Добрый день. Подскажите пожалуйста, что за эту сумму можно приобрести для варки эсперессо. Что хотелось видеть: 1 групп, Бойлер 250-300мл латунь желательно, кофемолка - жернова, ну все наверно и ваши рекомендации конечно. 6 чашек в день + 1-2 капучино. для этого отдельно есть капучинатор. Сейчас имею NESPRESSO - если готовить 2 чалда на 50мл то вроде неплохо получается, но дорого.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
У нас LELIT Anita PL042TEMD 47500руб, а LELIT Anita PL042EM 45000руб. Я так понимаю это минимум для хорошего кофе. Или все таки можно, что подешевле комплект сделать?
GoodCat: странный вопрос. у нас это где? Человек новичок на форуме конечно проще пойти (поехать) и купить с гарантией в магазине - к тому же посмотреть можно. а тут отправить деньги неизвестно кому на Украину и ждать (достаточно долго) свой товар...
BladeRunner: так бы и написали что именно эту или какую то часть варок не поставляют в Россию. Возможно я не в теме. Мне казалось к нам в страну поступало через Украину и деньги отправляли как бы на Украину
Еще раз Добрый день. Я действительно новичок в оборудование. Но немножко в кофе и технике разбираюсь. Но некоторые ваши термины для меня пока как кЕтайская грамота. Если можно ваши аргументы связывать ссылками. Скажите на ваш взгляд минимальный бюджет для этого лакомства. Я думаю эта информация пригодится всем. И какое оборудование без аксессуаров можно приобрести. А в остальном да прибудет снами гугл.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Скажите на ваш взгляд минимальный бюджет для этого лакомства.
Все зависит от того, что вы вкладываете в понятие "лакомство"? Если речь о полноценном эспрессо, таком, каким его понимают, скажем, в Италии, то минимум оборудования начинается с Лелитов или леверных Павони и кофемолок с 38 мм коникой или 50 мм плоскими. А вот если к эспрессо причисляется то, что получается из под "неспрессо" и ко., да еще в паре и с "отдельным капучинатором", то можно и любой Делонги обойтись.
живу в Московской области. И хотел бы купить это в Москве с гарантией.
Здесь ситуация такова. Если речь о втором варианте, то купить без проблем. Если о первом, то выбора практически нет, а цены ощутимо выше.
Я так понимаю, что Lelit это мин из чего может получится хороший эсперессо. Если можно адреса проверенных интернет-магазинов где можно заказать Lelit с доставкой в Россию. И ещё один вопрос - Gaggia Classic RI9403 есть ли смысл рассматривать?
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
С учетом того, что вы, как минимум, собираетесь готовить два рожка подряд (для капучино), а у новой классики нет трехходового клапана, я бы не советовал её.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
У Нью Бейби и Лелитов клапан есть. Вот только Бейби давно сняты с производства. С нормальным классическим рожком сейчас выпускается только одна модель - Классик
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
А сколько требуется времени чтобы вторая чашка была как первая? Сильно ли будет меняться температура в бойлере при проливе 50 мл ?
Гораздо меньше, чем вам потребуется на помол и загрузку рожка. Проблема в другом, все "старые" Гаджии с маленькими бойлерами, стальными и алюминиевыми, имеют очень низкую термостабильность пролива, вот почитайте -[ссылка]-
Падение на 10С при 60 мл пролива это конечно не очень хорошо. При начальных 102С может и не так страшно отразится на вкусе. В начале больше горчинки, а в конце кислинки????
Вы рукоделием заниматься склонны? Если да, то старая версия Gaggia с алюминиевым бойлером хорошая заготовка для доработки. Если нет, то не советую Понятно, что прогонять вы будете не 60 мл, и падение температуры будет меньше, но будет.
Кофемашина:Rocket Cellini Evo v2, La Pavoni EL
Кофемолка:Promac MD 74 AT, Mazzer Mini E, Hario mini
Ростер:Gene Cafe, I-Roast2
Др. оборудование: аэропресс, Кемекс, Харио V60, электронная турка, френч-пресс
DREW96: Когда я выбирал свою первую кофемашинку (а также кофемолку), то учел практически всё, кроме того, что часто встаю раньше других в своей семье. Поэтому очень скоро стало ясно, что капучино по утрам мне не видать.....Работающая помпа кофемашины + кофемолка в небольших квартирах создают очень не плохой шум......после чего выбор пал именно на леверные кофемашины.....
По утрам я и моя жена обычно пьём чай. А кофе это у нас как второй завтрак. Так, что никто ни кого ни будит. И пресс машина это все таки не для меня. И если более дешевого аналога чем Lelit ANITA PL042TEMD нет, то спасибо всем за советы. Они очень помогли с выбором. Остались небольшие вопросы по поводу заказа на AMAZON, так как я ни разу не делал заказов на имп сайтах. Если у вас есть опыт, поделитесь плиз.
Я бы посмотрел в немецких интернет-магазинах, которые доставляют в Россию с вычетом VAT, обычно с ними меньше проблем и цены там можно найти интереснее. А выбор полностью поддерживаю, на мой взгляд за эти деньги что-то лучшее по совокупности всех качеств по отношению к цене в общем то и нет.
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.