Купил себе кофемолку mazzer mini electronic, хочу проверить сколько кофе остается в кофемолке после помола кофе. Как это сделать, может у кого-то есть идеи? Я каждый раз когда пю кофе то использую разные сорта кофе..
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Остатки кофе в кофемолке надо разделить на постоянные и переменные. Постоянные это те, которые попав в кофемолку, остаются там до следующей чистки с разборкой. Переменные - попадают в следующий помол.
Объем/масса постоянных остатков вполне определенная и после её накопления увеличения не происходит. Накопление новой или прочищенной кофемолки происходит достаточно быстро помолов за 10.
После "накопления" можно определить переменные остатки. Снимите бункер для зерен. Промелите все остатки и выметите выходной канал. Завесьте грамм 15 зерен, загрузите их в горловину, прикройте её чем-нибудь включите помол до упора. Завесьте полученный помол. Разница и будет искомыми остатками.
