Добрый день. Директор просит найти автоматическую кофемашину, а у меня с этим трудности в связи с банальной нехваткой времени. Посоветуйте, пожалуйста, автоматическую кофемашину до 1000 долларов (покупать будем несколько штук на сеть): 1. У нее должна быть система автокапучино 2. Функция самоочистки 3. Не менее 50 порций в день 4. Хороший счетчик порций (т.е., чтоб продавец не мог его взломать при желании, потому что наши сотрудники научились даже franke flair ломать) 5. Программируемые напитки (не менее 6ти) 6. Привлекательность (если есть какая-то подсветка чашек - его это приведет в полный восторг)
Совершенно не обязательно: - чтоб у нее была возможность подключения к водопроводу или бойлеру - 2-3-4 резервуара для кофе или для молотого кофе. - объем резервуаров тоже не имеет значения.
Хочу уточнить: большая текучка персонала не позволяет тщательно контролировать грамотный уход за кофемашиной, по-этому она должна быть надежной.
Я не хочу обманываться. Если по таким запросам кофемашины нет - значит нет. Но мне от чего-то кажется, что я плохо ищу или не совсем компетентна. Помогите пожалуйста в поиске, уважаемые специалисты!
Спасибо, я посмотрела предложенный вариант и наткнулась на 2 кофемашины Philips Saeco Royal Grand Crema и Saeco Royal One Touch Cappuccino. Подскажите в чем отличие у этих машин? И подходят ли они нам по параметрам? Сколько порций в день готовят? Есть ли счетчик порций и автокапучино?
Их цена в Украине начинается от 7250 грн, т.е. меньше 1000 долл., они как раз подходят мне по бюджету. Но меня все же интересуют заданные мной параметры. Я скачала инструкцию на них и посмотрела видео, но все равно не нашла ответов на 2 вопроса: насколько надежный счетчик порций и рекомендованное количество порций. И еще в процессе изучения моей проблемы я наткнулась на 2 модели чуть дороже: Nivona 767 и Gaggia Accademia. Что о них скажете (кроме цены)?
Вы не забывайте, что это довольно сложная техника, и покупая с гарантией у официального дистрибьютора, вы получаете авторизованную гарантию. А купив там где-то где сильно дешево, можете потом отремонтировать за свой счет кофемашину, и если учесть цены на запчасти от производителя, то они Вам не сильно понравятся!
Я скачала инструкцию на них и посмотрела видео, но все равно не нашла ответов на 2 вопроса: насколько надежный счетчик порций и рекомендованное количество порций. И еще в процессе изучения моей проблемы я наткнулась на 2 модели чуть дороже: Nivona 767 и Gaggia Accademia. Что о них скажете (кроме цены)?
Юлия, обнулить счетчик можно любой, вопрос цены! Рекомендуемое количество порций у домашних кофемашин - как-то не по феншую...
Nivona 767 - это деньги на ветер... Gaggia Accademia - Хороший аппарат, но кофе не сварит лучше чем Saeco Royal Professional.
Как бы вариантов на Ваш скромный бюджет не так и много
Да, вариантов не много, но вопрос стоит ребром, так что пока мои начинания не увенчаются успехом, я не остановлюсь. Спасибо за совет, но все же я не могу нигде найти рекомендованное количество порций в день к этим моделям. А по поводу обнулить счетчики - персонал их не обнуляет, он их подкручивает на нужную им цифру...
И по поводу адекватности цены - мы собираемся приобретать мелким оптом, от 10 штук, так что смело можем рассчитывать на скидку от дистрибьютора, ну а то, что она будет дороже на 100 долл, с аргументами, что в диапазоне до 1000 долл просто нет машин по нашему запросу, я думаю все получится. В любом случае - это вопрос торгов. Сейчас первоочередная цель - определиться, какая именно кофемашина максимально отвечает нашим требованиям.
Хотел я бы посмотреть, как персонал подкрутит нужную цифру Юлия, какое количество порций кофе может быть в домашних условиях? Вы дома сколько выпиваете чашек кофе в день?
Количество кофе как рекомендованное, может быть использовано только в чисто профессиональной технике! А дома, можно выпить 5-10-20 чашек в день!
Такая кофемашина как Saeco Royal Professional, из опыта работы и практики выдерживает 10-15 кг зерна в месяц! Если это перевести в чашки это 40- 65 порций в день!
Но тут есть опять хитрость авторизованной гарантии, если у Вас за месяц аппарат сделает 2000 порций, то это уже коммерческое использование техники, а она для дома
Лучше укажите в профиле, свой регион/город и может тогда будет легче решить Вашу задачу!
Уважаемые эксперты, подскажите, пожалуйста, есть ли принципиальное отличие во вкусе (при условии хорошего кофе) приготовленном в хорошем автомате или полуавтомате.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
есть ли принципиальное отличие во вкусе (при условии хорошего кофе) приготовленном в хорошем автомате или полуавтомате.
Вы что понимаете под автоматом? Если рожковую машину с автоматическим проливом, то при прочих равных, особенно мастерстве бариста, разницы во вкусе не будет, а если полный автомат, который сам мелет, закладывает таблетку и т.д., то разница будет и весьма ощутимая.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.