В Санкт-Петербург предлагается к продаже большой кофейный комплект: 1. Кофемашина CMA Astoria CK - работает от бачка, можно подключить напрямую к водопроводу, объем бойлера 2 литра, есть трубка для подачи горячей воды, каппучинатор с шаровым механизмом, вращается в любую сторону. Вместе с машинкой идут 2 родных холдера с родными корзинами (на 1 и 2 закладки). Состояние - практически новая, внутренности (трубки, провода) как у машинки только сошедшей с конвейера. 2. Кофемолка Cunill Tranquilo с дозатором, 60мм плоско-параллельные жернова. Внешне выглядит очень хорошо, к помолу претензий нет, я использовал ее без хоппера (см. фото). 3. Аксессуары - тампер 58мм convex с деревянной ручкой и стальным основанием, тампер-стейшн, дополнительная безрисочная корзина VST, питчеры на 100/350 и 600 мл. Все аксессуры в отличном состоянии. Комплект эксплуатировался ежедневно, 3-4 двойных эспрессо в день. Раз в месяц полная чистка сетки душа и корзин, раз в 2-3 месяца декальцинация. Причина продажи - желание купить хороший левер, в качестве молки оставить Bezzera BB05. Цена комплекта: 25 тыр. Astoria + 9 тыр. Cunill + 6 тыр. акс. Если где-то не прав, то всегда открыт к диалогу, рынок бу оборудования уже некоторое время не отслеживаю. Возможен обмен на леверную машинку.
Стоит вибропомпа, работает и от бачка и от водопровода (лично не проверял), теплообменник. Характеристики машинки соответствуют этой, отличие в дизайне: -[ссылка]- 46*43*34см Бункер для кофемолки, конечно, в наличии и полной сохранности, снял его, так как неудобно было засыпать зерна. По поводу доставки - пока что не готов отправлять ее в Москву или другой регион. Машинка крепко собрана, но все равно могут возникнуть неприятности при транспортировке. Тем более что опыта отправки таких тяжелых грузов нет, в местное отделение Почты России точно ее не повезу. В приоритете продажа в Санкт-Петербурге или Лен. области, а если не пойдет, то только тогда буду рассматривать вариант пересылки.
Для отправки наверное лучше использовать ТК такую как Байкал-сервис или Деловые Линии, главное коробку и деревяшку и все будет. А цена цена цена больше интересует...
Tempest: Про дату производства сказать точно не могу. Это прошлое поколение Astoria CK, текущее технически полный аналог на сколько я могу судить, разница лишь во внешнем виде. История машинки такова: Есть кафе в небольшом бизнес-центре. На бизнес-ланчи изначально они предлагали растворимый кофе Nescafe, потом решили обзавестись проф. эспрессо-машиной и продавать эспрессо/американо/капучино, для чего и была приобретена Astoria. Но через пару недель выяснилось, что процесс приготовления кофейных напитков на ней занимает большое время, не говоря уже о том, что проф. машины нуждаются в обслуживании. То есть им надо было еще одного человека ставить за прилавок, чтобы он занимался только кофе, а также найти сервисную компанию. В итоге им предложили поставить недорогой суперавтомат и фильтр, в одном достаточно нажать одну кнопку, в другом постоянно горячий кофе. А эту Astoria они отнесли в кабинет до лучших времен. При разборе одного из шкафов была обнаружена кофемашина, которую они выставили на авито.
Внешне и внутренне кофемашина в состоянии новой, прикладываю фотографии начинки.
До 27 июня жду адекватных предложений из Санкт-Петербурга и Лен. области, после чего уже буду готов отправить комплект хоть в Австралию за счет покупателя.
Олег, спасибо! Машинка доехала в порядке. Упился кофе на ночь на радостях. Капучино - просто супер! Эспрессо - очень достойный. P.S. Врядли я ее верну в конце недели
Хорошо что все в порядке! Желаю чтобы оборудование было в радость! Повторю еще раз, в ближайшие 1,5-2 года вас ждет целый оркестр новых вкусов и впечатлений. Главное - не экономить на зерне, не гнаться за брендами и проверять все самому. Вот 2 проверенных интернет-магазина со свежей обжаркой: -[ссылка]- -[ссылка]- В Санкт-Петербурге свежак можно купить в сети кофеен "Больше Кофе!" (около 2 тыр./кг), в Музее Кофе (очень дорого). Со временем можно начать самостоятельно обжаривать, как с помощью мини-ростеров, так и подручными средствами (хлебопечка + промышленный фен). Удачи в поисках того самого шота!
P.S. Сегодня утром нашел в себе силы и время запустить Pavoni!
>Если ищете домашнюю машинку, у меня сейчас есть в продаже симонели muzica.
не совсем домашнюю, что-то приемлемое неспешно ищу в небольшой офис, то есть где-то 15-20 шотов в день хорошо бы она выдерживала. А сколько эта musica стоит?
SuperVic: Состояние на твердую четверку. Болер почищен.резина и сетка в группе новая. Посмотреть и поварить можно у меня в мастерской в районе метро технологический институт.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.