы слить часть перегретой до 120С воды из теплообменника. На машинах с одним или двумя бойлерами охлаждающий пролив в принципе не нужен, охлаждать нечего. На Унике желательно делать короткий, несколько секунд, согревающий пролив.
Эврика с 50 мм плоскими жерновами хороша тем, что выдает отличный помол, имеет очень удобную регулировку помола (непрерывную, но легко перестраиваемую), надежную конструкцию.
Беззера с 48 мм коникой, что очень неплохо для эспрессо и микрометрический регулировкой помола, что хорошо, но перестраивать на френч крутить до мозолей на пальце. Из недостатков пластиковый редуктор и слабоватый двигатель.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
vromi: Из Молдовы тяжелые машины надо доставлять курьерами - это главное преимущество этого магазина.
Курьерами в смысле ЕМS или Ольга отправляет еще какими то курьерскими службами? По времени от нее сколько идут машины? Я списывался с Александрой с итальянского кофешопа, так по ее словам доставка будет около 5 недель только до Москвы и отправляют они почтой обычной.
vromi: Из Молдовы тяжелые машины надо доставлять курьерами - это главное преимущество этого магазина.
Курьерами в смысле ЕМS или Ольга отправляет еще какими то курьерскими службами? По времени от нее сколько идут машины? Я списывался с Александрой с итальянского кофешопа, так по ее словам доставка будет около 5 недель только до Москвы и отправляют они почтой обычной.
Ольга раньше отправляла минуя услуги нашей почты России. Что предпочтительнее, поскольку риск повредить в несколько раз уменьшается. У нее были какие-то проблемы с переходом на новые курьерские службы, по-моему они уже решенные. Так что если Александра говорит, что будет отправлять обычной почтой, лучше выбирайте магазин Ольги. Хотя я когда покупал Сильвию у Александры, так она у них была вообще на складе в Москве. Мне пришлось за доставку из Европы заплатить, но машину я получил на следующий день после оплаты, чему был несказанно рад )
И опять же, вот темы, где обсуждается покупка в обоих магазинах. -[ссылка]- -[ссылка]-
Что то про Ольгу последняя запись не радует, пишут что у нее нет в наличии товара, в Италии она ничего не закупает, это ее бывший начальник написал... А люди пишут что она не охотно общается... В принципе это правда, ответ я получил через день а на второй пока тишина, прошел второй день...
А что с доставкой с Германии, как они работают? Ведь свет я так понимаю клином не сошелся на Ольге и Александре...
Доставка из Германии просто почта. С учетом того что кофеварки весят прилично (моя посылка 27кг была) и габариты у коробки огромные как правило (в двери только боком пролазит) я не представляю как с ними обращаются, т.к. работники отделения не могли ее волоком тянуть, пришлось самому заходить и забирать. Вот и думайте. Хотя лично у меня все в порядке было, помялась только внешняя коробка, да и то не сильно. Внутренняя коробка в идеальном состоянии была. А транспортные компании в основном на таких грузах и специализируются. Хотя нужно понимать, что покидать посылку и тут с могут.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
vromi: Прелесть Ольги и Александры в том, что доставка без услуг почты, что для тяжелых кофеварок, Уники в частности, достаточно критично. Также в данном случае не волнует таможня, это если дороже 1000Е. Преимущество Ольги - дешевая доставка, недостаток - скудный ассортимент на складе (тот, что кнопку "купить" нажать можно). В целом Ольга человек обязательный и за все время ни разу не было никаких проблем, все возникающие трудности были успешно преодолены и покупатели получили, что заказывали в целости и сохранности. У Александры ассортимент намного шире, но доставка дороже.
Александр--34rus: Красят они качественно в автопокраске, а это с баллончиком сравнивать нельзя. Переподключают с трёх фаз на одну, меняют жернова. На счёт подшипников не знаю, может уже и меняют тоже. Пообщайтесь с ними. Там Александр и Александра, адекватные и доброжелательные люди.
Цены тут вкусные - -[ссылка]- доставка DHL до России за 5-14 дней за 39 Евро..... За 30 евро бойлер теплоизолируют. Оплата товара через Пай Пел... Кстати а сколько палка возьмет за свои услуги?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А за счет чего теплоизоляция бойлера повлияет на термостабильность? Изменится временной цикл бойлера и выбег температуры после выключения нагрева, это если с термостатом. С ПИД контроллером будет только экономия энергии.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.