Думаю, что такая тема уже была, но в свете текущего состояния на евро и доллар, она заиграла новыми красками:)
Давно уже купил silvia rancilio и компаковской кофемолкой для дома, но к сожалению на приготовление кофе уходит много времени, а потом на чистку всего вокруг еще:) Так что кофе стал готовить только по выходным.
Пытался заменить на неспрессо, но гадость редкостная. Пить не могу, пьет только теща по приезду.
Стал смотреть из автоматов, конечно лучший автомат - это пулемет.
Итого сейчас в районе 50 тр есть по маркету две машинки:
saeco royal office - сомневаюсь в ее размерах только. Сильно ли она больше Royal Cappuccino
Saeco HD 8920 вроде сам все хороша, но не знаю как она внутри? Тот ли это классический Royal.
От Jura и др. по схожей цене ничего не нашел, может кто-нибудь еще что знает?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Непременно повторится. Если уже есть неспрессо, есть смысл больше не тратить в данном направлении деньги. При наличии компак, электротурка Beko самое то. Дороговато, но разумное вложение. а автомат, как правило, деньги на ветер, шмурдяк в раковину, автомат в сервис.
Непременно повторится. Если уже есть неспрессо, есть смысл больше не тратить в данном направлении деньги. При наличии компак, электротурка Beko самое то.
Почему повторится ? У нас на работе стоял здоровенный автомат Делонжи. Вполне питейный кофе был. А из рожка часто хотелось вылить в помойку, даже спустя 2 года после экспериментов ))
qrdl: После сильвии ко вкусу из автомата тяжело будете привыкать. А по поводу времени - так у автомата и поддон нужно мыть, и бункер для жмыха очищать/мыть - и желательно почаще, т.к. быстро заводится плесень и неприятный запах появляется. А по теме: Saeco Royal Office - здоровенная + нет пара + носик на одну чашку только - я бы не брал. Saeco Royal Cappuccino - отличная машинка для офиса с большой проходимостью, для дома избыточно, ИМХО. Saeco HD 8920 - туда же. Хотя, если вопрос цены и габаритов не напрягает, то берите royal или HD.
maikl5301: фиг его знает что там в деталях на рынке. Последнее варево было на Jura. Я пожалел, что не сдержал слово больше не пить из автоматов. Лучше бы просто в чашке залили горячей водой и все.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
У нас на работе стоял здоровенный автомат Делонжи. Вполне питейный кофе был.
Ключевой момент тут - личные предпочтения. Если они в сфере альтернативы, то из автомата можно настроить вполне питейный кофе. Но если ожидается эспрессо, то тут бытовой автомат, увы, ни на что приличное не способен.
Но если речь об альтернативе, то на фига автомат? Кофемолка приличная есть, воронка харио или кемекс и готов прекрасный напиток, причем чистота вокруг и затраты труда/времени не хуже автомата.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
maikl5301: Да результат отличный и вкусный, но постоянно такой кофе пить скучновато, да и хороший ужин таким кофе "не запьешь", не то, что чашечка эспрессо.
Почему повторится ? У нас на работе стоял здоровенный автомат Делонжи. Вполне питейный кофе был. А из рожка часто хотелось вылить в помойку, даже спустя 2 года после экспериментов ))
Эксперименты закончились положительно или в итоге вы пьете альтернативу? Боюсь что тоже не будет получаться( но хочу научиться очень! Ps: страница не обновилась, не увидела последних комментов. То есть так эспрессо и не получается?
Почему повторится ? У нас на работе стоял здоровенный автомат Делонжи. Вполне питейный кофе был. А из рожка часто хотелось вылить в помойку, даже спустя 2 года после экспериментов ))
Эксперименты закончились положительно или в итоге вы пьете альтернативу? Боюсь что тоже не будет получаться( но хочу научиться очень! Ps: страница не обновилась, не увидела последних комментов. То есть так эспрессо и не получается?
Трехлетние эксперименты закончились. Экспериментировал на недорогой Saeco Nina ( это уровень Гаджии Классик ) .Продал ее недавно. В принципе, довольно неплохо получалось, когда обзавелся нормальной кофемолкой, темпером, электронными весами с точностью 0,01г. А когда потихоньку обзавелся аэропрессом, пуровером, гейзеркой и френч-прессом и нашел хороший кофе нужной обжарки, то вдруг выяснилось, что альтернатива мне нравится гораздо больше
maikl5301: спасибо! Я попробовала альтернативу, вкусно но хорошему эспрессо на мой взгляд уступает. Я воспринимаю эспрессо/капучино как десерт. Беццерка, надеюсь, дней за 15 доедет вот закажу ее как вернусь в Питер. Притирка жерновов же еще вкус будет портить, да и разбираться с помолом, наверное, не самое простое дело...уф
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А что пробовали, кто готовил, если не секрет ? В каком виде и какое зерно ?
На работе, как оказалось, отдел программистов любит альтернативу, читают этот форум, заваривают в кемексе. Вкусно, зерно какое не знаю, уточню. Кстати, также на работе в 2ух кухнях стоят автоматы jura, вкус очень слабовыраженный, не нравится совершенно.
Ps: и еще бывшая соседка выращивает в 1комнатной квартире кофе, занимает полкомнаты дерево. Жалко когда она была моей соседкой я ни разу не пробовала т.к. не любила его, потому что мелкая была еще)
А что пробовали, кто готовил, если не секрет ? В каком виде и какое зерно ?
На работе, как оказалось, отдел программистов любит альтернативу, читают этот форум, заваривают в кемексе. Вкусно, зерно какое не знаю, уточню. Кстати, также на работе в 2ух кухнях стоят автоматы jura, вкус очень слабовыраженный, не нравится совершенно.
Ps: и еще бывшая соседка выращивает в 1комнатной квартире кофе, занимает полкомнаты дерево. Жалко когда она была моей соседкой я ни разу не пробовала т.к. не любила его, потому что мелкая была еще)
Вот казалось бы, чем может удивить кофе из френч-пресса...Вчера заварил в нем Эфиопию Конго, которая в воронке Харио именно в этой обжарке проявила себя не очень. А вот в френче все замечательно получилось, с многообразием оттенков, плотно, вкусно )
По теме - из автомата всеже лучше, чем неспрессо. Утром не делаю неспрессо, т.к. хочу доехать до работы и выпить из автомата. Сильвию увез на дачу. Хороший кофе получается варить только по выходным.
Недавно товарищу рояль капучино дарили. Из него кофе понравился. Несильно хуже сильвии.
Короче получается вопрос теперь: между офис и HD есть разница при прочих равных или выбирать по субьективному - цвет и размеры?:)
Недавно товарищу рояль капучино дарили. Из него кофе понравился. Несильно хуже сильвии.
У меня в офисе и дома одно и то же зерно - разница громадная. Да это в принципе разные напитки - моя выдает эспрессо, а рояль - "кафе-крема" - не плохой напиток, а просто совсем другой.
Друзья, пожалуйста. Не стоит меня убеждать, что не нужен автомат мне. Нужен. Покупаю. Нужна помощь выбрать, а не отговорить от него. Разницу в напитках знаю и понимаю.
Кстати, а вот Spidem Villa и прочие чиары - сильно хуже того же HD 8920? Есть смысл переплачивать?
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Постучитесь к n1saeco, вероятно посоветует delongi, а вот модель -лучше уточнить , в виллах мипрочих чиарах нет настройки температуры , молоко как взбивать будете трубкой или автокапучинатором? Если. Трубкой , то имеет смысл рассмотреть saeco royal из первых, за 500 евро из Германии можно было взять
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
а я про них и не писал, панарелло- пластиковая насадка которая пузырит молоко, если ее снять, то останется голая трубка, которой можно очень хорошо взбить, из автокапучинатора бывает сухая пена
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Если бы еще бойлеры (как раньше), а не термоблоки на пар ставили, то были бы идеальными машинами для офиса - а так плюется паровая трубка чем то невнятным.
Похожая ситуация и у меня... Дома есть Rancilio c Rocky, хочу купить на дачу автомат б/у, больше сделать ставку на капучинно и др.напитки с молоком. Дома так и не прижилось их делать вручную, поэтому хочу автомат. Смотрю на Saeco HD 8763 или HD 8761 или может лучше взять Delonghi. Сумма до 25000 руб. Что скажете об этих моделях?
Похожая ситуация и у меня... Дома есть Rancilio c Rocky, хочу купить на дачу автомат б/у, больше сделать ставку на капучинно и др.напитки с молоком. Дома так и не прижилось их делать вручную, поэтому хочу автомат. Смотрю на Saeco HD 8763 или HD 8761 или может лучше взять Delonghi. Сумма до 25000 руб. Что скажете об этих моделях?
У меня есть 8761, уже несколько лет, делает каждый день одну чашку. Пока что проблем не было, все работает нормально, ухода ноль, декальцинацию не делал.
Мой Вам всем совет (желающих баловаться автоматами) Абсолютно все сейчас автоматы навороченные датчиками, мозгами и прочей ересью (облегчающие жизнь)
Покупайте только в том случаи, если в Вашем городе имеется авторизованный сервис центр данной марки, либо умельцы с соответствующим оборудованием. В противном случаи велика вероятность сбора дома техники в виде металлолома. Больно очень они сейчас все не надежные (в плане сборки).
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.