И что вы поняли? Молка хорошая, но сейчас лучше взять Feldgrind по предзаказу (по деньгам то же самое или дешевле). Для эспрессо точно подойдёт, сам на фелдгринде молол для эспрессо. Для чуть более вкусного эспрессо можно посмотреть в сторону молки с жерновами бОльшего размера: молки от BJ, любимые здесь Bezzera 005 ну или хороший агрегат классом выше из б/у вариантов.
Пользуюсь уже несколько месяцев. Брал одновременно с Feldgrind. На тот момент обошлась мне в 5200 . Единственное место где еще был в продаже Feldgrind, это был Australian roasters. В итоге Feldgrind обошелся мне в 12000. Дизайн и эргономика MYY47 очень хороши. Все остальное меня устроило бы только если у меня не было бы Feldgrind. А если бы у меня был Aergrind по предзаказу за 49 фунтов, то я бы просто сказал что MYY47 дрянь и брать ее не стоит )))
Из минусов. Шаг помола ступенчатый. Никак не пронумерован, нужно считать щелчки. Шаг помола по мне так крупноват. Примерно 15-20 секунд пролива эспрессо при изменении на один щелчок. В конструкции установлен один подшипник. Может там не было места для второго, но один это полумеры. В отличии от Feldgrind с двумя подшипниками, можно заметить люфт. Расстраивает не идеальная центровка. Это можно заметить если крутануть молку, держа ее вертикально за ручку. Складывается ощущение немного недоработанной конструкции. Какие-то люфты, раскручивающаяся гайка на оси.
В общем и целом с задачей своей справляется. Смелет от турки до френча. В эспрессо помол сопоставим с San Marco SM 91, под альтернативу смалывает намного лучше чем Wilfa или Baratza Encore. Если не хочется ждать, и не видишь смысла переплачивать пару тысяч, то мне не попадалось новых молок такого качества и дешевле чем эта.
А вот Feldgrind просто бомба! Но это уже совсем другая история )))
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Lex K: а в фелдгринде есть ощущение, что соосность не идеальная...
Надо чувствительность развивать мне видимо. Или в лабораторию отнести на соосность проверить ) Не смог я без спецприборов отклонения в соосности найти. Ощущение идеально подогнанного основательного девайса. К сожалению не имел удовольствия юзать кину. Сравнивал с команданте. По качеству помола ничем не хуже. По мне так удобнее даже в пользовании.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.