Как оказалось, например, в QUAMAR M80M это сделать проблематично
А в чем проблема?
После того как смолол пару порций альтернативы тупо не крутится на уменьшение. Клинит жернова. Чтобы выйти на эспрессо или полная раскрутка и очистка или долго крутить что чревато мазолями
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
После того как смолол пару порций альтернативы тупо не крутится на уменьшение.
Так уменьшать всегда надо при вращающихся жерновах, причем это требование для всех кофемолок.
LastTao:
Низ резьбы после альтернативы почти всегда забивается пылью, и вкрутить диск с верхним жерновом обратно до эспрессо, становится проблематично.
Это если достаточно долго молоть под альтернативу и это не особенность Камара, а почти всех молок, где верхний блок на резьбе. Но если каждый день прыгать с одного на другое, проблем не возникает.
PS Камар молка совсем другой ценовой категории, так что в теме Гаджии обсуждать её не стоит. А вот Гаджия МДФ - очень достойная, одна из лучших молок в начальной ценовой категории. Жернова в ней весьма удачные, они точно такие же, как в Эврике Миньон или в Нуове Симонелли МСФ.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.