не знаю емкость для воды от какой модели ....но у меня тоже емкость из пластика ...вроде не пахнет)) а воду и так подливаю каждый вечер ( емкость примерно 2.5 литра)...потому как выпиваем две трети емкости точно))
пай пэл это не перевод денег ...пай пэл это оплата покупки ....так что я практически не боюсь делать покупки в магазинах где принимают пай пэл
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Если Вы про Лелит, то он несомненно выше уровнем, чем Гаджия. Недостаток у него один - диаметр рожка, что лишает возможности экспериментов с разными корзинами, например Сайнессо.
С другой стороны, латунный бойлер 270 мл и алюминиевый или стальной 110 мл вещи разные и для эспрессо и особенно для взбивания молока.
Про вонючий бачок... я бы сказал сильно индивидуальное мнение.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Сейчас поискал машинки до 500 евро... просто ужас как мало вариантов: Гаджия, Лелит, Франсис, Сильвия... Исомаки - качества гаджии но дороже, китайские поделки типа граефа, бревилля, гастробака и еще куча всяких делонги, бошей, мелитт...
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Сейчас поискал машинки до 500 евро... просто ужас как мало вариантов: Гаджия, Лелит, Франсис, Сильвия... Исомаки - качества гаджии но дороже, китайские поделки типа граефа, бревилля, гастробака и еще куча всяких делонги, бошей, мелитт...
а мне и так нравится))только вот если долго постоит то по моему перегревается сильно...делаю пролив а там во первых не быстро проливается а со временем а во вторых как бы капельками капает а не льется ...это температура большая,?ждать пока не польется?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Это похоже на воздушную пробку в ткрмосифоне, обычно результат очень короткого холостого пролива на горячей машине. Надо пробок избегать, делая большой пролив.
Это похоже на воздушную пробку в ткрмосифоне, обычно результат очень короткого холостого пролива на горячей машине. Надо пробок избегать, делая большой пролив.
пробок лучше избегать настройкой теплообменника жиклерами, чтоб у группы и горячей линии всегда была стабильная температура (ниже Т кипения), вне зависимости от того, сколько машина простояла без работы.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
С учетом того, что речь об Изомаке Заффиро, в котором всего один бойлер без теплообменника, полагаю что причина скорее в термостате, настроенном на слишком высокую температуру.
он как то регулируется? через час после включения машины идет нормальная вода горячая ....а вот если через 3 часа включить пролив то капельки капают долго ...
Доброе врямя суток!! Уважаемые эксперты нашел в своем городе фирму которая может продать следующте аппараты: Basic 220v Ground Black; 14500 Basic 220v Versatile Black: 15100 Dream ground m.f. Red : 25600 Что скажите?
Какие остальные? вроде про все три написал. Первые 2 - дешовые с термоблоком - не ахти третья (дрим) неплоха, но не стоит тех денег, что за нее просят....
Здрасти всем. Был в командировке по этому и не писал? Ура товарищи 8 числа пришла посылка из Германии, получил я свой агрегат Достал из коробки, красавица блестит, но заметил пятна на корпусе. Корпус полированная сталь ( зеркально блестит) , тряпкой не оттираются, отмачивал мед. спиртом. Решил, что агрегат тестировали (была видна влага в трубках для забора воды из бака), а пятна это брызги. Пятна имели цвет ржавчины или что то коричневое. В итоге пятна оттерал спичкой (ИМХО мягкая древесина не царапает корпус). Он на корпусе со стороны регулятора пара остались не большие царапины ( поставленные наверное на заводе или в магазине ХЗ) Агрегатом в полне даволен. Спасибо всем кто советовал Лелит и отговарил от Делонжи. Супруга тоже в восторге от машинки. По дезайну Борк нервно курит в стороне Это первые впечатления!!!! Настала пора опробовать. 1. Коварку брал в месте с ферменным темпером, так как был ограничен бюджет. 2. У меня есть ручная кофемолка с жернавами. Если взять шуруповерт, кофемолку приможить руки и всю конструкцию крепко обнать синей изолентой, то получается неплохая эллектрическая молка. Если надо, то могу выложить фото с помолом кофе. Кофе использовал Дакей, который у меня остался от турки. Помол получил максимально мелки для этой « шурупокофемолки ». Кофе вытекало из рожка каппельками, давление на манометри 14 бар. В ведро. В следующей закладке (из того же помола) у меньшил силу тромбовки. Кофе вытекало тонкой струйкой, образовалась пенка. В следующем помоле ( помол был сделан крупнее ) кофе вытекал быстрой струёй. Сила трамбовки примерна одинаковая. Таблетка была сухой ( вода не стояла лужей). После трамбовки примерял рожок на сухуя, был слабый отпечаток душа на одной стороне (перекос при трамбовке). Эксперемениты проводил 22:00 кофе не пробовал На следующее утро перед работой сделал эспрессо. Вкус был кисловато корький, решил переделать вкапучино + сахар. Часов до 12-30 серце колотилось как после пробежки 3 км. Сегодня хочу сменить зерна. Еще раз спасибо за советы по Лелит. Фото будет попозже, как руку набью.
Поздравляю с покупкой!! В хоз. Магазинах купите средство для нержавейки, оно пальцы/накипь убирает на ура и придает блеск. а сердце колотилось от повышенного содержания робусты! Смените кофе на свеже обжаренную арабику и все будет ок!
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Какую марку кофе и каком месте посоветуете брать.?
Самое главное, чтобы он был свежеобжаренный, а с сортами сами разберетесь, по вкусу, адреса-явки Вам уже дали. А что касается молки... ищите варианты, все равно к необходимости её приобретения придете, причем достаточно быстро. Ручная типа Харио, Киосеры, Порлекс позволяет сделать питейный напиток, но стабильность результата и вкус оставляют желать лучшего, про "удобства" с такой молкой я лучше умолчу.
А что касается молки... ищите варианты, все равно к необходимости её приобретения придете, причем достаточно быстро.
+1 молку обязательно! иначе смысл эспрессо кофеварки? иначе жалко даже заказывать свежеобжаренный кофе! заказывать молотый нет смысла - выдохнется по дороге, закажете в зернах - не в ступке ж толочь
не верю, что на кухне нет 20х20см для небольшой молки!! по финансам Иберитал 160долларов - минимум а до 300евро уже есть приличный выбор, см. список который dirk опубликовал
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Можно и Лелит, но лучше Bezzera, хотя и дороже, например отсюда -[ссылка]- она обойдется в 12 т.р., но её полный аналог Lelit pl67 -[ссылка]- позиционируемая как "профессиональная".
Если сокращение бюджета принципиально, то вот -[ссылка]- с доставкой будет в районе 7 т.р., кстати, по габаритам это самый маленький вариант.
Очень приличная молка Iberital Challenge и недорого, например на Баристастил.
Mайкл: У лелит группа жерновов ибериталовская, металлические жернова вправлены в пластиковую оправу (хотя и очень прочную), пропеллер для выброса кофе тоже пластиковый. при мелком помоле частицы то-ли электризуются то-ли их пропеллер сминает, но на входе все-же немного комкует (например малабар), комочки конечно неплотные но есть... У беццеры группа жерновов (если память не изменяет) металлическая да и жернова на 10 мм больше.
Можно и Лелит, но лучше Bezzera, хотя и дороже, например отсюда -[ссылка]- она обойдется в 12 т.р., но её полный аналог Lelit pl67 -[ссылка]- позиционируемая как "профессиональная".
Lelit pl67 скорее аналог Bezzera BB004 с плоскими жерновами 50 мм.( он же Obel Junior Istantaneo)
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.