Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
2-3 недели из США (а если через посредника то дольше, но дешевле доставка) .....и хбз скока от вас. (местонахождение не известно). Почта России провезет примерно столько же.....минимум 10 дней точно.
2-3 недели из США (а если через посредника то дольше, но дешевле доставка) .....и хбз скока от вас. (местонахождение не известно). Почта России провезет примерно столько же.....минимум 10 дней точно.
Смысл?
Местоположение - Воронеж. Доставка ТК 3-5 дней в не отдаленные регионы.
А в чем прикол ? Весы HARIO с таймером в 2.5 раза дешевле . Или кому -то интересно поиграться в приложения. Это напоминает детскую игрушку Фёрбик. Там тоже его можно подключать к планшету. Ребенку это надоедает на второй день ))
Laz: На каком основании цена должна быть ниже? Мы же не спрашиваем почему porlex или чайник hario у нас в 1.5 раза дороже, чем на ebay А тут вообще без наценки
maikl5301: они много чем отличаются: у acaia есть автостарт таймера (и вообще 4 режима вроде разных), время реакции сильно ниже, можно полностью выключить автовыключение, встроенный аккум, а не батарейки, обновление по сети, модель lunar еще водозащищенные (но проницаемые:). Ну и приложение для альтернативы очень информативное.
Laz: На каком основании цена должна быть ниже? Мы же не спрашиваем почему porlex или чайник hario у нас в 1.5 раза дороже, чем на ebay А тут вообще без наценки
Просто когда вы покупаете дорогую вещь на амазоне или ебее (те вещи что доставка только из США), как то надеетесь на продавца, он на площадке торгует и давно. А покупать новую вещь по такой же цене у форумчанина с малым сроком существования на форуме и малоизвестным (ничего личного) авторитетом-смысл? Вещь не горячей необходимости. Кому надо-купит и сам на родном сайте. Как то так.... Не думаю что продаются лишние экземпляры. А если куплены по случаю без доставки, то хотя бы по себестоимости или плюс мизер. А так один в один....смысл покупать у незнакомого?
Laz: На каком основании цена должна быть ниже? Мы же не спрашиваем почему porlex или чайник hario у нас в 1.5 раза дороже, чем на ebay А тут вообще без наценки
Просто когда вы покупаете дорогую вещь на амазоне или ебее (те вещи что доставка только из США), как то надеетесь на продавца, он на площадке торгует и давно. А покупать новую вещь по такой же цене у форумчанина с малым сроком существования на форуме и малоизвестным (ничего личного) авторитетом-смысл? Вещь не горячей необходимости. Кому надо-купит и сам на родном сайте. Как то так.... Не думаю что продаются лишние экземпляры. А если куплены по случаю без доставки, то хотя бы по себестоимости или плюс мизер. А так один в один....смысл покупать у незнакомого?
Я закупаюсь в штатах, а не "по случаю" и цену ставлю ниже рыночной, опираясь на анализ цен в России и не только. А то, что недавно существую на форуме, совершенно не показатель того, что недавно этим занимаюсь:) Кто хочет сам покупать в штатах, на ебее или амазоне, пусть покупает, это выбор сугубо объективный и ни кем не оспаривается...
Не понимаю когда тему о продаже засирают товарищи, у которых нет интереса к покупке, как же дорого! Каждый сам в состоянии решить где и по чем ему лучше купить, остальные не тупее вас.
Lunar я так понял сами включают таймер при начале экстракции (первых каплях) и меряют очень быстро и онлайн. Влагозащищенные. А в чем смысл приложения? Что с ним можно понять, сделать выводы, отредактировать? Расскажите в нескольких словах....(интересная вещь, но блин дорогая...)
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Лунар в автономном режиме (т.е. без связи с телефоном) имеет несколько режимов работы. Весы - просто отображается вес. Весы и таймер, где таймер включается по началу падения кофе в чашку (по первым каплям) Вес установленной чашки тарируется.; Весы и таймер, где таймер включается нажатием кнопки. Вес установленной чашки тарируется. Весы и таймер, где когда ставите на них чашку, они автоматически тарируют ее вес и включают таймер. Я пользуюсь последним вариантом. Установил рожок, положил весы, поставил чашку и тут же этой же рукой повернул рычаг на кофемашине. Весы, тарируя вес чашки, тратят на это где-то пол-секунды - секунду и запускают таймер - как раз я примерно в это же время включаю пролив. Получайтеся, что и таймер ведет отсчет как надо, и за весом кофе удобно при этом следить.
По программе. Там несколько программ. Например для заваривания эспрессо - ставишь весы, связываешь их с айфоном. Во время пролива рисуется график увеличения веса эспрессо, чтоб смотреть как равномерно льется вода, или еще для чего. Несколько раз попробовал и забил. Для кемекса, пуровера и еще кучи подобных штук программка. Просто опишу как пользуюсь, чтоб примерно понятно было. Устанавливаем коэффициент кофе и воды, ставим кемекс, проливаем горячей водой, сливаем воду. Ставим на весы, тарируем. Насыпаем кофе, нажимаем кнопку - он запоминает, сколько у нас кофе и рассчитывает по коэффициенту, сколько надо налить воды. Опять тарируем (чтоб показывался только вес воды). Нажимаем старт - дает сигнал на предсмачивание, потом 10 секунд на залив, дальше 30 секунд на само предсмачивание, потом счетчик начинает обратный отсчет на пролив всей воды. Вес воды, само собой, в режиме онлайн показывается, ближе к нужному весу звучат "колокола", по окончании полутора минут на пролив воды еще дается обратный отсчет 1 минуты на то, чтоб вода полностью прошла сквозь кофе. В конце график пролива тоже можно сохранить. Время пролива и все коэффициенты можно изменять при желании. Т.е. программа на айфоне в какой-то степени руководит Вашими действиями, в зависимости от времени и весовых показателей того, что Вы завариваете.
В общем и целом, я своим лунариком более чем доволен. Эспрессо завариваю всегда только с ним. Слежу, чтоб и вес напитка был близкий к правильному, и время. Программа для альтернатив тоже штука удобная, но для меня все-таки главный плюс - таймер с весами при заваривании эспрессо.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Да, цена конечно по нынешнему курсу совсем непристойная. Мало того, когда я пытался купить в начале весны, никто ещё и в Россию их не слал. Еле нашел в bonanzacoffee.de Да там еще и НДС не вычли. Плюнул - купил хоть так.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Весы видимо рассчитаны на одну чашку. Две чашки ставить не получится? (ну или только двое весов рядом....;)) )
Если вопрос про Pearl, то они, на сколько я понимаю, под эспрессо не рассчитаны, т.к. не водозащитные, да и большие по размеру. Так что вопрос о двух чашках отпадает. Если вопрос про Lunar, то они конечно же заточены под эспрессо (меньше размером и водозащитные - можно хоть мыть под краном). Вопрос двух чашек с ними никогда не возникал, т.к. льётся примерно одинаково в обе чашки, поэтому я ставлю правую чашку как обычно, слева от неё, почти вплотную ставлю весы и на них ставлю левую чашку, после чего запускаю пролив. Просто ориентируюсь на половинный вес и всех делов. Именно так всегда делаю себе с женой капучино. P.S. Ну если уж очень захочется две чашки взгромоздить, то можно просто положить на весы что-то вроде тонкой дощечки шире весов, а на неё поставить две чашки.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.