Подскажите пожалуйста. На фотографии изображена новая молка. Скажите, тут есть отверстие с резьбой соответственно и болтик должен быть. Видимо где-то потерялся. Или он там не нужен?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Нет, ничего не потерялось, это отверстие для ограничителя, который сейчас вкручен во второе такое же отверстие на другой стороне регулировочного диска.
Если честно, так и не понял, как пользоваться таким ограничителем, вернее так и не понял, что он ограничивает. Отверстие расположено так, что не предохраняет от случайного смыкания жерновов при их вращении.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Нет, ничего не потерялось, это отверстие для ограничителя, который сейчас вкручен во второе такое же отверстие на другой стороне регулировочного диска.
Скажите, а на данной молке тяжело снять этот диск и остальные части, чтобы посмотреть на жернова?
Спасибо за информацию, а то думал потерялся болт )
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Спасибо, понял. Буду пробовать. Получается я могу крутить регулировачный диск когда молка включена?? Таким образом понять где начинают жернова соприкасаться и отметить чуть меньше четверти оборота диска? Это и будет хорошим началом?
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Имамов Ринат: без зерен на работающей крутите жернова. звук сразу станет слышно, а потом на четверть оборота в увеличение. от этой точки и начинайте подстраивать. 8 грамм в одинарную корзину / 16 в двойную. —› миллилитр / 2 миллилитра в секунду. также эта скорость от сорта зависит, свежести сырья и давления помпы
Кофемашина:Energy EN-604S ELEGANCE полупрофессиональная машина
Кофемолка:VES 720 (и модель и цена)
Ростер:Электроника СП-25, пакет для выпекания
Др. оборудованиетемпер - стакан Акватик круглое дно 55 мм
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.