Господа, кто сталкивался или слышал что то про эту машинку? Есть вариант купить бу. Есть мнение как она будет для молочки? Ну и общая надёжность в целом Спасибо!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Надежная и качественно сделанная, как и все от ЕСМ, машина. Один бойлер 400 мл, группа - дно бойлера, что обеспечивает быстрый прогрев. Для молочки, как и все однобойлерные, подходит хорошо, но с ограничениями. Если готовить один двойной или два одинарных капучино за подход, то все прекрасно, если больше, то возникают неудобства, резко возрастающие с увеличением количества напитков..
Надежная и качественно сделанная, как и все от ЕСМ, машина. Один бойлер 400 мл, группа - дно бойлера, что обеспечивает быстрый прогрев. Для молочки, как и все однобойлерные, подходит хорошо, но с ограничениями. Если готовить один двойной или два одинарных капучино за подход, то все прекрасно, если больше, то возникают неудобства, резко возрастающие с увеличением количества напитков..
Спасибо, мил человек! Под мои запросы лучше ECM взять или Оскара второго, с последующим апгрейдом до про?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Под мои запросы лучше ECM взять или Оскара второго, с последующим апгрейдом до про?
Оскар теплообменник, пар есть всегда, что для молочки несоизмеримо удобнее. Но за это удобство получаете необходимость ловить температуру охлаждающими проливами.
Я писал на ECM специально спрашивал, чем отличаются CASA 4 и 5.
Das ist richtig. Der Unterschied zwischen diesen Modellen ist lediglich das Design. Die Casa V hat ein größeren Manometer, statt Kippventil ein Drehventil und eine andere Wasserauffangschale.
Можно считать, что принципиально, очень похожие. Мне как раз нужна ультра компактная , по этому прицелился на ECM CASA.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.