Вопрос к владельцам - Сейчас столкнулась с необходимостью покупки кассы для работы заведения и организации учета. Решила было узнать об R-Keeper, мне сделали расчет - с оборудованием (касса, станция, принтер), ПО и обучением- 250000 руб. минимальный вариант. Мне сейчас не осилить еще и это... Из практики, достаточно ли для начала просто кассы?????? Я вся в растерянности...
Ага у нас в СБ обычная касса с памятью и наименованиями из меню была. Приход-Расход тоже бумажный + простая бух. программа. Для начала мне кажется с головой хватить должно. Но подозреваю, что для России такое может не прокатить..,:)))))
вообще как то так: если наименований не много и кофейня не большая - то запросто обычная касса(амс-100 какая буква непомню, вроде К). у неё возможность работать с 8-ю отделами , 200-ми запрограммированными товарами и несколькими продавцами(типа каждый кассир под своим пароллем работает), так же эта касса работает со штрих-кодами и подключается к компу. весь учёт- в эксель и 1-с. оборот до 600000р в мес, под 1000 чеков в день и под полсотни наименований в продаже и больше сотни по закупкам вообще(полуфабрикаты, расходники - но эт уже бухгалтерия), 5 народу персонала(кассиров) - хватает и ещё можно запрсто расширяться - нагрузка не существенно меняется.весь товар на учёте - до штук(кромею одноразовых размешивателей и стаканчиков картонных). всё остальное, типа спец прог и систем - дорогое и очень мощьное - под проходимость макодональдса или сетевую или статусный гламурный ресторанчик. или если денег много и есть возможность ставить серьёзные удобные спец.проги и оборудование.
Сегодня была в 1С, у них Рарус-Общепит с моноблоком, фискальным регистратором и проч. (полный комплект) стоит 120 тыс. руб. Туда входит и рабочее место кассира,и кухня-склад, все на базе 1С.
Еще посмотрите программу Bon Appetit ссылка. В вашем случае - оптимальный вариант, т.к. уложетесь в бесплатную версию (2 пользователя). Содержит Front и Back офис в рамках одной программы. Позволяет вести on-line учет.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.