Товарщи, помогите! Вчера поссорились!!!!!!!!!!!!! по-поводу членства в европейской асоциации спешиалти кофе. Глава нашей организации приняла решение - положить партбилет на стол - т. е. выйти из скае. Главный аргумент - за 2 года никакого толку. Наш кооординатор - сумасброд. Ворпос- что дальше делать???????? Просьба , предоствтье аргументы "за"
Не понял?! Ассоциация, как называется европейская или украинская? Я думаю врядли ген. сек. скае откажится от ваших взносов опираясь на то, что от вас никакого толку для индустрии спешиалти кофе. Если следовать такой политике членов скае можно было бы по пальцам пересчитать. Советую написать секретарю ассоциации Valerie Neil и задать этот вопрос. SCAE Secretary [secretary@scae.com]
у нас тоже толк концентрируется в районе столицы и наверное в радиусе суток езды... мы же парт билеты не складываем. мы верны и родине и отечеству! а слово "ТОЛК" имеет много понятий....
Я только читала. Никогда не участвовала в обсуждении. Только в организации украинских чемпионатов Привет всем, кого я знаю. Ребята, я точно знаю, что благодаря чемпионатам я познакомилась с Каракозовой, Тимом, Альфом, Тригве. И тот опыт общения - он на всю жизнь! И точно знаю, что те ребята, которые со мной делали этот чемпионат, а именно выходили и СОРЕВНОВАЛИСЬ - ВЕЛИКИЕ! И точно знаю, что те, которые люди, которые мне помогали - они ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ! Лера, Леша, Дима - вы в сердце! И кто бы не проводил это в будущем - удачи ВАМ! Это надо Украине! Она только учиться, но у нее большое желание учиться! Очень хочу узнать, что украинский бариста отвоевал место в шестерке лучших на мире:)
0709 , восторжено, патриотично! Коса, небось, на голове в кольца уложена? Господа, ну и дамы конечно, а что для вас SCAE? Ну поделитесь, ну потрите спинку,ну что вам стоит!
а вообще ребята, хорошо, если получаете знания, доход от организаций там разных... но пора ведь свой курс брать!... что у нас не найдётся скаэвцев местных!? да в жизнь не поверю!
а что если... авторитетным составом участников сайта (даже с разными понятниями и симпатиями...) за кружечкой кофе сварганить ту самую организацию, которая возьмёт на себя полномочия, лежащие на SКАЕ? вот сколько здесь на сайте уже... и понимаю, что каждый из бывающих- ас в своём деле! можете ругать меня, бросаться с кулаками... но не отступлю!!! не сидите ребята, дерзайте... мне ли говорить вам о российской ассоциации кофейников!? и тогда будут вам стандарты, госты, культура, если захотите... общероссийская и утверждённая.
* пусть будет так*
а если не согласны...то скажите мне к чему мы идём (мы = РФ и славянские братья) и что будет леток так через 15?... кто знает что можно ожидать от "продвинутой Европы и Азии и Штатов"... вспоминте слова Путина для зарубежных представителей, когда у них сломались наушинки с переводом "Пора выучить русский язык".
и на последок сточки из фильма про И.Муромца вспоминлись... "Русь земля не пуста стоит"
Оль, молодець, красиво сказала, но вопрос есть еще один, почему не хочешь сама возглавить движение?
Скажу про себя - я этого не потяну. Можете расценивать мои слова как угодно, но у меня есть работа, которая строилась с самого начала и радует и по сей день, есть увлечения в кофейном мире и т.д. Но чтобы сделать то о чем ты говоришь надо: отказаться от всего иного и только этим и заниматься, нужен базовый, и не малый, капитал, нужны связи и нужет таллант "Данко"...
Посмотри на копилку... сколько сложилось??? А всем так нравиться тусовать?!
Аркадий, почему копилка от Мегафона деньги не принимает?!?!? пришлось через друзей кидать...
На начальном этапе когда в Питере было 2-3 члена - это давало информацию, квоты на чемпионатах, возможность приобщаться к культуре напитка. Но со временем информативность проекта снизилась (мое субъективное мнение), Ольга (Каракозз) сказала, что мне стало лениво (не интересно) развиваться - но не соглашусь по той причине что альтернатив стало больше... Сейчас членство в скае - для меня больше имидж, но, к сожалению, не более того. Возможно кто-то не согласится, кто-то согласится, но мнение повторюсь мое, плюс второй год непонятки висят с досками СКАЕ (опять таки возможно только у меня...)
Наверное самое главное ради чего и создавалось российское отделение SCAE - чемпионат бариста. Программа максимум выполнена. Чемпионат закрутили и он будет жить. Естественно, что все держится на энтузиазме ряда людей. Слава им! Всё.
Привет всем. скай-это заранее приобретенные призовые места, на Украине я прочувствовала это на себе! В 2006 в Киеве,в шестёрку вошли двое,у которых пена на капуччино в пузырьках была,больше чем пористый шоколад Я после этого отказалась участвовать в любых чемпионатах.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.