Закончив ремонт и начав пользоваться isomac tea столкнулся с проблемой перегрева воды. Постоянно гадать сколько воды слить желания мало, поэтому хочу прикрутить термометр. Тратить $100+ на готовое решение сейчас не могу, так что хочу сделать сам.
Думаю вместо болта в группе закрутить вот такую термопару: -[ссылка]- и в терминал. Делал ли так кто? Критична ли длина термопары? Глубина отверстия ~5 cm.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Критично, чтобы конструкция держала давление. Длина термопары должна быть меньше расстоячния до канала в группу. Еще сам измеритель должен быть быстродействующим, т.к. температура меняется весьма шустро.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Александр1983: О каком типе речь? Если о теплообменнике, то там ПИД совсем не нужен, если об однобойлерной с одним двухфункциональным бойлером, типа Беззеры Уники, Изомак Заффиро и т.п., то ПИД желателен и удобен, но совсем не обязателен. Но однобойлерных машин с ротационной помпой нет. В двухбойлерных с ротационной помпой, ПИД во всех есть.
При выборе машины плясать надо не о ПИДа, а от хотелок и возможностей.
Со слов одного из разработчиков LM Mini S.Guglielmino,и очень маленький бойлер машины (0,175мл) и ПИД расположены в верхней правой части машины над группой.Мини использует Gicar PID c Potentiometer в форме головки,кнопки (knob),c помощью чего и настраивается температура. Потенциометр предварительно настраивается на заводе и фиксируется на позиции в 200F = 93,3 градуса по С. Как видим, у Мини есть ПИД, но нет,как отмечал Жека, дисплея.Это означает. что у Мини обеспечивается постоянство температуры с помощью ПИД,но прблема сеё потенциальной фиксацией.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.