При наличии газовой духовки с грилем стоит ли приобрести такую штуку ? Вопрос не в 10 $ , а будет ли нормально работать по сравнению с др. бюджетными вариантами, например с феном. Раньше жарил только на сковороде.
CRACKATAU - ростер для обжарки кофе. Простой и прочный механизм который позволит обжарить кофе своими руками в домашних условиях.
Тоже хочу попробовать понемногу жарить для себя. Не могу определиться между таким простым ростеом и керамическим тиглем. В первом смущает, что зёрна будут находится непосредственно над пламенем горелки. Продуты сгорания газа не портят зёрна?
Всем привет! Озадачился я обжаркой в попкорнице, в принципе всё получилось но что то пошло не так. Нужна помощь. В электрике разбираться не получается, а кофе жарить охото. В общем вкратце что сделал - мелкую спираль отключил и повесил в воздух, большую на димер, мотор через его же диодный мост на тороидальный транс 24 ватта 15+15 вольт (смотал обмотки вместе). Как результат - отличная обжарка и дыра в корпусе от раскаленного транса… Пока больше не жарил, да и не уверен что получится теперь, возможно трансу хана. Что не так?) и как решить вопрос с питанием мотора?) Может кто то подсказать?
из идей по попкорнице пока что 1) измерить мощность мотора, ибо хз какой он мощности, транс на глазок купил 2) пропаять скрутки и коннекторы тоже заменить пайкой 3) подумать насчет делителя напряжения вместо транса
Я тут видимо сам с собой разговариваю) Появилась ещё идея использовать второй димер (я их два заказывал на всякий случай), только сопротивления потенциометра или зафиксировать (поменяв на подходящие резисторы), или поставить другой потенциометр (пока не знаю какой), что регулировать ещё и обороты. Кто нибудь что нибудь посоветует? Или эта ветка форума мертва?))
мотор через его же диодный мост на тороидальный транс 24 ватта 15+15 вольт (смотал обмотки вместе).
))) выпал в осадок....)) Постоянку на трансформатор?)))
Подскажи вообще что ты хочешь?
Я так понимаю что покорница это в принципе почти кофежарка ( конечно с офигенными "почти", тогда уж проще на сковородке жарить). Зачем отключать спираль, уменьшая мощность? (хотя уменьшая ли? Как там вообще схема сделана нагрева?) Зачем трогать вообще двигатель?
Если честно, то вообще не понимаю зачем городить огород, портить зерно (а его будет испорчено много), если в месте проживания возможно есть обжарщики. Или нет?
мотор через его же диодный мост на тороидальный транс 24 ватта 15+15 вольт (смотал обмотки вместе).
))) выпал в осадок....)) Постоянку на трансформатор?)))
Подскажи вообще что ты хочешь?
Я так понимаю что покорница это в принципе почти кофежарка ( конечно с офигенными "почти", тогда уж проще на сковородке жарить). Зачем отключать спираль, уменьшая мощность? (хотя уменьшая ли? Как там вообще схема сделана нагрева?) Зачем трогать вообще двигатель?
Если честно, то вообще не понимаю зачем городить огород, портить зерно (а его будет испорчено много), если в месте проживания возможно есть обжарщики. Или нет?
зерно не испортил, отлично пожарилось, в честь чего оно должно испортиться если я килограмм 30 уже пережарил различными способами? а вы похайпить или с советом?) мотор впаян в плату, на ней диодный мост, транс воткнут в сеть 220 - выводы скручены чтобы получить 30 вольт и воткнуты в диодный мост на плате мотора, чтобы выпрямить переменку и мотор завращался. Насчет «лучше в сковородке» - есть вопрос по делу, а вы сами то жарили кофе, если считаете что это лучше?) про похайпить тоже актуальный вопрос, потому что в тему попкорниц вы видать не вникали, так как если почитали бы, то поняли что они выдают слишком большой жар и жарят кофе до темной обжарки за 2-4 минуты - если это ок для вас, то конечно, ничего трогать не нужно.
Вы прочитайте что вы написали. мотор через его же диодный мост на тороидальный транс 24 ватта Если это описка, то сорри )) Раз вы все знаете, то хорошей обжарки.
Вы прочитайте что вы написали. мотор через его же диодный мост на тороидальный транс 24 ватта Если это описка, то сорри )) Раз вы все знаете, то хорошей обжарки.
по обжарке знаю, с электроникой проблема, и здесь, я так понимаю, особо никто ее не решил, или не стал освещать свои победы
Вы прочитайте что вы написали. мотор через его же диодный мост на тороидальный транс 24 ватта Если это описка, то сорри )) Раз вы все знаете, то хорошей обжарки.
очень странное замечание о том что лучше жарить в сковородке, особенно с учетом ростера указанного в вашем профиле, так то вы точно должны знать разницу, и то что в сковородке не проще)
Многие знают, что я фанат Аэропресс. Поэтому, очень долго откладывал в самый дальний ящик покупку данного устройства. Зачем кому-то нужен клон Аэропресса? Однако, на деле оказалось, хоть эти устройства и похожи, у Дельтер Пресса есть свои особенности. Покупать Дельтер Пресс рекомендую в случае, если уже всё есть. На этом можно было бы закончить статью, но давайте разберемся, почему эта кофеварка не только красивый кусок китайского пластика с австралийским акцентом, но имеет огромный потенциал.
Сейчас разгар отпусков и лета 2019 года, я сижу в кофейне, где-то между Австрией, Венгрией и Чехией, пью колд-брю и решил написать для нашего прекрасного русско-язычного кофейного комьюнити, что я думаю по этому поводу и какие основные два метода заваривания доступны для обычного человека. Тем более, что у Sweet Beans Coffee на складе в Краснодаре появился удивительный PUCKPUCK, который теперь всегда со мной.