Есть лелит элизабет, в муках выбора ее купил, теперь хочется кофемолку, потому что моя китфорт кт784 явно не соответствует. хотел купить фиоренцато 64Е, но она огромная блин. Если Юрека то какая?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Suslo: Вот посмотрите для начала -[ссылка]- Не со всеми оценками можно согласиться, особенно в части средней коники, но в целом информация почти исчерпывающая.
а она в рожок прямо умеет молоть? по картинкам не понять.
Возьми DF64v2, она умеет. Алюминиевый мерный стакан и высокое удобное колечко-трихтер уже в комплекте. И не очень громоздкая на фоне любой машины. Хотя увесистая, а размер коробки даже поначалу может испугать)
Suslo: Вот посмотрите для начала -[ссылка]- Не со всеми оценками можно согласиться, особенно в части средней коники, но в целом информация почти исчерпывающая.
Как - то не понравился мне такой обзор. "Не берите эти кофемолки потому что есть замечательная DF64" Ну так себе аргументация) Ну и вообще он кроме нее ничего не советует просто)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Вся ценность обзора в том, что в нем перечислено большинство популярных сегодня молок, причем обращается внимание, какие из них могут быть с "сюпрпизами". Ну а вопрос, какая молка подойдет лучше, исключительно индивидуальный, поскольку то, что нравится одному, совершенно неприемлемо для другого. Автор лишь высказывает свое личное мнение.
есть замечательная DF64
Это как раз иллюстрация сказанного выше. Автору она зашла, поскольку соответствует его процессу готовки, используемому зерну и вкусовым предпочтениям. Молка, особенно в текущей версии, действительно удачная и удобная, позволяющая поставить любые жернова маззеровского типоразмера. Вот с чем нельзя согласиться. так это с мнением о средней конике, но оно тоже объяснимо, автор не сильно любит классический эспрессо.
Вся ценность обзора в том, что в нем перечислено большинство популярных сегодня молок, причем обращается внимание, какие из них могут быть с "сюпрпизами". Ну а вопрос, какая молка подойдет лучше, исключительно индивидуальный, поскольку то, что нравится одному, совершенно неприемлемо для другого. Автор лишь высказывает свое личное мнение.
есть замечательная DF64
Это как раз иллюстрация сказанного выше. Автору она зашла, поскольку соответствует его процессу готовки, используемому зерну и вкусовым предпочтениям. Молка, особенно в текущей версии, действительно удачная и удобная, позволяющая поставить любые жернова маззеровского типоразмера. Вот с чем нельзя согласиться. так это с мнением о средней конике, но оно тоже объяснимо, автор не сильно любит классический эспрессо.
Согласен. Взвешенный ответ. Со своей стороны скидываю видео про сравнение которое мне понравилось -[ссылка]-
Одно и то же. Но жернова там по-умолчанию "обычные", блестящие. С чёрными тоже бывает, но нужно специально искать такую версию, заказывать, переплачивать. По-моему, проще взять стоковую недорого, а когда жернова закончатся килограмм через 100 - можно заморочиться с заменой.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
