Приобрел новую кофемашину Lelit Anna PL41EMZ. Первый запуск прошел хорошо, вода пошла. Пробую приготовить кофе. Стрелка давления в зеленой зоне, но при этом ни капли в стакан не идет. Также я вижу что из капучинатора медленно идут капельки, хотя кран капучинатора полностью закрыт. На данный момент нормального темпера еще нет, потому прессовал кофе комплектным пластиковым.
Для сравнения решил взять чалды. И о чудо, кофе капает в чашку, хотя стрелка давления почти в том же месте, т.е. около 10 бар. Вода при этом по прежнему медленно капает из капучинатора. В чем может быть причина?
Zeigmund: Проблема не в отсутствии нормального темпера, а в отсутствии нормальной кофемолки, если мелите на той которая в подписи. С капаньем из паровой трубки это частая проблема в этих кофемашинах, хотя на приготовление это не влияет.
Zeigmund: Проблема не в отсутствии нормального темпера, а в отсутствии нормальной кофемолки, если мелите на той которая в подписи. С капаньем из паровой трубки это частая проблема в этих кофемашинах, хотя на приготовление это не влияет.
KG79 уже давно нет, это устаревшая информация, забыл указать что кофемолка - KinGrinder K4.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.