Подскажите, кому довелось сравнить вкус шота эспрессо с учетом свежеобжаренных зерен на Jura против хорошей рожковой просьюмер сегмента (от Lelit) Просто столько про Юра слышно: закладка 16г, грамонтая темпировка, система PEP, чтобы сделать идеальную экстракцию. По видео - цвет крема и скорость не впечатляют, но сам еще до ГУМа не дошел, чтобы попробовать.
Olegkasp: Маркетинговым бредням поменьше верьте... там дешевая коника с 38 мм жерновами, зерно просто сваливается в заварочный блок, особой темперовки и уж тем более распределения там нет, кофе тупо сжимается в заварочной камере и подается вода под давлением. Крема обеспечивает улучшайзер, а не тело кофейной таблетки... В общем чудес не бывает...
Присматривался, но цены у оф дистрибутера не соответствуют уровню бренда и возможностям на рос. рынке в отношении конкурентов, в свЯзи с этим решил в сторону profitec pro 300
Решал из Lelit pl41plust, pl60plustr, pl92t, profitec pro300, из прочих равных, учитывая возможность заказа «У Олега» решил в сторону Профитек.
Да, это правда, но так как я тут новичек, боюсь начинать с e61, плюс мне на данном этапе обязательно нужен pid, поэтому смотрел 2 бойлера с пид, .....
каких то проф навыков е61 в освоении не требует, однако pro300 с моей точки зрения выглядит интереснее. Junior 2b идентичен Pro300, из минусов-долгое время прогрева, неудобство при мытье группы (я имею ввиду именно поддержание в чистом виде всей машинки) и связка вибропомпа+е61. Но все эти минусы столь незначительны, что ими вполне можно принебресь при выборе, руководствуясь исключительно внешним видом.
Присматривался, но цены у оф дистрибутера не соответствуют уровню бренда и возможностям на рос. рынке в отношении конкурентов, в свЯзи с этим решил в сторону profitec pro 300
Решал из Lelit pl41plust, pl60plustr, pl92t, profitec pro300, из прочих равных, учитывая возможность заказа «У Олега» решил в сторону Профитек.
а у Олега насчет лелит не спрашивали ?написано что не отправляют к нам , но может чисто для производителя пишут ?
Спрашивал)) - не получается - есть договоренности. Ну это ОК, просто немного странно и обидно, что заказывать за границей нам получается в разы дешевле, чем тут у оф. дилера. Еще Бренд Лелит - он как раз стартовый, для таких как я, а все равно дешевле тащить из-за границы. Тем фактом, что они запретили продавать оттуда они мало чего добьются, люди будут брать другие бренды и все: Rancilio Silvia, (уже миллион раз описано как прикрутить ПИД, при желании можно) VBM Domobar Junior 2B опять же, Quick Mill, Profitec. Все это можно найти дешевле чем их соответствующие модели тут.
Вкусовое восприятие у каждого своё, но я после автомата чувствую либо просто горечь либо кислоту без нюансов. Стоит в офисе Jura, свежеобжаренное или нет зерно - для меня плоский вкус, что лучше после свежеобжаренного - запах.
Olegkasp: Ну у лелит есть и вполне серьёзные решения... Вот они к примеру выпустили машинку с 2 бойлерами/пид/р+п/сьемным, переставляемым баком и Е61, с механизмом предынфузии...
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
из минусов-... неудобство при мытье группы (я имею ввиду именно поддержание в чистом виде всей машинки)
А в чем проблема? После завершения цикла приготовления протрите группу, лицевую панель и поддон тряпочкой из микрофибры, лучше автомобильной, той которая хорошо и быстро впитывает воду. Машина всегда будет чистой и блестящей.
egor3e:
у немцев что то не видел лелит
Неудевительно, их уровень благосостояния позволяет покупать более дорогую, но надежную технику с хорошим уровнем сервиса. Маркус (Штолль) в свое время сказал: "Берегитесь такой техники, как Лелит и Экспобар!" Это не значит, что сами машины плохие, а вот отношение производителя к последующей поставке запчастей и сервиса, оставляет желать лучшего.
В последнее время Лелит серьезно пересмотрел свою маркетинговую политику и линейку продукции, чем это закончится будем наблюдать.
А в чем проблема? После завершения цикла приготовления протрите группу, лицевую панель и поддон тряпочкой из микрофибры, лучше автомобильной, той которая хорошо и быстро впитывает воду. Машина всегда будет чистой и блестящей.
Я много готовлю, мельчайшие капли жира, несмотря на хорошую вытяжку, летят по кухне и особенно хорошо садятся на хромированные детали) точнее, садятся они повсюду, но особенно заметны на хроме. Поэтому из всех машинок, что у меня были-е61 самая сложная в чистке (даже электровский орёл был проще в уходе)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
мельчайшие капли жира, несмотря на хорошую вытяжку, летят по кухне и особенно хорошо садятся на хромированные детали) точнее, садятся они повсюду, но особенно заметны на хроме.
А вы попробовали ежедневно, точнее после каждого цикла приготовления, а это пару-тройку раз в день, протирать кофеварку микрофиброй?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Ну а что вы хотите? Протирайте хотя бы раз в день, это займет не больше минуты, зато сильно удивитесь, что кофеварка будет долго оставаться чистой и блестящей.
Ну а что вы хотите? Протирайте хотя бы раз в день, это займет не больше минуты, зато сильно удивитесь, что кофеварка будет долго оставаться чистой и блестящей.
я не любитель на сухую тереть )) я с чувством, средством, толком, расстановкой, ушными палочками и т.д. Да и не получится даже после каждого раза из труднодоступных мест микрофиброй вычистить.
Dim800:TMN: я средство купил именно для кофеварок - отличное! если интересно скину что за гадость ещё меня бумагой "угощают" - огромные рулоны. Натирать ей гораздо лучше и рулона если использовать только для кофеварки хватит на год.
TMN По поводу Lelit. Глупые немцы Штоля не читают, разобрали все Бьянки перед рождеством и теперь волнуются, что они появятся не скоро и скорее всего подорожают. Про сравнение Lelit и ECM говорят Passat действительно неплохая машина, просто Audi предлагает еще лучшее качество. -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Глупые немцы Штоля не читают, разобрали все Бьянки перед рождеством и теперь волнуются, что они появятся не скоро и скорее всего подорожают.
Немцы-то не глупые, это вы не в теме. Вы не путайте кофеварки Лелита и конкретно Бианку. Последняя - двухбойлерник с е61, ротопомпой и ручным ПРОФИЛИРОВАНИЕМ давления, предлагается за 1500-2000 Евро, т.е. по цене нормального теплообменника. Если вы не в курсе, то остальные машины с профилированием начинаются от 4000 Евро. Не важно, как она будет в эксплуатации, но за такие деньги и двухбойлерника с е61 и ротационной помпой не купишь.
Про сравнение Lelit и ECM говорят Passat действительно неплохая машина, просто Audi предлагает еще лучшее качество.
Тут лучше другую немецкую поговорку вспомнить, Форд несомненно был бы плохой машиной, если бы не существовало Опеля.
TMN Михаил я Вас уважаю как эксперта и благодарен Вам за советы при покупке первой кофеварки. Только как можно быть больше в теме Lelit Bianca, чем человек который пользуется ей уже месяц и перед покупкой прочитал про нее все что есть в интернете. Vesuvius у Олега стоит 2500 евро.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Только как можно быть больше в теме Lelit Bianca, чем человек который пользуется ей уже месяц и перед покупкой прочитал про нее все что есть в интернете.
Вы не то, что не в теме самой Бианки, а ситуацию на рынке, в том числе благодаря Олегу, не совсем адекватно видите. Хотя даже у Олега, самый дешевый двухбойлерник с е61 и ротационной помпой стоит дороже...
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.