Добро пожаловать на ПроКофе.Ру, сайт и форум, посвященный любителям домашнего эспрессо и кофе, кофеваркам и кофемашинам, говорим о кофейнях и работе бариста! За многие годы существования, наш форум затаил в себе бесценную кладезь информации о кофе, оборудовании для кофеен и дома, чемпионах бариста и жизни вокруг любимого напитка. Наслаждайтесь. Перейти на форум
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.
Всем привет. Не знаю как добавить тему, поэтому пишу сюда. Какую граммовку лучше делать для эспрессо в рожковой машине на 1 порцию. По стандартам или всё таки по вкусу? Стоит ли пользоваться одиночной корзиной?
Оказался обладателем Sanremo Cube V. И столкнулся с проблемой высокого давления в группе: больше 14 бар со слепым фильтром. Соответственно, хотелось бы узнать, где у этой машинки OPV клапан, и как он настраивается? Может, кто-то скинет номер хорошего мастера для настройки OPV? Спасибо!
Подскажите, вылетает такая ошибка а приложении кит вендинг " Нет связи с сервером " Приходится ездить по 5 раз в день перезапускать аппарат и мастер. Машина саеко Федра. В чем может быть причина?
подскажите пожалуйста, есть ли негативное влияние светлой обжарки на жернова кофемолки? или степень обжарки не имеет значения и просто чистить чаще нужно?
