И еще у Палки по умолчанию сумма единовременного платежа кажется 600 баксов (точно не помню..или 900). Для большей суммы надо обязательно повысить статус (выслать копию паспорта и еще что то).
И ещё по кофеварке вопрос как зарекомендовала себя Quick Mill New Vetrano 2B 0995P EVO с PID.интересует качество сборки и долговечность машинки?рассматриваю ещё безеру матику?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
как зарекомендовала себя Quick Mill New Vetrano 2B 0995P EVO с PID.интересует качество сборки и долговечность машинки?рассматриваю ещё безеру матику?
Первая двухбойлерник, вторая - теплообменник, а это две большие разницы. Ветрано хорошая машина, как собственно и топовые двухбойлерники- одноклассники: Алекс Дуэтто, Домобар Супер, Профитек про700...
А Вы Италлинию в качестве продавца не рассматриваете, там на ряд двухбойлерников, в частности VBM Domobat Super 2B и на Alex Duetto очень привлекательные цены и никаких проблем с таможней. -[ссылка]- -[ссылка]-
Да просмотрела эти варианты Алекс ккрасивый вариант(а это тоже важный аспект)есть ли преимущества у клик мила в качестве и оснашенности? Или они равны?и сам производитель какой зарекомендовал себя лучше?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Stom58: По оснащенности они идентичные, по конструктивным решениям близкие, по внешности совсем разные. По качеству конструкции и изготовления впереди Домобар, в нем же несколько конструктивных отличий. Алекс и Ветрано по качеству практически одинаковые, хотя Ветрано немного безалабернее собран. Из маленьких преимуществ у Ветрано - при включении пролива дисплей ПИДа переключается в режим таймера и отсчитывает прошедшее время. По моим личным предпочтениям порядок таков: Домобар, Алекс, Ветрано.
Stom58: Из маленьких преимуществ у Ветрано - при включении пролива дисплей ПИДа переключается в режим таймера и отсчитывает прошедшее время. По моим личным предпочтениям порядок таков: Домобар, Алекс, Ветрано.
У 4-го Алекса тоже такая фишка теперь есть и ПИД не красного цвета. А Профитек 700 (цена как у Алекса - 1700 ойро) куда бы вы поставили в этом ряду?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
AlexLN: Про 700 выделяется из этого ряда тем, что оснащен бойлером из нержавейки, что ничего хорошего не несет в принципе, а в сочетании с оснасткой из цветного металла, - источник проблем. Их вроде как в основном устранили, но полностью исключить невозможно.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
SUPER: У Марзокки всё из нержавейки, даже портафильтр. Но в любом случае, это на пользу кофеварке не идёт, производитель экономит, это да, потребители тоже многие считают, что нержавейка это преимущество... так почему бы не пользоваться?
Как отношусь к GS/3? Кофеварка жутко переоценена и далеко не лучший представитель...
Кстати, в GS3 и в Линии мини преднагрев воды для кофейного бойлера реализован весьма специфически, путем подмеса кипятка из парового бойлера, ну очень спорное решение, особенно для любителя эспрессо, у которого бойлер пара пополняется раз в несколько дней.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Zorg: да не хваленая она, а просто дорогая. в La spaziale компот из материалов
Бойлеры и коннекторы вроде сделаны из никелированной латуни. После декальцинации бойлер внутри становится неотличимым от меди и один из дитрибьютеров указывает что бойлер медный. По сравнение с медными бойлерами bezzera/fracino у спациале очень жесткая конструкция, но тяжело сказать за счет материала или за счет толстых стенок.
Тефлоновые трубки невероятно удобны. Очень легко заменить да и жить должны дольше чем медь.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
ShashadU: бойлер сверху никелированный, но я думал только основной, хотя вроде и пара (хрен найдешь нормальные фото или точную информацию) а вот почему они по тефлоновой трубке подают пар я не понял (в Rossini тоже) такие моменты давно могли бы исправить или всё хотят чтоб мы сами доделывали.
если я правильно понял маленький паровой бойлер (1.2л) нержавейка, а большой (2.5л) логично медный-никелированный
Здравствуйте кофеманы!когда покупаете на ремпрзе какой способ доставки выбирать?в каком банке лучше открыть карту в валюте чтобы была меньше комиссия?как оплачивать покупки дороже 1000евро?
Тефлоновые трубки невероятно удобны. Очень легко заменить да и жить должны дольше чем медь.
Живут они уж точно не дольше медных, а вот если по такой трубке подается из бойлера пар, то на выходе получаем его влажным и это не лечится.
Я видел 2 или 3 испорченные медные трубки и одну поврежденную тефлоновую. Ремонт тефлоновой занял минут 10 - новая оливка и труба вернулась на свое законное место. Что с тефлоновой вообще может случиться? Коррозии не подвержена, соединение на оливках практические никогда не течет, механическая прочность высокая, ремонтопригодность отличная.
А вот с паром действительно проблема. Нельзя ли улучшить его предварительным нагревом?
ShashadU: бойлер сверху никелированный, но я думал только основной, хотя вроде и пара (хрен найдешь нормальные фото или точную информацию) а вот почему они по тефлоновой трубке подают пар я не понял (в Rossini тоже) такие моменты давно могли бы исправить или всё хотят чтоб мы сами доделывали.
если я правильно понял маленький паровой бойлер (1.2л) нержавейка, а большой (2.5л) логично медный-никелированный
Судя по англ. форумам паровой бойлер на мини действительно из нержавейки. Я полностью разбирал две вивальди (I и II версий) и есть достаточно много фотографий если интересует. Единственное что я не понял это как машинка узнает уровень воды в бойлере для эспрессо для первоначального заполнения т.к. в нем только один термодатчик.
ShashadU: а какая проблема с паром на двухбойлерной? (трубку бы попробовать заменить с тефлоновой на медную, но думаю это очень непросто). Даже понять не могу что даст преднагрев пара в вашем случае? Да маленький бойлер из нержавейки это конечно не хорошо да и не красиво как то. ......... это про уровень воды в бойлере основном -[ссылка]- - да тут много что интересного
ShashadU: трубку бы попробовать заменить с тефлоновой на медную, но думаю это очень непросто
Наверняка в местах подсоединения паровой трубки есть резьбы, поэтому для замены трубки понадобится пара универсальных фитингов, к примеру Камоцци, и кусок медной трубки.
Если честно, мне непонятно желание обязательной замены тефлоновых трубок пара на Спаци. Не замечал, чтобы пар на ней был излишне влажным, и это как-то мешало взбиванию молока. Да и молоко на Спаци взбивать удобнее, нежели например на Профитеке. На ней получить мелкодисперсную пену и тягучую, эластичную пену совсем несложно.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Никак не узнает, первоначальное заполнение осуществляется вручную, а в дальнейшем, исходя из принципа работы, бойлер всегда заполнен под завязку.
Логично, но в инструкции об этом я ни слова не нашел и ничего особенного не делал после полной переборки кофеварки. Возможно не заметил, но искал достаточно тщательно.
Чаще всего перетирается в месте соприкосновения с элементами конструкции, особенно этим грешат машины с вибропомпой.
На велосипедах для этого используется прокладки между тросом и рамой (там правда наоборот спасают раму от перетирки тросико), но ведь зачем итальянцам доводить до ума домашние модели с короткой гарантией.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Фильтровать будет и хорошо. С умягчением сложнее, пока картридж новый будет умягчать, далее степень умягчения падает, причем гораздо быстрее, чем расходуется ресурс картриджа. На мой взгляд, если вода из водопровода жесткая, то дешевле и проще покупать в бутылках с низкой минерализацией.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Stom58: на мой взгляд, эти фильтры - кувшины просто деньги на ветер. Ресурс мизерный, производительность низкая. К тому же занимают место на кухне. Если встал вопрос о необходимости и умягчения воды, то лучше осмоса нет. Да, многих смущает наличие внешнего накопительного бака, требующего места и требование достаточного давления в магистрали (иначе приходится докупать и доп. помпу). Но сейчас у Аквафор есть линейка DWM, которые компактны, НЕ требуют внешнего бака (он у них встроенный) и работают от достаточно низкого давления. К тому же они стоят вполне гуманных денег. Вот это, реально и очистит воду, и умягчит (я сам использую DWM-101S и уже 8-й месяц использования на дне чайника (а это отличный индикатор) нет ни пятнышка накипи). Это не реклама, ни в коем случае (я сам прошёл через использование и кувшинных, и насадок на кран, и проточник стоял - в результате пришёл именно к осмосу), просто, чем тратить деньги на кувшин, лучше приобретите средство для чистки от кофейных масел.
Аквафор DWM 101S стоит 8000, а как часто на нем фильтры надо менять (ну в среднем хотя бы)? И сколько они стоят?
Я вот использую кувшин Аквафор. Воду из под него используем для чайника, приготовления блюд, просто пьем, и для кофемашины. Вода после него вкусная, нам нравится. Чайник кристально чистый. Лишь только через месяц на его дне я вижу легкие намеки на образование накипи. В этот моемнт я меняю фильтр. Таким образом в год я буду тратить на фильтры в среднем 2000р. И те самые 8000 мне хватит примерно на 4 года .....
jurland: значит, у Вас весьма мягкая вода. У нас, в Мытищах, вода жёсткая (знаменитые Мытищинские ключи остались в области преданий, увы) потому и пришлось пойти на "крайние" меры в виде осмоса (фильтр - умягчитель проточника я был вынужден регенерировать раз в 2.5 недели, не реже). К тому же, если видите накипь в чайнике, то она есть и в кофеварке. Следовательно, чистить надо и её. А осмос поставил - и не парюсь. Замена предфильтров - раз в полгода, не чаще. Минерализатора - раз в год. Мембраны - раз в 2 года. Зато удобство пользования несопоставимо с кувшином. Конечно, тут каждый решает сам, как поступать.
Но сейчас у Аквафор есть линейка DWM, которые компактны, НЕ требуют внешнего бака (он у них встроенный) и работают от достаточно низкого давления. К тому же они стоят вполне гуманных денег. Вот это, реально и очистит воду, и умягчит (я сам использую DWM-101S и уже 8-й месяц
Оно как бы почти всем хорошо, кроме одного существенного момента... накопительный бачок конструктивно необслуживаемый. После длительного простоя - весь фильтр на выброс, есть такой опыт.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
jurland: Пользуюсь Аквафор DWM 101S на протяжении года и очень доволен. За год в чайнике накипи практически нет. Чувствительностью своих рецепторов похвастать не могу, но перепробовал и сравнивал много воды и особой разницы во вкусе не почувствовал. Рекомендую!!!! Вот рекомендации по смене картриджей -[ссылка]-
Serg_62: обычно на кухне и так смеситель стоит, к которому подводится холодная и горячая вода. С таким смесителем всю хол воду придётся пускать через осмос.
Serg_62: обычно на кухне и так смеситель стоит, к которому подводится холодная и горячая вода. С таким смесителем всю хол воду придётся пускать через осмос.
там отдельный вход для чистой воды так что не придётся
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.