Почему же не похоже? Как раз все так как я и описал: кусок железного полотна с круглыми группами дырочек. Покрыто тефлоном И никакой сетки. Увеличьте там картинку.
А можете прислать фото душа вашего крупно.... Имхо, там на душе у Тидаки на фото отверстия группами на металлической площади и сверху сетка, как на обычном душе.
Мне как раз этим и нравится это кофейное хобби, что это такой ооочень неспешный эксперимент: с утра сделал шотик - ага... неплохо, но надо бы вот в этом направлении подправить. Помозговал, вечером внес корректировки, сделал еще шотик: "Ага, не туда поехали", следующая попытка утром.... А утром жена вместе с тобой встала - сделал вместо обычного шотика капуччино - шаг эксперимента отложился до вечера. И т.д., и т.п. - можно годами развлекаться...
согласен на 100%. главное - это неспешно делать:))))
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
А можете прислать фото душа вашего крупно.... Имхо, там на душе у Тидаки на фото отверстия группами на металлической площади и сверху сетка, как на обычном душе.
Вечером посмотрю внимательнее, если надо будет, попробую сфотографировать.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Все конечно может быть, но, коллеги, обсуждая мелкие и более равномерно распределенные по поверхности душа капли, Вы забываете, что капли там присутствуют доли секунды вначале, а потом все оставшееся время промежуток между душем и поверхностью кофе заполнен слоем воды под давлением 9 бар. Какое интересно влияние может оказать тут сетка на более равномерный пролив и снижение пробоев?
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Все конечно может быть, но, коллеги, обсуждая мелкие и более равномерно распределенные по поверхности душа капли, Вы забываете, что капли там присутствуют доли секунды вначале, а потом все оставшееся время промежуток между душем и поверхностью кофе заполнен слоем воды под давлением 9 бар. Какое интересно влияние может оказать тут сетка на более равномерный пролив и снижение пробоев?
А фиг его знает, может сетка заговорённая...
Я изменение чувствую однозначно. Потому в первый раз когда пробег не новой сетке был всего пару шотов, написал об этом достаточно аккуратно, а потом, по прошествии недели и смене зерна - более определённо. Распоеделять за это время как-то по-другому не стал.
Кстати, о распределении. Вместе с сетками заказал такую приблуду: -[ссылка]- Не брать ни в коем случае! Г. на палке. Размером с обычную вилку, зубцы толстые - она не размешивает, а копает как лопатка.
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
По мне, так чем тоньше - тем лучше. Взял у жены палочку для маникюрных дел, отпилил кончик, чтоб перпендикулярный рез был и воткнул в неё самую тонкую иглу. Движимый желанием экспериментов, периодически пытаюсь найти что-то фирменного производства, что будет размешивать лучше этого самопала, но пока безуспешно.
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
Все конечно может быть, но, коллеги, обсуждая мелкие и более равномерно распределенные по поверхности душа капли, Вы забываете, что капли там присутствуют доли секунды вначале, а потом все оставшееся время промежуток между душем и поверхностью кофе заполнен слоем воды под давлением 9 бар. Какое интересно влияние может оказать тут сетка на более равномерный пролив и снижение пробоев?
А фиг его знает, может сетка заговорённая...
При все уважении, у меня был случай и даже пару раз - доливал воды в аккумулятор и по всем ощущениям машина бодрее ехала!
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Кофемашина:VBM Domobar Super HX, Dalla Corte Super Mini
Кофемолка:OBEL Mito Base (Santos burrs) , Mazzer Mini Eletronico A
Ростер:Jimatu I’Tany
Др. оборудование: Bialetti Dama
Все конечно может быть, но, коллеги, обсуждая мелкие и более равномерно распределенные по поверхности душа капли, Вы забываете, что капли там присутствуют доли секунды вначале, а потом все оставшееся время промежуток между душем и поверхностью кофе заполнен слоем воды под давлением 9 бар. Какое интересно влияние может оказать тут сетка на более равномерный пролив и снижение пробоев?
А фиг его знает, может сетка заговорённая...
Я изменение чувствую однозначно. Потому в первый раз когда пробег не новой сетке был всего пару шотов, написал об этом достаточно аккуратно, а потом, по прошествии недели и смене зерна - более определённо. Распоеделять за это время как-то по-другому не стал.
Кстати, о распределении. Вместе с сетками заказал такую приблуду: -[ссылка]- Не брать ни в коем случае! Г. на палке. Размером с обычную вилку, зубцы толстые - она не размешивает, а копает как лопатка.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
TMN: можно конечно в пробку от шампусика и 3 малых скрепки вставить и будет супер-вилка, лучше чем от Тидаки, главное пробку от правильного шампанского подобрать и можно устроить эксперимент под каким углом их воткнуть для лучшего разравнивания кофе:)))
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Алех188: прибомбас за 13€ и ещё не быть довольным?:)))
Деньги тут не причем, покупал у Тидаки кучу всяких приспособлений - из них регулярно пользуюсь только этой вилкой и насадкой на паровую трубку. Редко тампером и двойной корзинкой, остальное валяется в ящике.
Алех Вы как то выкладывали фото распределения вилкой. Можете видео парочку на ютуб выложить? Ведь Тидаки делает свои вещи исходя из коллективного мнения. Не должны быть бесполезные прибамбасы....(не стандартные).
Алех Вы как то выкладывали фото распределения вилкой. Можете видео парочку на ютуб выложить? Ведь Тидаки делает свои вещи исходя из коллективного мнения. Не должны быть бесполезные прибамбасы....(не стандартные).
Просто перемешиваю как мешают сахар в чае. Потом кончиками вилки выравниваю поверхность.
Кофемашина:Dalla corte super mini
Кофемолка:Compak e8
Ростер:Сковоррдка, jimatu
Др. оборудованиеAcaia●AeroPress●Bialetti Moka express● турка сeraflame●Bodum chambord
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
А можете прислать фото душа вашего крупно.... Имхо, там на душе у Тидаки на фото отверстия группами на металлической площади и сверху сетка, как на обычном душе.
Внимательно рассмотрел сегодня утром. Нет там никакой сетки. Совершенно точно.
Кстати, вот тут: -[ссылка]- производитель сам заявляет, что его покрытие сетки душа улучшает распределение воды: "This model of shower is coated with our TC Gray material, a High Quality PTFE Coating that enhances the non-sticky feature of this shower and allowes for an even better water distribution."
Научных объяснений и выкладок, правда не приводит, поэтому верить этому ни в коем случае нельзя...
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Но тогда посмотрите на тот чертеж выше и увидите что там явно видно дно душа и сетка выгнутая ниже. Или если я не прав, то душ не цельно штампованный, а из кольца и пластины-дна состоит.....;))
Кофемашина:Rocket R Nine One, La Pavoni Europiccola
Кофемолка:Bonafabrica FG 98, HG one с мотором, MD77/EK43 burrs, Lido 2, Helor 101
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеАэропресс, Chemex, электротурка Beko BKK 2113 M, Acaia Lunar
Там, как бы я описал, кругляш с дырками, чуть выгнутый, и он вствален в очень короткую трубу, образующую стенки, у которой краешек загнут, чтоб кругляш не выпадал из неё. Т.е. конструкция состоит из двух деталей. Никаких дополнительных сеток нет.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.