Laz: я купил её вроде пару лет назад, возможно. У форумчанина Aves. Какого она года я не знаю, сфоткал для вас наклейку внизу, если она удовлетворит ваш интерес, я буду рад. Где посмотреть наверняка, я не знаю. Спросите у предыдущего владельца, возможно он в курсе
Коллеги, оказалось, что несколько человек жаждят купить термометр отдельно. Для людей, которые хотят купить кофемашину без термометра, готов продать её дешевле, можно обсудить (предварительно тысяч на 10). Для людей, которые хотят купить только термометр, нужно подождать покупателя кофемашины. Лучшим вариантом будет, если вы самоорганизуетесь и договоритесь, как поделить суммы.
Для людей, которые просят поставить машину в резерв. Я этого делать не буду, пожалуйста, приезжайте - смотрите, можем сварить пару шотов, все покажу и объясню. Возможно помогу довезти до дома.
Кофемашина:La Pavoni Professional - PLH + mod для профилирования давления
Кофемолка:BJ-68 , BJ-71
Ростер:Gene Cafe
Др. оборудованиеFrench press "Bodum", турка, Aeropress, Bialetti moka, kruve.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Фото темпера, за 2000 -- просто подарок, если честно. Ручка из железного дерева вроде бы. Тяжелый, ручка матовая и приятная. Делал для себя с любовью. Диаметр 58.5, входит идеально с минимальным зазором. Я не могу сказать, что по сравнению с плоской подошвой наблюдается какая-то фантастика, но точно в худшую сторону не влияет. Боковые пробои точно мне помог победить именно он.
3500 два питчера. В этих питчерах однозначно очень легко взбивать молоко, даже на машинах с тухлым паром, дело в строении дна, вся инфа есть в сети. Я изначально совсем не умел рисовать молоком, с этими питчерами мне захотелось этому учиться, объяснить я это не в состоянии, когда их берешь в руки делаешь это неосознано. Великолепно выглядят и явно выделяются среди всей кофейной посуды. Очень качественный металл и качество изготовления. Для меня их минусом оказалось, что они слишком глянцевые, из-за этого их приходится всегда держать в чистоте. Следующими питчерами будут однозначно крашенные варианты.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.