хочу взять Лелит CLASSICO PL41ЕМ, и сразу докупить бездонный портафильтр. Что про неё скажете?? Конечно нет PID-а /терморегулятора, но насколько это критично? (бюджет и так выше крыши выходит, сначала думал взять gaggia baby)
хочу взять Лелит CLASSICO PL41ЕМ, и сразу докупить бездонный портафильтр.
имхо лучше 50$ с бездонки перебросить на кофемолку, освоить как следует новое оборудование, и потом покупать бездонку и продолжать эксперименты на новом уровне!
prozaq написал(а) ...
бюджет и так выше крыши выходит, сначала думал взять gaggia baby
Gaggia Baby хорошая кофеварка, на ней можно сварить хороший эспрессо и капучино!
Ну так Lelit это кофеварка уровня Rancilio Sylvia... Гагга всё же не такая "крутая" )). И капучинатор у Lelit получше (без этой утолщающей насадки). Так ведь?
Ну так Lelit это кофеварка уровня Rancilio Sylvia... Гагга всё же не такая "крутая" )). И капучинатор у Lelit получше (без этой утолщающей насадки). Так ведь?
никто ж не опровергает это утверждение! это был просто намек на то, что машина сама ничего не варит и всю круть техники может нивелировать человеческий фактор
dirk: ))) 820-ю продал.. во имя лучшего. я в-принципе, могу и молку продать, и купить сразу Lelit PL042EM с кофемолкой, но у меня какая-то внтренняя уверенность в том что Делонги 89-я неплохо мелет. По крайней мере то что я видел - всё по фэн-шуй, и величина помола удовлетворительная.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Так ну а что лучше - MDF или Iberital Challenge? если не считать ступенчатый помол МДФ (готов смириться)
MDF - с плоскими жерновами, дозаторная (позволяет разбивать комки кофе, но надо щелкать рычагом по ходу помола кофе), изза ступенчастой регулировки тонкой подстройки (без мода) не будет, но зато можно быстро перестроить кофемолку с эстпрессо на френч, если это важно
Iberital Challenge - с коническими жерновами, с прямым помолом - подставил портафильтр и все очень тонкая регулировка позволит подобрать помол для эспрессо под любое зерно, но с другой стороны перестроить с эспрессо на френч сложнее и дольше
Уважаемые ценители кофе, подскажите, пожалуйста, а можно в кофеварке LELIT CLASSICO PL41ЕМ использовать двойную корзину Synesso? Я полный профан в деле кофеварения и меня настораживает, что в LELIT диаметр портафильтра 57,5 мм, а диаметр Synesso - 58 мм.
dirk:, большое спасибо! Я наивно думала, что портафильтры везде одинаковые. Хорошо внимательно форум почитала. Получается, что проще взять кофеварку с портафильтром 58 мм и не ломать голову. Мне понравилась Lelit PL41PLUST с PID, но цена! Как ни крути, но сэкономить не получиться. Еще раз благодарю за ответ!
за такую цену смысла брать лелит большого нет. Стоит уже смотреть на что-то более серьезное. Если стоит задача покупки нормальной бюджетной кофеварки - берите самую дешевую лелит. Родная двойная корзина позволит готовить нормальный эспрессо. Оставшиеся деньги стоит вложить в хорошую молку, например Compak K3 Touch
dirk: была у меня мысль взять простую Лилит и кофемолку Иберитал или Лилит Рома (она вроде бы идентичны). Никак не могу решиться на покупку. Я могу себе позволить купить Сильвию, но не уверена, что мне стоит брать столь дорогую вещь. Мы любим кофе, но в день будем готовить от силы 2-3 чашки. Мама не будет заморачиваться температурным серфингом, хотя сейчас наотрез отказалась от автомата. Так что кофеварка будет скорее хобби выходного дня.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Мы любим кофе, но в день будем готовить от силы 2-3 чашки.
Так и в чем колебания. Берите самый дешевый Лелит, результат в чашке будет такой же, как и из того, что Plust. Молоко взбивает точно так же. Кофемолку я бы посоветовал со ступенчатой регулировкой (CLASSICO PL043), так будет удобнее при заварке не только в эспрессо, а и другими способами, да и маме проще. Разговоры о температурном серфинге несколько преувеличены и необходимость в нем возникнет, когда начнут играть, если еще начнут, серьезную роль нюансы вкуса, а к этому времени все ваши домашние, кто эти нюансы почувствует, будут с кофеваркой на ты.
когда начнут играть, если еще начнут, серьезную роль нюансы вкуса, а к этому времени все ваши домашние, кто эти нюансы почувствует, будут с кофеваркой на ты
Начнут, я уверена, что начнут ))) Благодарю за понятное разъяснение, а так же терпение, проявленное к новичку!
Если деньги есть на сильвию и молку типа лелит/иберитал, лучше взять дешевую кофеварку лелит и достойную кофемолку (результат будет на лицо). Вариант лелит 41+ компак к3 -[ссылка]- обойдется в 550 евро +40-50 доставка Если денег на компак нет, стоит обратить внимание на эту молку -[ссылка]-
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.