Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Bezzera Unica
Кофемолка:Mazzer Mini E модель А серебристый
Ростер:Хочу, может быть будет
Др. оборудованиеТурка, френч (я в нём чай завариваю)))
Tidaka сайт реконструировали, теперь есть Россия в списке стран и PayPal можно сразу оплатить с учетом доставки, не надо письма писать. Цены, правда, кое-где откорректировали в большую сторону. Появилось несколько новых позиций. Вилочка для распределения молотого кофе, например.
Подскажите, пожалуйста, какой бездонный фильтр купить у Тидаки на Сильвию. Но, чтобы потом, когда я перейду на более совершенную машину, он пригодился.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Михаил_А: У Мелани вроде был только один вид бездонки. Ссылку можете дать? Если та самая бездонка, то не берите, она легкая, несерьезная какая-то. У Ростислава очень хорошие бездонки: -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Михаил_А: У Мелани вроде был только один вид бездонки. Ссылку можете дать? Если та самая бездонка, то не берите, она легкая, несерьезная какая-то. У Ростислава очень хорошие бездонки: -[ссылка]-
У Тидаки на бездонку указан вес 800г, у Ростислава 485г. Но внешне по фото у Ростислава выглядит массивнее. Может у Тидаки ошибка или вес какой-то расчетный брутто для почты указан. В общем, что скажете, то и возьму. Просто у Тидаки все равно буду брать трихтер, насадку паровую, питчеры. Может вилочку новомодную взять вместо скрепочки? И еще вопрос. Корзины у Ростислава VST Strada и VST у Тидаки идентичны или нет?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Михаил_А: 800 г бездонка никак не может весить, нормальный рожок с дном, носиком и корзиной около 600 г. Берите где больше нравиться, разница невелика.
Может вилочку новомодную взять вместо скрепочки?
Может не прав, но я не вижу как можно вилочкой равномерно распределить кофе.
Корзины VST одинаковые, разница только в маркировке.
Михаил_А: Михаил, у меня была бездонка от Тидаки, и имеется сейчас бездонка с Баристастилл. Баристастилловские бездонки вне конкуренции, даже не думайте, берите у Ростислава.
Может не прав, но я не вижу как можно вилочкой равномерно распределить кофе.
Мне кажется должно быть нормально, только траекторию движений может надо изменить. Я про двойную во всяком случае думал, завтра утром попробую. Можно и четверную скрутить попробовать. Просто у Тидаки симпатично она получилась. Портафильтр возьму у Ростислава.
Мне кажется, что это действительно просто новомодная штучка, Вы правильно выразились. Новомодная и временная, потом забросите и не вспомните про неё, обычное дело! Mайкл: Михаил, я взяла бездонку La Marzocco / Rancilio / E61 group, мне нравится. Там еще есть бездонка с ручкой под дерево, у Вас кажется портафильтры с ручками под дерево, или я ошибаюсь...
Изготовил вилочку с четырьмя зубцами. Если в тазике мешать, то отлично. В 58 мм корзинке - перебор. Оставил два зуба - самое то. И из скрепки легко сделать. И траектория та же как WDT.
Margit: да, дерево , крутая ручка мне оч нравится, даже машина по другому выглядит ) жаль станка нет, так можно было самому творчеством заниматься , может как нибудь
Кто подскажет, Мелани международный трекер высылала кому-нибудь? А то отправила дойчепост и трекер ее же дала, а там дело быстрое 2 дня и на ММПО, как дальше-то смотреть или просто ждать?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Подскажите плиз, мне идет уника. Хочу заказать вот этот сет: -ссылка-. Мне там все подойдет и что еще заказать желательно? Если заказывать корзину VST 21 грамм, то к ней бездонку надо брать ? И для этой корзины подойдет темпер с трихтером из набора? Насадку для вспенивания молока стоит брать или у уники и так все хорошо?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
alex29: Из набора все подойдет, вот только не знаю насколько удобен трихтер средней высоты для двойно кеорзины.... Темпер к корзине VST подойдет хорошо. Насадку на паровую трукбку очень советую, разница со штатной кардинальная. Бездонка не только для тройной нужна, если бюджет не сильно поджимает берите, очень любопытная вещь.
Приехали мои прибамбасы, красотищщщщаааа . Трихтер сел идеально, очень удобная и стильная вещь, трехдырочную насадку еще не пользовал, надо прикинуть как правильно это сделать, как я понимаю, процесс взбивания молока должен несколько отличаться от однодырочного варианта.... Да, кстати, паровая трубка с новой насадкой смотрится более внушительно. Фото отчет:
Друзья, сколько должна идти доставка в Украину при выборе бюджетного способа доставки "Standardversand 8,00 EUR"? Кто заказывал, сколько ждали? Еще перед новым годом заказывал трихтер, статус заказа после 2-го числа изменился, но до сих пор не привезли, пора беспокоиться? Неудобно опять диспут открывать, все что без трека из-за границы - всегда проблемы. В прошлый раз с Докланда 7 дней шло, но там експресс-доставка.
Друзья, сколько должна идти доставка в Украину при выборе бюджетного способа доставки "Standardversand 8,00 EUR"? Кто заказывал, сколько ждали? Еще перед новым годом заказывал трихтер, статус заказа после 2-го числа изменился, но до сих пор не привезли, пора беспокоиться? Неудобно опять диспут открывать, все что без трека из-за границы - всегда проблемы. В прошлый раз с Докланда 7 дней шло, но там експресс-доставка.
Мне вот пришло дней 8 назад заказывал 11 декабря. Долго от них шло, кофемашина от штол эспрессо за две недели доехала. А от тидаки больше месяца ждал. Но я живу на Урале.
DoubleAgent: От Тидаки жду посылку сейчас. За доставку оплачивал 8 евро. 8 января выслали и по треку посылка уже в Харькове. Завтра уже должна быть у меня. Итого примерно 17 дней шла.
Трек код прислала Тидака дня через 4 после того как отправила. Посылку уже получил в субботу.
я был уверен, что стандартный пакет отправляется без трека
Конечно может быть, но сколько не заказывал из Китая всякой мелочи с бесплатной доставкой и то треки всегда дают для отслеживания. Спросите у продавца.
Хочу сделать заказ у Тидаки. Подскажите, я правильно определился с аксессуарами для Bezzera Unica? Уж очень не хочется промахнуться учитывая курс евро...
1. Темперкуб (Tampercube mit Adapterring 74,0mm) - мне нужен максимальный на 74 и в него уже входит адаптер-кольцо и ничего отдельно докупать не надо?
2. Трихтер для двойной корзины (Boardtrichter 58+, Größe L "poliert" Innendurchmesser 58,7 mm) - мне нужен размер 58+? И он подойдет и для родной корзины и для двойных корзин La Marzocco и Synesso от Ростислава?
3. Паровая насадка (TIDAKA Dampfdüse 3-Loch-Düse Multi10) - мне нужна с внутренней резьбой Multi10? И еще хотел спросить про 4-х дырочную: на Юнике ее кто-нибудь использовал? Стоит брать? Это я к тому, что заказывать только 3-х дырочную или сразу сет взять?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Трихтер для двойной корзины (Boardtrichter 58+, Größe L "poliert" Innendurchmesser 58,7 mm) - мне нужен размер 58+? И он подойдет и для родной корзины и для двойных корзин La Marzocco и Synesso от Ростислава?
По диаметру подойдет отлично, а высоту Вы должны определить сами -[ссылка]-
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Fahrenheit: А зачем Вам альтернативная насадка? Чтобы искать открутите штатную и замерьте диаметр резьбы. Но проблема еще в том, что на Сильвию и Лелит в силу объема бойлера нужна достаточно маленькая площадь отверстий, иначе пар быстро кончается, а альтернативные насадки в основном для машин с большими бойлерами.
Fahrenheit: А зачем Вам альтернативная насадка? Чтобы искать открутите штатную и замерьте диаметр резьбы. Но проблема еще в том, что на Сильвию и Лелит в силу объема бойлера нужна достаточно маленькая площадь отверстий, иначе пар быстро кончается, а альтернативные насадки в основном для машин с большими бойлерами.
Ага, понятно, спасибо! Ну ладно пока с этой нормально хотя бы научусь.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
На фоне мёртвого молчания после проплаты и попыток связаться с Мелани, через 10 дней получил свой заказ. Бездонку вторую, сеткадержатель бронзовый к Классик и 10мм. трихтер. Ну и вдогонку ко всему "заморочил" такой прибамбас к кофемолке. Типа "рассекатели" комков или "разрыхлитель". Это насадка на выходе из молки. Сегодня пробовать уже поздно, завтра по-утряне буду испытывать.
Fahrenheit: Насадка там нормальная, без проблем получать отличный результат.
да уже поднаровился - взбивается на ура, только вод одно меня смущает - резиновый хомут на трубку от ожогов не спасает, второе как на разных видео бариста так легко стирают пар с трубки после взбивания? У меня он так просто не стирается, если только потом мокрой тряпкой когда остынет трубка. сейчас нужно подумать на ручкой какой-нибудь на трубку, а то пальцы обжигать надоело.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Quick Mill QM 67 S.E., Saeco Nina plus
Кофемолка:La San Marco SM-FK, Quamar M80E, Hario Skeleton
Ростер:Gene Cafe 101, Газовый с инфракрасной горелкой hand made!!!
Др. оборудованиеМокка, турка, аэропресс, френчпресс и т.д.
Всем привет. Господа и леди " тидаковеды" прошу Вашего совета по выбору паровой насадки: что лучше - 3-х дырочная или 4-х? Я так понял у3-х дырочной нет центральной дюзы, а только боковые под углом 120*? и какая насадка для "холодной" паровой системы? У меня установлена 2-х дырочная. Стоит ли ее менять на тидаковскую? Молоко вроде на заводской взбивается не плохо.
orion: тидаковской проще взбивать,на тройной есть центральная дюза,мне тройная больше подходит чем четверная,если взбиваете большие объемы лучше будет четверная.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.