Если Вас оскорбил мой пост, прошу извинить. Но мне показался странным ТАКОЙ вопрос от специалиста. Когда-то давно я работал в этой отрасли и немного знаком со спецификой закупки продуктов. Как бы поступил я - взял контакты американцев у продавца и написал бы им письмо с вопросом - "для чего?", но уж точно не стал бы спрашивать на форуме) Баеры люди довольно общительные, я думаю, получил бы ответ из первоисточника.
одно другому, кстати, не мешает Слушайте, вы правы, закупщики кофе действительно общительные. Я делала несколько звонков в местные компании, даже очень крупные, и очень удивилась, что люди легко идут на контакт. В моей предыдущей отрасли достучаться до закупщика было ну практически невозможно - никаких мобильных телефонов на визитках, никогда не прорваться через секретаря. Мы в день несколько десятков предложений получали по эл.почте, если начать отвечать на все звонки и письма, работать некогда. А в кофе, почему-то, не так. Неужели так мало поставщиков на рынке?
LittleMarie: Оскорблений не было. Просто глупо задавать такие вопросы на форуме, где 99% ооочень увлеченные "кофелюбители", т. е. потребители, в хорошем смысле этого слова, а не оптовые продаваны коммерческого зерна. Особенно имея опыт закупок кофе... Простите, но это очень сильно смахивает на дилетантство.
LittleMarie: Оскорблений не было. Просто глупо задавать такие вопросы на форуме, где 99% ооочень увлеченные "кофелюбители", т. е. потребители, в хорошем смысле этого слова, а не оптовые продаваны коммерческого зерна. Особенно имея опыт закупок кофе... Простите, но это очень сильно смахивает на дилетантство.
так меня интересовало именно мнение опытных обжарщиков - а не "продаванов" коммерческого зерна )))) я спросила не только на форуме, если что. За спрос не бьют))) так, попинывают немного. Выглядеть идиотом я не боюсь - время всё расставит по своим местам.
Спасибо всем, кто не поленился что-то ответить, это было полезно в любом случае. Отрицательный результат - это тоже результат.
Я Вам отвечу одним предложением. Американцы в первую очередь отбирают зерно по вкусу, а уж по том по Скринам, их как правило скрины вообще не важны, если вкусно то это продается.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.