Добрый день! После декальцинации Rocket R58 стал перегреваться кофейный бойлер. При проливе воды через группу сначала выходит пар и кипяток. В чем может быть проблема? До декальцинации машина работа нормально
Не менял. 105 градусов. Заводская установка. В начале прогрева температура, которую показывает ПИД уменьшается при проливе небольшого количества воды с небольшой задержкой. После достижения заданной температуры перегрев наступает примерно через 5-10 минут.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Вы сами на вопрос ответили. При 105 градусах вода кипит, почему вы ждете, что при проливе кипятка не будет?
У Rocket R58 показывается температура в бойлере. И есть таблица в инструкции для "пересчета" в температуру в группе. 105 градусов в бойлере - это 92 градуса в группе.
Декальцинация делал сам. Датчик не трогал. В начале нагрева ПИД реагирует на пролив. Температура в бойлере снижается. Потом опять набирается. Сопротивление датчика измерил, 32 ком
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Сеточку душа не снимал. Перед декальцинацией я заменил сеточку и уплотнительное кольцо на новые. Бойлей перегревается вплоть до срабатывания ограничителя
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
сначала <60, в процессе нагрева увеличивается, если в это время сделать пролив - с небольшой задержкой уменьшается на несколько градусов, затем опять нарастает. Вплоть до 105 градусов
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Получается так. На нагревательном элементе кофейного бойлера во время нагрева 220 В, после отключения 80 В. На сервисном бойлере 220 В во время нагрева, 0 В после отключения. Непонятно только как это с декальцинацией связано ((
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
На нагревательном элементе кофейного бойлера во время нагрева 220 В, после отключения 80 В
В отличие от сервисного бойлера, кофейный в районе заданной температуры нагревается подачей импульсов разной скважности, так что "отключения" как такового нет. С напряжением ничего удивительного нет.
Ой такая тема вроде была на Homebarista, у человека после декальцинации сдох термодатчик и начал сопливить водой. Снимите корпус и посмотрите пристально на сам термодатчик в то место где входит провод в сам зонд, возможно после декальцинации нарушилась его герметичность. В Москве вроде эспрессомио этим занимается. Но могу что-то путать, я тут тему как-то пробежал быстро.
NikRus:, свяжитесь с эспрессомио. Они, точно, продают Рокеты (в том числе и R58). А на их сайте, в разделе "О нас", написано "Высокое качество, гарантийный и постгарантийный ремонт."
NikRus: добрый вечер! Подскажите пожалуйста, как решилась проблема с рокетом р58, которая возникла у вас после декальцинации. У меня что то похожее. Буду очень признателен! Григорий
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.