Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
"Белый город" -[ссылка]- из Белгорода 3.2% купил в Метро на пробу. Неожиданно понравился сладкий привкус. Цена приятная. Могу ошибаться, но кажется видел раньше его в Магните.
Сегодня попробовал это молоко "Белый город" , правда жирность 2,5% , взбилось отлично. Пожалуй перейду на него. Покупал в Ленте , стоит что то 60 руб с копейками.
"Белый город" -[ссылка]- из Белгорода 3.2% купил в Метро на пробу. Неожиданно понравился сладкий привкус. Цена приятная.
У меня "Белый город" не получилось взбить, выходили крупные пузыри, хотя при взбивании вроде как все хорошо, но как только стукнешь об стол и всё, поперли пузыри. Кстати молоко было произведено в свердловской области.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.