Нужна кофемашина домой, после delongi и неплохой phillips saeco все же хочется чего-то с нормальным эспрессо. Думаю между Gaggia baby (и теми которые с ней в ценовой категории) и Ascaso uno / basic. Я так понимаю, эспрессо в них всех получается хороший для домашней машины, интересует капучинатор. Всякие дополнительные приспособления не люблю, нужна просто струя пара. Так вот, на всех кроме Ascaso Professional эти хреновины стоят. Если их снять, взбивать все еще можно? В питчер достаточно погружаются, угол нормальный?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
При таком бюджете Вы вполне можете взять Сильвию -[ссылка]- или если у нас, то Лелит -[ссылка]- Обе эти машины уже вполне полноценные, как по качеству эспрессо, так и по пару.
Там кофемолку Борк еще надо менять, для Гаджии, Сильвии и выше она не пойдет. Если с денгами проблема, лучше сначала поменять кофемолку, а потом подкапливать на кофемашину
кофемолку да, собираюсь Gaggia MDF, но хотел после кофемашины. Настолько критично, да?
выбираю из gaggia и ascaso потому что они есть в Новосибирске, на заказ из Москвы хотел идти только если очень прижмет, но насколько Nuova Simonelli Oscar или, например, Lelit PL41LEM круче?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Нет, Оскар машина с теплообменником: большой бойлер для пара, через который проходит трубка теплообменника, по которой подается вода в группу для заварки кофе.
Что значит "насколько"? ) в чем это "сколько" мерять? ))
Гаггия бэби стоит в 2 раза дешевле того, что вы планируете потратить. ну вот раза в 2, наверное, и хуже..)
минусы - маленький бойлер - 300+ мл, и на кофе и на пар. так что пр приготовлении капучино нужны доп. манипуляции. и термостабильность не идеальна корпус пластмассовый - и довольно хрупкая пластмасса...
из плюсов - цена, быстро нагревается, подходят правильные фильтры.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Несомненно, Беззера с теплообменником лучше Оскара, вот только деньги несколько другие, от 900 Евро. А за те же деньги только Беззера 09, которая с одним двухфунциональным бойлером.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.