Кофемашина Celebration BCL - Настоящее произведение искусства в области кофейного оборудования. Появившись на рынке во второй половине 2003 года, эта модель стала безусловным лидером . «CELEBRATION» воплотила в себе новейшие революционные технологии и 80 летний опыт компании «SCHAERER» по производству автоматических кофемашин. Эта модель способна не только произвести впечатление на Ваших клиентов своим уникальным дизайном, но и значительно повысить качество приготовления эспрессо и капучино в Вашем заведении, а так же даёт возможность реализовать свои навыки опытным бариста. «CELEBRATION» разрабатывалась лучшими специалистами компании «SCHAERER» и экспертами в области кофе, учитывая все потребности современного рынка и пожелания клиентов. Результатом их работы стал настоящий шедевр, красивая и совершенная кофемашина, открывшая новую эру в производстве кофейного оборудования. Жидкокристаллический сенсорный дисплей управления, с подсветкой 2 встроенные кофемолки, для разных сортов кофе Стеклянное обрамление верхней части с неоновой подсветкой Система программирования - Шеф карта 1 бойлер для кофе – 3 КВт 1 бойлер для кипятка (чая) – 6 КВт 1 бойлер для пара – 3 КВт Производительность - 250 чашек в час Встроенный холодильник с автоматическим поддержанием заданной температуры молока Одновременное приготовление чая, кофе и капучино Количество программируемых напитков от 10 до 40 включая коктейли Регулируемый по высоте узел пролива кофе Система самоочистки, в том числе и капучинатора Система самодиагностики Стационарное подключение к водопроводу Встроенный насос (может закачивать воду из емкости) Бережное использование на рецепшене в гостинице. Идеальное состояние. Цена новой машины более 120,000 грн.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.