Есть мнение, что вид молока на его "взбиваемость" не играет вообще никак. Если тема про это, а не про вкус 8 )
Не взбивается только одно молоко - не гомогенизированное, т.е. в котором со временем сливки выпадают в осадок. "Натуральное", так сказать. Или плохого качества, каким я его считаю.
Это молоко и в "Верном" продается. Очень был удивлен его там увидев, т.к. оно поставляется в основном в заведения HoReCa. Так же есть в линейке сливки на 1л у этого производителя бюджетные по стоимости. В целом хорошая альтернатива молоку Промилкер, что по многим кофейнях используют, но немного дороже.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.