Порекомендуйте пожалуйста онлайн магазины в пределах EU, где можно заказать комплект Rocket R58 + Mazzer MINI Electronic (Model A)? Обязательное требование, чтобы продавец мог исключить местный VAT из инвойса при покупке на фирму с европейским VAT Number (обычно это не проблема).
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
House MD & TMN: Посоветуйте пожалуйста одинарную и двойную корзины для бездонного портафильтра Rocket R58 (и где заказать)? Хорошо было бы, если также подскажете, какие темперы нужны для рекомендованных корзин.
P.S. на соседней ветке видел нарекания на качество изготовления Rocket, возможное неудобство использования внешнего PIDа — мне тоже нравится Izzo Alex Duetto, но в Таллине есть официальный предствавитель Rocket (Gourmet Coffee OY, но к сожалению они не могут предложить Mazzer MINI), так что с обслуживанием Rocket R58 должно быть проще, чем с Izzo Alex Duetto.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Посоветуйте пожалуйста одинарную и двойную корзины
Проще простого: Вариант 1 1) Одинарная корзина (single portafilter basket, La Marzocco) 2) Двойная корзина ridgeless La Marzocco (Synesso) Все это и темперы тут -[ссылка]- Вариант 2 Корзины VST -[ссылка]-
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.