Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Alk93rus: Такой вопрос уже задавался... -[ссылка]-
только изза двигателя на 100вт слабее? для порционного помола это же не имеет значения? а если человек смотрит на фио 64, то за эти деньги 48й камар выглядит вроде-бы предпочтительнее
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Насколько я понимаю, это ремейк очень старой кофемолки, выпускавшейся очень давно оригинальной компанией "Фиорензато", той, из которой впоследствии образовались сегодняшние Фиорензато и Камар, и которая сегодня "превратилась" в "Гримаг". Выпускается современная Т48 относительно недавно и не снискала пока популярности. На мой взгляд, очень даже неплохой вариант для дома, но стоит учитывать, что любители светлой обжарки могут быть разочарованы...
В общем, спустя почти год я решился таки на Quamar M80E. Заказал у Олега на itallinea.com Что самое интересное, через 4 дня после заказа молка уже стояла у меня дома . В пятницу заказал, во вторник уже пользовался. Спасибо всем, кто советовал Олега (советовали на этом форуме, но не в этой ветке). Остался очень доволен. Теперь привыкаю после малютки Graef к новой молке.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.