Доброго времени суток уважаемые форумчане! на кофемашине при экстракции на монометре стрелка не поднимается выше 5 бар, а а должно быть 9 бар. есть ли на Nuova Simonelli mac 2000 регулировка давления экстракции? и ещё вопрос- какое давление должно быть при проливе группы. у меня монометр показывает 5 бар. за ранее благодарен!
Как уже указали выше, возможно неисправен сам манометр.Возможно, плохо работает нагрев,в принципе, можно проверить исправность воздушного и аварийного клапанов... Но, прежде всего, надо попробовать отрегулировать температуру/давление. На МАС 2000 обычным способом - с помощью прессостата. Давление, как вы сами и отметили,должно быть 9-10.
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Как уже указали выше, возможно неисправен сам манометр.Возможно, плохо работает нагрев,в принципе, можно проверить исправность воздушного и аварийного клапанов... Но, прежде всего, надо попробовать отрегулировать температуру/давление. На МАС 2000 обычным способом - с помощью прессостата. Давление, как вы сами и отметили,должно быть 9-10.
как регулировать температуру/давление? клапана воздушный и аварийный исправны
если в магазине купить монометр и его использовать как эталон, тем самым проверю точность показания штатного монометра. на помпе снизу болт закручен до конца. если не путаю, то пресостат- это чёрный пластиковый куб с регулировкой под плоскую отвёртку. от отвечает , к нему ещё подходит трубка от верхней части котла. думал, что это регулятор температуры нагрева и скрутил сильно в минимум. попытаюсь в плюс покрутить. и такой вопрос какое давление должно быть при свободном проливе. болт болтик закрутил на максимум, на манометре 5 бар. есть вероятность, что дело в прокладке ( которая п группе под холдер идёт) дело, т.к. вода проливается и мимо холдера
в видео на ютубе стрелка должна находиться перед началом пролива в начале зелёной зоны, при проливе приближается к красно. в моём случаи стрелка с 0 бар добирается до 5.и после пролива падает опять до нуля -[ссылка]-
винт до упора, как можно ещё проверить работоспособность помпы? и если она вышла из строя где можно купить? вопрос ещё один. когда при включении помпа начинает набирать воду давление показывает 5 бар, и после надора должно остаться в этом же диапазоне?
в видео на ютубе стрелка должна находиться перед началом пролива в начале зелёной зоны, при проливе приближается к красно. в моём случаи стрелка с 0 бар добирается до 5.и после пролива падает опять до нуля -[ссылка]-
Откуда там давлению взяться, если там водичка "льется", кофе отрубями намолот... с такими помоями и давления не будет ))
Вот это и есть прессостат, который вы сами, по вашим словам, скрутили сильно в минимум, скрутили до того, что температура в бойлере стала слишком низкая и давление соответственно.Попытайтесь покрутить в плюс и всё наладиться. С манометром, по всей видимости, у вас всё нормально, как и со всем остальным. А нашим Экспертам -техникам - мой респект, особенно Костику, который первый раз услышал, что давление регулируется прессостатом и что неисправность нагрева, либо клапана может отразиться на показаниях манометра. Давление в бойлере регулируется прессостатом, это примерно 1,2,возможно 1,3, видимо, вы его слишком опустили, а если у вас нормальное давление пара в бойлере, то значит регулируйте давление пролива той самой гайкой на помпе, о которой писали эксперты.
n1saeco: Так ведь было понятно, что что-то произошло именно с давлением в бойлере и что надо прежде всего отрегулировать его с помощью прессостата.Именно это и стало первопричиной,то, что прессостат был скручен сильно в минус. Отрегулировать должным образом с помощью прессостата давление в бойлере и, если нет иных неполадок, а их как бы и нет, то всё должно встать на свои места. Ведь и началось все именнно потому, что владелец, по своим соображениям,решил минимизировать именно давление в бойлере с помощью прессостата. До тех пор, судя по всему, и показания манометра были в норме,ведь он же знает, что манометр при проливе должен показывать примерно 9.
на кофемашине при экстракции на монометре стрелка не поднимается выше 5 бар, а а должно быть 9 бар. есть ли на Nuova Simonelli mac 2000 регулировка давления экстракции?
n1saeco: А вот это вы и объясните нам, простым смертным, с позиций профессионала, может ли быть связь показаний манометра пролива с падением давления в бойлере, а значит и с определенной разбалансировкой всей системы..? На мой взгляд, вполне может...
n1saecо: Могу только сказать СПАСИБО за самое главное, ключевое слово - МОЖЕТ! Именно это я и предполагал и, вероятно, вполне резонно Вполне допускаю и согласен с вами в том, что я могу этого и не почувствовать, а вот манометр должен, что он и делал в случае с нашим коллегой. Не берусь судить о моей логике, поскольку не мастер, не специалист-инженер и не техник - ремонтник кофемашин,и именно по этой причине сам лично никогда не заглядывал и не заглядываю внутрь машин, никогда даже не снимал их корпуса и не комплексую по этому поводу, прекрасно понимая, что это дело профи,так же как и дело профи, только иных, пытаться приготовить приличный шот и стараться понять и освоить все, что необходимо для этого. Тем не менее, если я теоретически знаю, что давление в бойлере регулирует прессостат ( прибор, обеспечивающий, на мой взгляд, одну из важнейших функций в кофемашине) и что, если он отрегулирован оптимально и давление в бойлере в норме, и если при этом адекватно работает помпа, происходит экстракция и манометр показывает 9 бар - значит ТАК и должно быть, и значит всё в порядке. А если функция одной из составляющих этой цепочки нарушена ( в данном случае присутствует минимизация давления в бойлере), то и функции всех остальных её частей, в частности - показания манометра,не могут оставаться неизменными и адекватными. И это даже при том, что все эти остальные части в норме и способны выполнять свои функции по регламенту. Устраните первоисточник проблемы - наладиться и работа всей системы.Если же к этой первопричине добавить иные пролемы иных составляющих эту цепочку, то надо устранять и их. Вот такова моя логика, если это можно назвать таковой с позиции мастеров-профессионалов.
Машина полностью прогрета, давление в котле 1,5 бара. давление экстракции 5 бар, редукционный клапан помпы закручен до конца. картина по давлению не меняется с с завинченым или вывенченным болтом. думал, что проблема с с обратным клапаном, сходил в сантех магазин, купил, поставил. при проливе , помпа кодкачивает и манометр показывает приметно 1 бар ( а должна 5 в статичном режиме) -[ссылка]- -[ссылка]- -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кто там какой жиклер выкрутил??)) Можете плеваться, но в видео по ссылке ничего криминального не увидел. Манометр в корпусе это, мягко говоря, индикатор, не больше. Он показывает у вас абсолютно одинаково, что с рожком, что без него. Он не показывает рабочее давление пролива. Читайте инструкцию к машине и не морочьте голову. Не надо было ничего крутить.
Кто там какой жиклер выкрутил??)) Можете плеваться, но в видео по ссылке ничего криминального не увидел. Манометр в корпусе это, мягко говоря, индикатор, не больше. Он показывает у вас абсолютно одинаково, что с рожком, что без него. Он не показывает рабочее давление пролива. Читайте инструкцию к машине и не морочьте голову. Не надо было ничего крутить.
Этот пост весь мне предназначен? Не знаете,как на машине в видео устроена группа...забудьте про жиклер,калибр и тд
Кто там какой жиклер выкрутил??)) Можете плеваться, но в видео по ссылке ничего криминального не увидел. Манометр в корпусе это, мягко говоря, индикатор, не больше. Он показывает у вас абсолютно одинаково, что с рожком, что без него. Он не показывает рабочее давление пролива. Читайте инструкцию к машине и не морочьте голову. Не надо было ничего крутить.
Этот пост весь мне предназначен? Не знаете,как на машине в видео устроена группа...забудьте про жиклер,калибр и тд
Так может это вы выкрутили? А бойлер там хоть оставили? Или с чего вы это взяли, что жиклера в машине на видео нет? Автору темы советую в рожок накрутить манометр и проверить давление и вопросы отпадут
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
поставьте слепой фильтр, тогда и будет видно с жиклёром машина или без, живая помпа или нет. заодно и состояние прокладки будет видно. автору темы не надо советовать накручивать рожок в манометр, он разбирает кофемашину на кухне и ..
..я вот советую слепой фильтр поставить, но не уверен что он есть..
Блин, прочитал тему два раза. Ребят, извините, но только n1saeco пишет адекватные вещи. Столько бредовых советов. Пожалейте топикстартера. Я от комментариев по теме воздержусь )
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.